吃多了猪肉,今天来整点鱼肉吃吃
丫米~
1鸡肉块解冻洗净。2蒜切片,洋葱切块,葱切片,香菇切片。3油热爆香葱蒜。4先放少量洋葱炒出香味。5加入适量豆瓣酱炒出香味。6下入鸡块炒香。7加入盐,生抽,老抽调味上色。8加入适量清水。9煮至汤汁浓稠下入洋葱和木耳。10木耳熟了就可以了。11出锅。12成品。
辰辰宝妈妈
以前在饭店吃了一种酱肉包 味道很好 疫情期间出不去又超级想吃 就跟着美食君学了一下 很不错 健康又干净
及时行樂
1配料切好备用。2野生小鱼处理干净,沥干备用。3锅内留宽油,下小鱼煎至两面金黄,倒出多余的油。4加入生抽、老抽,料酒,30秒后倒入开水,与小鱼平齐即可。5加入干辣椒和盐,中火焖煮5分钟入味。6加入青椒煮一分钟。7盛到干锅中,点燃酒精,煮一会儿就可以吃啦。
小短腿亲妈
平时喜欢在家炒一些鸡蛋酱、牛肉酱之类的酱,无暇做饭的时候总能应付一下。拌面、蘸蔬菜、大葱非常方便,赶上现在的非常时期,买菜很不方便,节前买的一大瓶黄豆酱派上了大用场。正所谓:有备无患。
小洞天
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃,喜欢的朋友可以去实践一下。
教父家常菜
这道菜家里经常做来吃,好吃又下饭,太巴适了……
丫米~
1准备食材。2油烧热,下豆瓣酱炒出红油。3倒入鸡爪翻炒。4把辅料放进去,倒一罐啤酒,放盐,酱油,不够就再加水,没过鸡爪,煮开,转小火闷。5汤汁粘稠,放鸡精,就可以出锅了。6成品。7肉质软烂。
农村家庭小厨
豆腐能补钙,金针菇又含大量膳食纤维,适量的豆瓣酱的加入,营养又吃不胖,已经成为我家每周必吃的家常菜之一
美拉拉的美食日记
麻婆豆腐曾入选“十大经典川菜”,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,口感独特、顺滑。
教父家常菜
豆腐含钙高,烂肉和豆瓣酱的加入让这道菜更是美味。
蓝雨阳光780913
四川特色菜。
蓝雨阳光780913
最近每天都要吃一顿面食,比较省菜,响应国家号召,尽量减少出门次数。
salila82
最近抖音上做凉皮火了,我也做了一些凉皮,今天就用自己做的凉皮,来做个超凉皮,给大家分享
陈坨坨的麻麻
好久没吃虾了,来做个干锅虾,做好后放在电磁炉上开最小的火,边吃边加热,冬天吃这个别说有多爽了……
丫米~
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆