清爽美味小炒,营养丰富,健康低脂,非常受欢迎哦~
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1鹿茸菇洗净泡发好备用。2腐竹提前泡发好备用。3炒好的肉片备用。4热锅冷油,放入泡好的菌菇翻炒一分钟,调入少许盐调味。5肉片放入炒匀。6放入腐竹混合炒匀,加入少许热水,酱油焖两分钟。7调入少许鸡精调味即可出锅。8成品图。9成品图小窍门鹿茸菇洗净泡发好备用!腐竹提前泡发好备用,腐竹有咸味,盐要适当减少~
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家常美味~牛筋与土豆的完美搭配,咸香入味,非常不错哦!
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夏季美味~毛豆烧茄子,鲜香入味,茄子绵软,蒜香味浓郁,是妥妥的下饭菜哦~
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夏季美味~来道青椒毛豆烧鸡肉,健康低脂,营养丰富,是一道美味佳肴~
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家常小炒,咸香入味,非常的下饭哦~
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1空心菜洗净沥干水份备用。2茎择成小段。3叶子分开放。4大蒜去皮切碎备用。5热锅冷油,放入蒜末煸香。6放入茎翻炒均匀,加入少许热水,盐炒至八分熟。7放入叶子翻炒至熟,加入少许鸡精即可。8成品图。9成品图。小窍门1、茎先炒至八分熟,再放叶子翻炒至熟!2、鲜嫩空心菜,大火快炒即可!
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炎热夏季,来道丝瓜炒鸡蛋,绿绿的颜色,是不是能勾起食欲呢,搭配鸡蛋,营养又美味,喜欢快来动手吧!
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夏日美味~来盘黄瓜炒虾仁,营养丰富,低脂又美味!
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1鲈鱼刮洗干净,划几刀方便入味。2姜丝,葱白,葱叶分别切好备用。3热锅冷油,放入姜丝煸香。4放入鲈鱼煎至两面金黄,放入葱白煸香。5加入适量热水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。6待汤汁快收干时,调入适量胡椒粉,葱花放入,把汤汁淋在鱼身上即可。7成品图。8成品图。小窍门红烧鲈鱼,咸鲜入味!
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简单美味蒸菜,金针菇,粉丝,蒜蓉的完美搭配,味道超赞哦!
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炎热夏季,来上一碗料足的鸭血粉丝汤,胃口顿时大开,喜欢快来试试吧!
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1卤牛肉切成条状备用。2姜丝备好。3香芹洗净沥干。4切成小段,茎和叶子分开放。5叶子切小段。6热锅冷油,下姜丝煸香。7放入卤牛肉翻炒一分钟,盛出备用。8锅内再次入少许油,下入芹菜茎翻炒至变色,加入少许盐炒匀。9把叶子放入炒熟。10把牛肉放入混合炒匀,加入少许鸡精调味即可。11成品图。12成品图。小窍门卤牛肉有咸味,芹菜中调入少许盐即可!
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简单美味拌菜,是夏季必备款哦!
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1牛里脊提前解冻备好。2腌制好的牛里脊肉。3黄瓜洗净切成条状备用。4热锅冷油,放入姜丝煸香,放入腌好的牛肉翻炒至变色。5放入黄瓜翻炒一分钟,加入少许盐,鸡精调味即可。6即将出锅装盘。7成品图。8成品图。小窍门腌制好的牛里脊大火翻炒至变色!黄瓜不宜炒久,保持脆感!
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11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球