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1精肉切片加入三茶匙料酒，少许盐，胡椒粉，生粉半把，鸡蛋一个2拌匀上劲腌制十分钟3莴笋切片，大白菜切片备用4准备配料5起油锅倒入适量底油烧至七成热下肉片划散炒至段生捞出备用6锅里留少许底油下姜末，花椒爆香7加入蒜末，豆瓣酱爆香8加入白菜，莴笋翻炒均匀9加入一大碗清水大火烧开，加入两茶匙老抽，半茶匙鸡粉调味煮至断生10将煮好的白菜莴笋盛入容器11下划好的肉片煮开煮两分钟12将肉片和汤汁倒入大碗，依次铺上辣椒粉，蒜末，葱花，辣椒段13起油锅倒入适量底油烧至七成热浇在肉片上即可14成品15成品
厨娘宋宋
这是一盘不甘心做卤味的香干搭配上小清新的芹菜条华丽转身成超级下饭菜！有态度的家常快手菜就应该是这样子好吃又简单，赶快学起来~
素心居静
1茄子洗净，每根切成四半，葱切葱花，姜切片。2锅内放稍微多一些的油烧热，放入葱姜爆香，放入茄子，尽量平摊在锅底，让茄子受热均匀。3盖上锅盖，隔一会儿打开给茄子翻身，直到茄子变得软软的。4放入豆瓣酱（就是黄豆酱，不是郫县豆瓣酱）翻炒。5放入生抽，6放入蚝油炒匀。7大约三分钟左右就可以了，放入蒜末炒匀即可。这三分钟的时间要每隔一会儿翻炒几下，以防茄子粘底。8好吃，超级下饭。小窍门我没有放水，原汁原味的，很香，如果不用不粘锅估计是多少要放一点水的。
清酒淡茶
最近冬日暖洋洋，看着冰箱里的五花肉和蒜苗，来做一道香儿不腻，回味悠长的回锅肉吧~*^▽^*~
雨山慕美
白天做的剁椒，阳光下拍的照片，多美好。晚上做的辣椒酱，昏暗的灯光下拍的，闹心。
不做妖精好多年
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吃颗巧克力
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吃颗巧克力
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吃颗巧克力
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吃颗巧克力
鱼籽炸酱面是一道美味的家常主食，属于鲁菜系。主要材料为面条，鱼籽，猪肉，豆瓣酱等等。其口味独特，营养丰富！
碗里姜膳
1甜椒切成斜条，大蒜切碎，五花肉切片2芹菜叶摘掉，梗洗净切段，倒入烧开水的锅里淖俩分钟3淖好的芹菜捞出沥水4锅烧热，倒入少量食用油，把肉片倒入锅里翻炒5调入一汤勺料酒，盖上锅盖焖俩分钟，酒香飘出来了，调入一盐勺豆瓣酱翻炒均匀6倒入甜椒和蒜，继续翻炒，7放入芹菜，加少量食盐，生抽适量，继续翻炒8加适量鸡精翻炒均匀出锅9成品
红椒梅梅
1鸡一只，洗净切成小块。锅里烧开水将鸡过水，过水后冲洗干净，沥水备用。2土豆去皮洗净切成小块，用清水泡一下备用。3锅里放油，将姜片、八角放里炸香。放入鸡块翻炒5～8分钟，放盐、黄酒、醋中火翻炒2～3分钟，放入老抽翻炒。4老抽放过后翻炒3～5分钟上色，放入土豆和豆瓣酱翻炒上色。5然后放入清水适量，大火烧开改中火烧10～15分钟。6出锅前放上蒜子，翻炒2～3分钟，即可出锅。
儿子易烊千玺_GTeQGO
1豆腐切块，用开水焯一下捞出来控水，焯时少加一点点盐2葱末姜末，蒜苗切碎，花椒放锅里稍微炒一下，，倒出来晾凉后，捣碎！（不放油）3锅里面倒油烧热，放葱末姜末，豆瓣酱，细辣面慢火炒出红油4放焯水后过的豆腐块翻炒几下加入开水！5调盐，花椒面，老抽，生抽，鸡精，味精，白糖6豆腐快收汁时，加水淀粉，再放蒜苗搅匀即可出锅！7最后撒香菜即可8成品图啦9成品图啦小窍门花椒自己炒出来的味道想！
在厨房玩面
1面粉倒入盆中，加入少许盐，菠菜淘洗干净打成汁备用。2菠菜汁倒入面粉中。3先用筷子搅拌几下，倒入清水。4和成光滑的面团。（盖上保鲜膜放置一旁醒一会再揉会非常的光滑）5面团擀成薄薄的面片。（可撒少许干面粉防沾）6两端向中心卷起来。7切成宽约0.5CM的面条。8拿起中间一抖，卷着的面条就散开啦。9酱料部分：葱切碎末，胡萝卜用饼干模具刻出花朵造型。香菇切碎粒，肉切细丝。10炒锅里倒入适量食用油，放入葱末煸香。11倒入适量的辣椒面。（不喜辣可忽略不放）12加入豆瓣酱翻炒后倒入肉丝，加入生抽翻炒均匀。13倒入香菇粒
阳光明媚99
1红薯粉提前用温水泡发备用2姜切末，精肉切丝，青蒜切段3肉丝加入两少许盐，老抽，胡椒粉，两茶匙料酒，少许生粉调匀腌制五分钟4起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝划散炒至变色5扒到一边，下姜末，豆瓣酱爆香6加入一小碗清水，加入一茶匙老抽7倒入粉丝和青蒜梗煮两分钟，加入三分之一茶匙鸡粉调味8加入蒜叶煮至断生即可9成品10成品
厨娘宋宋
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
