1丁螺清洗干净,加入料酒,姜煮两分钟捞起。2锅里热油爆香姜片,小米辣,倒入丁螺翻炒均匀,加入盐,酱油,豆瓣酱翻炒,然后加入适量水煮5分钟。3最后开大火收一下汁即可出锅。4撒点葱花。
全の美食
不同的食材搭配在一起就会产生不同的味道,无疑笋干和肉搭在一起就是非常好的选择:笋干有嚼劲,吸足了肉汁中的油脂,很香;而煮过的肉片经过煸炒,又出了一些油,使肉片更为干香,肥而不腻,很美味。成品菜记得放些火麻仁吧,那就更香了。
美食娘娘馨睿
1煮熟牛肉丸和腊排骨。2我用的土豆粉。3热油放调料。4炒香。5加入水。6煮开放土豆粉和腊排骨。7拌一下。8放入泡好的魔芋干和豆皮丝。9然后放入其他配菜。10煮几分钟放入适量盐和味精。11捞出,热油放干辣椒炸一下淋上即可。12最后撒上葱花。13不错哦!
杨洁的家常菜谱
肥肠被我的香菜掩盖了。
伪背包+厨娘
豆角烧茄子是一道家常菜,软糯入味,非常的下饭,豆角烧茄子虽然是素菜,但是味道比放肉还香,颜色丰富而且很有营养。
红•宏
1牛肉提前浸泡出血水。2所需配料准备就绪。3土豆去皮洗净备用。4牛肉改刀切块冷水入锅,加料酒焯水5洋葱,姜,红辣椒放入碗中。6红萝卜和土豆切块。7锅中入油烧热倒入洋葱,姜,红辣椒和花椒炒香。8放入焯水后的牛肉翻炒。9加入白酒去腥提香。10放入豆瓣酱和老抽,酱油调味。11加开水转入瓦煲中煮沸。12转小火慢炖四十分钟左右。13牛肉八成熟后放入红萝卜和土豆一同炖煮。14大火收汁,加盐调味。15出锅撒入葱花即可。16成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您生活愉快!
米拉Miira
最近很火的一道菜。把里脊肉用棒槌,我没有这个东西用的擀面棒来代替。切片儿一片一片的蘸上淀粉捶打。这个肉质那非常的细嫩。加点儿火锅底料和自己喜欢的蔬菜用煮水煮肉片儿的方法来烹饪它。做菜要有自己的心思和特色,不是别人放什么菜,你就放什么菜。这道菜呢,我在里面加了韭菜。韭菜有自己独特的清香加在里面,那个味道特别的鲜美。
雨欣欣欣
吃羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
小洞天
专治不爱吃菜小孩儿????。
小鱼儿
花菜是一年四季都可以享用的素菜做法很多。今天用肥肉和花菜来做一道菜,非常的简单美味。
雨欣欣欣
今天给大家分享一道酱香焖油豆腐,软烂多汁,汤汁特入味,一口咬下去汤汁就能够爆出来,特别好吃,爱美食你一定会喜欢。
红•宏
1肥牛卷和红薯粉备用。2各种时蔬配菜备用。3豆芽洗净控水。4牛肉卷焯水捞出。5红薯粉用开水浸泡软备用。6豆皮切条用开水浸泡一下,去除豆腥味。7菜花和香菇洗净改刀。8金针菇洗净撕开,葱切碎。9这锅中入油烧热倒入葱爆香。10放入豆芽和香菇翻炒。11放入豆瓣酱,火锅底料,剁椒炒香。12加水中火煮沸。13放豆皮煮熟。14依次码入菜花和红薯粉小火煮一下。15放入焯水后的肥牛卷,加盐调味。16出锅加入葱花即可享用。17美美的下饭煲,美味又好吃呀!小窍门各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您开心每一天!
米拉Miira
1将小鱼洗净晒至九成干。2准备姜蒜末,香菜和葱段备用。3锅中油热放入花椒爆香,下入小鱼煎至两面酥脆。4将小鱼扒到锅边,放入姜蒜末爆香。5放入所有调料。6炒均匀。7撒香葱和香菜就可以出锅啦!香酥很好吃哟!8成品图。
★小琴儿美食❤️
潮汕人的饮食本来是偏清淡的,不过偶尔来点小辣也是非常开胃。
一一love
香菇营养价值丰富,把它和肥肠炖一炖非常的好吃。做肥肠主要是要认真清洗去除腥味就会好吃。
雨欣欣欣
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房