来热一杯牛奶,抓一把小馒头放进去,等小馒头吸够了牛奶的汁儿,变得软软哒再吃,感觉会很甜蜜哦!
宅家吃货JACKERLU
台湾出名的手抓饼,如今,已经发展到第二代:它可以同其他食材结合,做出千奇百变的美味菜品。今日清晨,我做了一道手抓饼版的肉松汤圆酥饼。
小家有女初长成
1苹果洗净切小块。2加入食用油,适量白糖。3小火翻炒,淋上淀粉。(我这里用的是地瓜淀粉)4手抓饼皮提前解冻,放入苹果丁,包好。(原味的手抓饼皮,只有淡淡的盐味,不要用葱香的)5另准备半张饼皮,切长条,如图。6刷上蛋液,洒上白芝麻。7烤箱预热,上火160度,下火100度,烤15分钟。(根据不同烤箱调整温度,注意看火,以免焦糊啦)8出炉的苹果派饼皮很酥脆。9适合下午茶。????
灵的厨坊
新疆太远去不了,想吃烤馕怎么办?自己做。淡香味烤馕,有圆形的,有扁形的。香香的,外焦里嫩,全家都爱吃。
伊悠悠
炸鸡的种类很多,台式的,日式的,韩式的,西式。做法虽有所不同,但都区别不大。今天我做一款做法非常简单的炸鸡。
大宇妈厨房
用蒸锅蒸出来的面包。
伊悠悠
1先准备好巧克力酱,用保鲜膜装好放入冰箱冷藏,擀成片,待用。2主料中,除黄油以外,所有的食材放入面包机桶内,全程打开面包机盖子揉面。3面包机选择揉面程序,开盖,时间设置为15分钟。4时间结束后,加入软化好的黄油。5面包机再次选择揉面程序,时间设置为15分钟,再次揉光滑面团。6拿出面团,用手搓式+摔打式,至面团可以拉出薄而有弹性的薄膜(手套膜)即可,整个手搓过程大概15分钟左右就可以出手套膜了。7再次滚圆,收入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个晚上。8第二天早上取出面团,室温静置半个小时。9擀成正方形面片。
芊芊_DOkzbcaviraI
很多姑娘们都爱吃拿破仑酥,小姿也不例外。但是自己做的话,揉酥皮实在很麻烦,今天给大家介绍一种懒人做法,用手抓饼代替酥皮,省去了咱们揉酥皮的时间,烤好后挤上淡奶油,装饰好水果,撒上糖粉,酥到掉渣渣。千层酥是一款法式传统甜点,我们中国人霸气地叫它拿破仑。传统的拿破仑是由3片黄油酥皮和2层奶酱组成,酥皮要经过多次开酥,最后每片酥皮多达千层。酥皮松脆和奶酥细滑,真是完美的结合。酥皮之间的夹层丰富,小姿改变了传统的造型,做了这款千层奶油水果酥(图文原创,LOGO已经注册商标,严禁其他媒体私自转载)
个性胜过姿色
老式面包与现在制作面包有所不同,不同在于它的制作过程中多了一次发酵,相对用到的时间就会多一些,但它的味道绝对值得你等待。老式面包要先制作酵头,就是我们平时蒸馒头所说的引子,这一步还真和蒸馒头有些像呢,所以老式面包就是馒头与面包的过渡产物。酵头是要先发酵的,发酵好的标准不是体积上的2倍大,而是内部组织要出现蜂窝眼,漂亮的一个个小孔洞,然后用它来让面包膨胀起来,变得宣软有弹性,香甜又可口。说了这么多,你会不会对老式面包有了些许的向往呢?如果你怀念它,如果你遗忘了它,都快点来了解和尝试吧,老式面包真的是不错的。
石榴树2008
陷是自己调的,饼皮一层一层的,一口咬下去,酥得掉渣。
伊悠悠
把葡萄干加入到面包中,这样的小面包香甜可口,又很松软,小朋友特别喜欢吃,或者加蔓越莓干或者核桃都可以,这次用金龙鱼高筋面粉做的面包和面时很容易就达到扩展阶段了,有面包机和面的话,做一个面包其实也不难,因为我是给小朋友吃的,所以葡萄干我就是用水浸泡了,如果单纯大人吃的话,还可以把它浸泡在酒中数小时,这样烤出来的小面包有酒香味浓郁,也是很好吃的。
草莓
很多妈妈不会做抹面蛋糕 家里也没什么工具也没烤箱,那这个千层蛋糕就非常适合你 工具只需要一个平底锅 一个打蛋器一个食品称就可以啦!而且做出来颜色特别好看,比如孩子周岁也可以亲手给孩子做一个蛋糕满满的爱还有仪式感。做这个千层主要就是这么才能把这个皮给煎好,我今天用的是煤气炉,但是明火有一个问题就是温度容易太集中锅很热,还有就是中间容易糊。今天教你们一个绝招,绝对妥妥滴。这里三个颜色 网盘配方里面给的是一个颜色的比例。 六寸大概可以做五张 如果做单色可以乘以三 那就是一共可以煎十五张皮,这个蛋糕是小煎锅大概六
纪念旅行
今天的桃花酥特别的酥,简直是酥到掉牙!说起桃花酥,不由得想起了李白的一首诗。李白写给汪伦的一首抒情的诗。李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。用来表达我的心情,美丽的桃花酥配这首诗!心情美美哒!
逝去的爱情
闲暇时光,做喜欢做的事情。
hb俗人
孩子说喜欢吃咸口味的面包,甜味儿的他觉得有点甜腻不喜欢,所以就做了这个肉松夹心,把面包做成了花朵的形状,又好吃又漂亮。
草莓
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨