吃多了猪肉,今天来整点鱼肉吃吃
丫米~
1鸡肉块解冻洗净。2蒜切片,洋葱切块,葱切片,香菇切片。3油热爆香葱蒜。4先放少量洋葱炒出香味。5加入适量豆瓣酱炒出香味。6下入鸡块炒香。7加入盐,生抽,老抽调味上色。8加入适量清水。9煮至汤汁浓稠下入洋葱和木耳。10木耳熟了就可以了。11出锅。12成品。
辰辰宝妈妈
以前在饭店吃了一种酱肉包 味道很好 疫情期间出不去又超级想吃 就跟着美食君学了一下 很不错 健康又干净
及时行樂
1配料切好备用。2野生小鱼处理干净,沥干备用。3锅内留宽油,下小鱼煎至两面金黄,倒出多余的油。4加入生抽、老抽,料酒,30秒后倒入开水,与小鱼平齐即可。5加入干辣椒和盐,中火焖煮5分钟入味。6加入青椒煮一分钟。7盛到干锅中,点燃酒精,煮一会儿就可以吃啦。
小短腿亲妈
平时喜欢在家炒一些鸡蛋酱、牛肉酱之类的酱,无暇做饭的时候总能应付一下。拌面、蘸蔬菜、大葱非常方便,赶上现在的非常时期,买菜很不方便,节前买的一大瓶黄豆酱派上了大用场。正所谓:有备无患。
小洞天
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃,喜欢的朋友可以去实践一下。
教父家常菜
这道菜家里经常做来吃,好吃又下饭,太巴适了……
丫米~
1准备食材。2油烧热,下豆瓣酱炒出红油。3倒入鸡爪翻炒。4把辅料放进去,倒一罐啤酒,放盐,酱油,不够就再加水,没过鸡爪,煮开,转小火闷。5汤汁粘稠,放鸡精,就可以出锅了。6成品。7肉质软烂。
农村家庭小厨
豆腐能补钙,金针菇又含大量膳食纤维,适量的豆瓣酱的加入,营养又吃不胖,已经成为我家每周必吃的家常菜之一
美拉拉的美食日记
麻婆豆腐曾入选“十大经典川菜”,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,口感独特、顺滑。
教父家常菜
豆腐含钙高,烂肉和豆瓣酱的加入让这道菜更是美味。
蓝雨阳光780913
四川特色菜。
蓝雨阳光780913
最近每天都要吃一顿面食,比较省菜,响应国家号召,尽量减少出门次数。
salila82
最近抖音上做凉皮火了,我也做了一些凉皮,今天就用自己做的凉皮,来做个超凉皮,给大家分享
陈坨坨的麻麻
好久没吃虾了,来做个干锅虾,做好后放在电磁炉上开最小的火,边吃边加热,冬天吃这个别说有多爽了……
丫米~
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝