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1把除黄油以外的原料称量好，按先液体再粉类的顺序加入面包桶里。2启动一个和面程序，和面程序结束后，取一小块面团检测一下，可以看到，已经能够轻松撑开，但容易破裂，而且表面粗糙。3加入事先软化的黄油，在次启动一个和面程序。4和面程序结束后，取一小块面团，可以拉出很薄的手套膜，这样就可以了。5把面团收圆，放在面包桶里，盖上保鲜膜进行发酵。6发酵至原面团的2到2.5倍大小。（用手指蘸少许粉，戳个洞，洞口不塌陷、不回缩。这样就已经发酵好了）7面团取出排气，分成50克一个的面团，揉圆后放入汉堡模里，盖上保鲜膜发酵至2
诗心
1把中种面团的材料和成面团，发至1.5倍大，冷藏过夜，冷藏时间不超过36小时。2将主面团材料（除黄油外）与中种面团混合成光滑面团揉至扩展阶段，加黄油揉至完全阶段。静置20分钟。3分成六等份，三个为一个吐司，取一个滚圆，擀成牛舌状。4卷起5如图6再次擀开。7卷起。8将六个面团分别这样两次擀开卷起，略整形后，放入吐司模。9二次发酵，至八分满时，涂蛋液，加盖，烤盘在中层，上下火200度，40分钟。这个是两个450G吐司模的量。
sunxiaonan21
啊啊，还是豆沙面包，换了个卷的方式。。。材料：面团：高筋面粉250g，细砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，盐3g，酵母3g，黄油25g馅料：豆沙馅300g表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量
quenny
啊啊，还是豆沙面包，换了个卷的方式。。。材料：面团：高筋面粉250g，细砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，盐3g，酵母3g，黄油25g馅料：豆沙馅300g表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量
quenny
1先放人牛奶、蛋液、炼乳（我的很稠）、盐和砂糖2接着放人高粉和酵母，启动和面程序，成团后加入黄油继续和面3一个程序结束后，把面团分成两份，一份继续放人面包机里和面至完全阶段，另一半面团再分成两份，稍微有点大小差别，小点的加入5克左右可可粉揉匀，大点的加入10克可可粉和适量竹炭粉揉匀，没有竹炭粉的全部用可可粉调色，就是要比前面的面团颜色要深43个面团都揉至完全阶段后，放人盆中进行基础发酵5我用的烤箱低温发酵1小时至两倍大6把三个面团分别压扁排气，再分别分成8等份搓圆松弛15分钟7取面团压扁分别擀成长舌状，先
麦子老妈
不想让孩子吃太多垃圾食品，但是汉堡也不能错过。为了让孩子在家也能吃到美味健康的汉堡，这一款值得一试。新鲜的蔬菜，肉类以及碳水化合物，一个早餐所需的营养全包括在里面了。
悄悄2050
肉松面包，小小的个头，做上一小箩筐，做早餐、做点心，都很美味哈。表上撒上一些白芝麻，和肉松更搭配。
诗心
提前做好几个汉堡坯子，早上起来稍微花上一点儿准备一下，就能吃到荤素搭配营养均衡的早餐啦~~材料：主面团：高筋面粉265g，奶粉10g，水130g，蛋液25g，细砂糖25g，盐2g，酵母3g，黄油25g表面装饰：蛋液适量，白芝麻适量夹馅：鸡蛋2个，芝士片2片，培根2片，生菜叶2片，西红柿2片，沙拉酱适量
quenny
提前做好几个汉堡坯子，早上起来稍微花上一点儿准备一下，就能吃到荤素搭配营养均衡的早餐啦~~材料：主面团：高筋面粉265g，奶粉10g，水130g，蛋液25g，细砂糖25g，盐2g，酵母3g，黄油25g表面装饰：蛋液适量，白芝麻适量夹馅：鸡蛋2个，芝士片2片，培根2片，生菜叶2片，西红柿2片，沙拉酱适量
quenny
非常好吃的一款小饼干，加入柠檬的味道很清新，酸酸甜甜非常好吃。我家小朋友很喜欢。
政妈妈
分量不大，小小的一个，6寸的，两个人的下午茶，足够了~材料：派皮：黄油30g，低筋面粉70g，蛋液10g，细砂糖15g馅料：苹果1个，黄油4g，细砂糖23g，柠檬汁2g，酒渍蔓越莓30g焦糖：水4g，细砂糖10g表面装饰：香酥粒适量
quenny
虽然早有预料，但揭盖的那一瞬间，脑子里还是闪过前一阵子流传的各种与原作相去甚远的仿制品。现在，这个队伍中又增加了一员。一直，对卡通不感冒。各种萌宝宝，要有那闲情。早没那心。忽然间就抽了风，看上那熊宝宝。要不，就做一个送给小盆友？顺便把那最后一点红曲水用掉，就变成粉红小熊。想得挺美。快要动手时发现这小熊原来是包馅的，红豆沙。一个个包馅太麻烦，索性省掉，直接堆面团球。面团分好一个个滚成球，开始往面包桶里填充。一下子感觉不妥起来。没有豆馅儿的填充，面团体积偏小，好像不能把面包桶充填紧实。然事已至此，只能硬着头皮
食·色
1黄油打蛋器打蓬松，加入蛋液。2继续打发均匀。3加入糖，筛入低粉。4和成面团，入冰箱冷藏半小时。5冷藏时候，切苹果丁，做苹果派馅。6黄油入锅中烧热。7加入苹果丁炒软，加糖继续翻炒。8炒至汤汁收干，盛出，凉至不烫手备用。9面团擀成薄片。10入派盘中，出去多余的皮。11苹果馅入派盘中。12剩余的面团擀薄面片，切条。13编织网络吧。14动起来喽。15烤箱210度预热，烤30分钟。16香酥可口。17酸酸甜甜好味道。18剩下的材料做成了小号的
丽制美食
瞧上一个香橙绿茶土司。糖渍橙皮丁和绿茶粉都是现成的货。瞧上一个香橙绿茶土司。糖渍橙皮丁和绿茶粉都是现成的货。原方略大，打个九折。一键懒人面包，只需手动投料。等待着提示音，坐立难安。虽然手机监控，可以远离面包机，却也要时时查看手机是否待在身边。终于等到提示音起，倒入橙皮丁，一颗心才算安稳下来。天气日暖，面包的长势越来越好。新鲜出炉的面包，颤颤巍巍，柔软而脆弱，叫人不敢妄动。橙香满满，飘洒一屋，历久不散。
食·色
红糖性温、味甘，核桃补脑，两者结合，味道香醇、有嚼劲，补脑又补血，非常适合一家几口带去郊游的小点心。
Petrus柏翠电器
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
