看美食节日,讲到有牛舌饼的做法,改良做成了葱香酥饼。
乐:在吃
这是川菜中的一道硬菜。不管是在家里还是大小餐馆这道菜出勤率是很高的,这道菜的特点是肥而不腻。淡淡的蒜香味,配着麻辣味道很是爽口。
雨欣欣欣
营养美味又简单
最初的最美❤
凉皮在全国各地都是非常出名的小吃。今天做一道家常川味儿版的凉皮。
雨欣欣欣
看美食节目,有一地方美食“油旋”,天天排队等做,五一放假休息,自己试做了,电视上的是用炉子烤的,家里只有电烤箱,就做了电烤箱版的“油旋”。
乐:在吃
喜欢甜食,又要健康,把杂粮添加到甜糕中,即满足了口欲,又吃了杂粮。
乐:在吃
1说是鲈鱼,标签打印的鲳鱼,鱼新鲜就行了。2清洗干净,鱼有600多克,先蒸三分之一,就蒸鱼尾了。3鱼尾加料酒、葱姜水腌15分钟,再加上葱、姜丝,蒸锅烧开后,放入鱼尾蒸10分钟,关火虚蒸5分钟,加少许盐、蒸油豉油。4取出后。去掉蒸前放的葱姜丝,再放上新的葱姜丝,炒锅上火热锅凉油,放几粒花椒炸香,浇到鱼尾上即可。小窍门蒸鱼前加的葱姜丝是去腥的,蒸好后加的葱姜丝是增香的。
乐:在吃
1茴香馅:用茴香、鸡蛋、豆腐、平菇、木耳、葱、虾皮炒制,加盐、芝麻油调味。2面粉加少许盐、一个蛋清活成三光面团,盖保鲜膜饧发30分钟,饧发后分成小剂子。3擀面皮包饺子。4包好的饺子,蒸锅上火,锅开后上饺子生坯,大火蒸10分钟。5出锅,配上醋汁。
乐:在吃
酥酥的甜条,是小朋友的最爱,送给朋友的伴手礼。
乐:在吃
鲳鱼鱼尾吃过了,这次吃的鱼腹部分,鱼肉最多的地方,煎过再酱焖,配米饭。
乐:在吃
槐花,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅清香,沁人心脾。春食花,槐花性凉,很适合春天食用。
乐:在吃
虾仁滑嫩,酸甜可口。
我是狂草
双椒清香,鸡片滑嫩。
我是狂草
酸辣爽口,细腻脆甜。
我是狂草
放姜片冷水下锅,煮五分钟
淡淡余香_ks
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye