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做一款非常简单的汤菜。今天家里做油茶才剩了点材料，用它来和土豆搭配特别的鲜美。
雨欣欣欣
1适量葛根粉准备就绪。2葱姜蒜洗净改刀装盘。3猪肉洗净控水。4肥肉和瘦肉分开切丝。5葛根粉煮熟过凉备用。6锅中入油烧热发入肥肉煸炒出油。7加入瘦肉翻炒。8放入葱姜蒜。9继续加入豆瓣酱，黄豆酱，五香粉，酱油炒匀。10加入开水煮沸，淋少许白酒去腥提香，小火慢炖制做底汤。11豆皮和芦笋焯水备用。12香菜和葱花备用。13粉放入碗中，加醋，蚝油，胡椒粉，油泼辣子，盐，盛入臊子汤，撒入葱花和香菜，码入芦笋即可。14美美的酸辣肉丝粉，完美呈现！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
来一场舌尖上的春味之旅 萌萌小袋 收纳五福鲜蔬 元气之味 让肠胃沐浴春光。
若愫生活
春天的味道～豆皮拌马兰头，马兰头有种独特的香味，简单拌一拌，就很美味～
RLing
春天的味道～豆皮炒韭菜，简单又不失美味～
RLing
比较家常，很受欢迎的一道小炒菜，做法类似于京酱肉丝，用豆腐皮代替春饼，配上葱丝，香菜，和肉丝卷起来一起吃，一口下去，酱香浓郁，爽口不油腻，开胃下饭。
阳春白雪小食光
1韭菜洗净控水。2豆皮提前浸泡一会儿。3韭菜切段，蒜切碎备用。4豆皮切丝装盘。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入蒜末爆香。6放入豆皮翻炒均匀。7加入辣椒粉，孜然粉和酱油炒匀。8中火翻炒入味。9加入韭菜快速炒均匀。10出锅加盐调味即可。11成品图。12成品图。小窍门现吃现炒，营养满满哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
这是四川人都知道的小食，用调好的酱料拌入你喜欢的荤素菜，就可以开动啦。
敏zhu
1豆芽，豆皮，豆腐，苕皮，海带结洗净准备。2西兰花，蘑菇，土豆，萝卜备用。3鱼丸提前取出解冻。4木耳提前泡发洗干净。5火锅料和大料，生姜备用。6时蔬均改刀装盘。7豆皮切宽条备用。8西兰花和蘑菇洗净控水。9锅中入油烧热倒入配料和火锅料炒香。10加入开水煮沸。11先放入不易煮熟的菜品。12依次加入豆腐和蘑菇。13盖上锅盖中火焖煮一下。14各种蔬菜熟后加盐调味，码入西兰花关火焖一下即可。15美美的香辣锅就可以享用了。16成品图。小窍门天冷来一锅，暖到心里啦！时蔬随意搭配，喜欢皆可煮，祝您生活愉快！
米拉Miira
清汤美味的鸡汤米线。
敏zhu
1油菜苔洗净控水。2小豆芽洗净控水。3豆皮浸泡软后备用。4绿豆芽焯水备用。5油菜苔炒焯水，加一点油颜色会更漂亮！焯水后捞出过凉攥干水分。6豆皮切条，油菜苔切碎。7放入葱蒜末，辣椒段用热油淋入激出香味儿。8加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。9快手时令小菜完美呈现。10成品图。小窍门现吃现拌，口感美美哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
1麻辣牛油锅底料备用。2杏鲍菇，土豆，西兰花洗净备用。3木耳腐竹浸泡洗净，春笋处理干净。4杏鲍菇和春笋改刀。5豆皮和腐竹改刀。6土豆切片，丸子和鱼丸准备就绪。7花椒，藤椒，红辣椒，葱姜准备就绪。8珐琅锅预热入油，放入火锅底料，各种配料炒香。9加入开水煮沸。10加入丸子和鱼丸煮沸。11放入面筋煮沸。12依次再加入各种配菜煮沸。13才煮熟加盐调味，最后放入西兰花烫熟即可关火。14撒入香菜就可以享用啦。15太香啦！小伙伴们一起来吧！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备好食材。2酸汤料包。3豆皮切好，金针菇洗净。4青蒜切好，蒜末、干辣椒、姜末准备好。5锅内加水烧开，下入金针菇、豆皮焯水。6锅内加水烧开，倒入肥牛卷炒熟2分钟。7锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末、干辣椒炒出香味。8倒入酸汤料包，炒出香气。9倒入适量清水。10锅内烧开，放入肥牛卷。11中火烧5分钟，入肥牛卷入味。12放入豆皮、金针菇烧2分钟。13出锅、撒上青蒜。14酸辣美味，非常下饭。
雨中漫步_kRsJPX
一道下饭的家常菜，酱香豆腐皮，做法比较简单，酱香十足，透着微辣，好吃不长胖。
阳春白雪小食光
1粉皮提前煮3分钟。2准备好韭菜、金针菇、豆皮。3切好。4金针菇洗净。5砂锅里面放油，放入花椒、葱、姜、干辣椒炒出香味。6放入郫县豆瓣酱。7炒出红油。8倒入适量清水。9烧开放入粉皮。10金针菇、豆皮放入锅内。11盖上锅盖，小火慢慢烧5分钟。12放盐。13烧2分钟。14放入韭菜，断生即可。15砂锅粉皮就做好了。16成品。17太香了这做法。
雨中漫步_kRsJPX
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边，去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水，待水开后；放上带子，大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花；再把葱花淋上每半带子上面即可！
小版
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
好久没吃饺子了，和朋友一起包饺子吃啊，平时都是自己吃饭，今天也忙活起来了，呵呵，下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
