看美食节日,讲到有牛舌饼的做法,改良做成了葱香酥饼。
乐:在吃
这是川菜中的一道硬菜。不管是在家里还是大小餐馆这道菜出勤率是很高的,这道菜的特点是肥而不腻。淡淡的蒜香味,配着麻辣味道很是爽口。
雨欣欣欣
营养美味又简单
最初的最美❤
凉皮在全国各地都是非常出名的小吃。今天做一道家常川味儿版的凉皮。
雨欣欣欣
看美食节目,有一地方美食“油旋”,天天排队等做,五一放假休息,自己试做了,电视上的是用炉子烤的,家里只有电烤箱,就做了电烤箱版的“油旋”。
乐:在吃
喜欢甜食,又要健康,把杂粮添加到甜糕中,即满足了口欲,又吃了杂粮。
乐:在吃
1说是鲈鱼,标签打印的鲳鱼,鱼新鲜就行了。2清洗干净,鱼有600多克,先蒸三分之一,就蒸鱼尾了。3鱼尾加料酒、葱姜水腌15分钟,再加上葱、姜丝,蒸锅烧开后,放入鱼尾蒸10分钟,关火虚蒸5分钟,加少许盐、蒸油豉油。4取出后。去掉蒸前放的葱姜丝,再放上新的葱姜丝,炒锅上火热锅凉油,放几粒花椒炸香,浇到鱼尾上即可。小窍门蒸鱼前加的葱姜丝是去腥的,蒸好后加的葱姜丝是增香的。
乐:在吃
1茴香馅:用茴香、鸡蛋、豆腐、平菇、木耳、葱、虾皮炒制,加盐、芝麻油调味。2面粉加少许盐、一个蛋清活成三光面团,盖保鲜膜饧发30分钟,饧发后分成小剂子。3擀面皮包饺子。4包好的饺子,蒸锅上火,锅开后上饺子生坯,大火蒸10分钟。5出锅,配上醋汁。
乐:在吃
酥酥的甜条,是小朋友的最爱,送给朋友的伴手礼。
乐:在吃
鲳鱼鱼尾吃过了,这次吃的鱼腹部分,鱼肉最多的地方,煎过再酱焖,配米饭。
乐:在吃
槐花,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅清香,沁人心脾。春食花,槐花性凉,很适合春天食用。
乐:在吃
虾仁滑嫩,酸甜可口。
我是狂草
双椒清香,鸡片滑嫩。
我是狂草
酸辣爽口,细腻脆甜。
我是狂草
放姜片冷水下锅,煮五分钟
淡淡余香_ks
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵