如果是想吃虾但是时间教紧的亲亲们,可以试试这份炒虾。
哟哟摩羯座
1里脊肉切丝2加十三香适量,蛋清1颗,一品鲜酱油适量,生粉适量生粉建议边拌边放3抓匀上浆4甜面酱+豆瓣酱+蛋黄给肉上浆用去了蛋清+水,搅拌均匀5热锅凉油,6成热下肉丝,用筷子滑肉,抖开。6炒熟盛出待用7锅内加底油,将挑好的酱倒入,小火熬开,越蒸发一下水份,不要太稠,倒入肉丝快速颠炒一下,肉丝全都裹上酱就可以了。8因为酱已经够咸了,所以就不要另外加盐了,过重的盐味会夺去肉的香味小窍门给肉上浆的时候可以加一点油,防止肉的过度粘连
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腊八面,即腊八节的节令食品。地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。过腊八节除了要喝腊八粥,吃腊八蒜,还有这道腊八面也很不错。光做这个浇头的臊子就用了八样食材,其内容丰富味道鲜美,是一道很有特色的面食。
1粗茶淡饭1
鸭肫含有蛋白质、维生素、钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等物质,食用后能帮助消化,增强脾胃功能。美味的鸭胗不仅好吃,还有这么多的功效,鸭胗该怎么做才好吃呢!用这个办法来制作鸭胗一定不会出错。快学起来吧,喜欢的加个收藏~
精致猪猪女孩
这是一道麻辣味儿的粉蒸肉。对我来说特别的下饭。食材简单,零基础。可以根据自己的口味变换调料?底部可以放上土豆,山药,香芋。总之你想要怎么蒸就可以怎么蒸????调料的用量也不是绝对的。每个人的口味不一样,咸淡就看自己来调。
<芥沫。
小时候家住农村,我家有个大菜园,夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖,再加点儿土豆,味道特别正,没肉肉。现在我们都搬到城里住了,我妈也不做大酱了,但酱茄子还是要吃的。
烟雨心灵
一道,便宜,实惠,好吃不丢面的,乡宴常用菜。 也是重庆人爱吃的口味,我从小就爱吃。 这菜把放的新鲜小辣椒改成泡椒,更合重庆乡宴的人的胃口。
辰氡
麻辣
怂怂打小怪兽
姜妈花甲_我能遇见你,已经很不可思议花甲受热后,壳会打开,酱汁自然会渗透到肉里,金针菇吸收花甲的鲜味后,吃起来鲜上加鲜,最低层打底的粉丝,更是吸收了所有食材的鲜美,每尝一口都会鲜的掉眉毛!
追逐阳光
这是一道杀猪宴常用的一道下饭菜,在油腻的杀猪宴卓上,这道菜可谓是万花丛中一点绿。清淡爽口,不油腻。莴笋还有解腻的效果。
辰氡
鸭肉,是家庭中的主食肉类之一,可用于各种各样的烹饪,因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化,蛋白质含量高,且所含维生素B和E较其他肉类较高,相比鸡肉而言鸭肉的口感更加紧致香酥。今天的这道菜肴依然以鸭内为主料,做出的成品酱香浓郁,香而不肥,口感微辣,非常好吃……
零下一度0511
寒天里,就想吃点硬菜,补充能量,此时烧一锅牛肉最好不过了。但牛肉想做的软烂入味,也不是一件简单的事情。偶尔跟大厨聊天,说到外面的牛肉为什么总觉得比自己做的要香,才知道炖牛肉有法宝。
十三姨食味记
香辣毛血旺,鲜辣美味,做法简单,价格实惠,重要的好吃,很多明星都抢着吃。香辣毛血旺的食材:鸭血、豆芽、白萝卜、香葱等食材,都是常见食材。
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这是道大老爷们很喜欢的菜,炒出了非常有食欲,热气太大,被我拍糊了!但味道绝对杠杠的
球娃娃
水煮肉片,是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。家有小朋友,所以没放那么麻,那么辣!
中华琪食
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子