今天是20200202,继续在家呆着,仍然不外出,利用冰箱库存做出美食,特别有成就感!喜欢一家人这样呆家里,老公给各种植物换盆,我悠闲的研究我的美食,女儿静静的读书,老妈晃来晃去在一旁给我们打下手,一切安好,祈盼疫情早日结束,国泰民安!最近发的菜谱做法都很简单,重在各种食材的搭配,家中有食材的小伙伴们可以学起来,美食可让心情美丽,心情好,一切就都不是问题了!
心随云动cfliwen
1香菇洗净切片。2咸肉洗净切片。3热锅放油,放入咸肉煸炒。4放入香菇煸炒。5放入青菜煸炒。6放入适量剁椒,翻炒均匀。7调入适量盐出锅。
萱妈小厨房
大鱼大肉吃腻了,节后这道菜清肠开胃促消化,特别适合老人孩子补充营养和钙质。大虾食用方法也很多,今天给大家推荐一道大虾的新吃法,蒜蓉粉丝蒸大虾,蒜香浓郁,清爽不腻,太好吃了,上桌也是瞬间秒光的节奏,汤汁都不剩。
大海微澜
1大白菜洗净切丝。2熟牛肉切片。3蒜苗切小段。4热锅放油,之后放入大白菜煸炒。5放入适量剁椒,翻炒均匀。6牛肉熟牛肉翻炒均匀。7放入蒜苗翻炒,调入适量盐,出锅。8做好啦。
萱妈小厨房
1原料。2冲洗干净。3加料酒盐腌制。4放入盘中。5抹剁椒,加料酒,盐,生姜。6上锅蒸熟。7出锅加蒸鱼豉油葱花姜末淋上热油。
媛芷媛味
特点:香、辣、鲜、咸。
教父家常菜
这是闺女爱吃的一道菜。蒸制菜肴,健康又省事儿。
绿野薄荷
1准备好食材。2起锅烧油,油五成热时,加少许盐在油里,磕入鸡蛋煎荷包蛋。3煎至两面金黄。4依次全部煎完,盛出待用。5另起锅加少许水,下入荷包蛋,稍煮。6加入剁椒。7煮入味。8加鸡精和蚝油调味,加入葱花即可出锅。9起锅装盘。10美味既成。
芊芊_DOkzbcaviraI
封城第22天的晚餐。
@那时花开@
今午餐来一款:剁椒蒜苔炒肉,简单易操作,好吃零失败哦!
米拉Miira
龙利鱼无骨无刺,肉质鲜嫩,口感爽滑,味道鲜美,怎么做都好吃,尤以清蒸龙利鱼备受老人孩子喜爱,原汁原味,也是最健康的吃法之一,过年肥甘厚腻的食物比较多,一道清蒸龙利鱼肉嫩味鲜,小清新的味道,绝对令人胃口大开,老人孩子都爱吃,每次端上桌汤汁都不剩。
大海微澜
1虾夷贝去除黑色部分,刮出肉,洗净备用。壳用刷子刷干净。2粉条/粉丝泡半小时,用水煮熟,捞出,放在贝壳中,肉的下面。3大蒜切碎,放入油锅中炒香。4把蒜末均匀分配放在贝壳中5调汁:酱油适量,少许蚝油,少许糖。搅拌均匀。虾夷贝放入蒸锅中,水烧开后,盖上盖子,大火蒸五分钟即可。6把料汁撒到贝壳中,放剁椒和葱碎。最后,锅中热油浇到肉上即可。
eileen장
1准备好食材。2黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,清洗干净,沥干水分。3起锅烧油。4油七成热时,下入黄花鱼煎香。5一面定型后,翻面。6加入适量的开水。7加入姜、剁椒,蚝油稍煮入味(一面煮好再翻面煮一会儿)。8大火收干汤汁,加鸡精、米酒调味,最后加入醋炝锅,加入芹菜再煮一分钟即可。9起锅装盘。10好了????,超级下饭哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
非常喜欢吃的茄子做法,加上肉末一起烤,少油又好吃。
緣豆兒
1豆角洗净,切好。2锅内加水烧开,倒入豆角焯水,煮熟。3放盐.鸡蛋.花椒粉.面粉。4拌匀备用。5耗油.生抽.白糖.盐.干淀粉,倒入适量清水,搅拌均匀。6锅内放油烧热。7放入豆角,炸至表面酥脆。8捞出,备用。9一勺剁椒。10锅内放少一点油,放剁椒,中火慢慢炒香。11倒入调好的料汁。12慢慢熬制透明状。13浇在豆角上面。14撒白芝麻即可。15香辣.美味。
雨中漫步_kRsJPX
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将排骨拌入适量的盐和料酒,腌制约半小时备用。2把排骨倒入烧热的油锅中,小火煎至变金黄色。3在锅中倒入姜,蒜,红干椒,桂皮,花椒,八角翻炒,过程中加入酱油和少许的白糖。4炒香后在锅中加入适量的水,一般没过食料即可,大火烧开然后换小火焖煮。5焖煮至水差不多抽干,即可加入葱翻炒起锅了。
陈老爷
听说红酒对身体很好,可是干红的味道真的不太喜欢…… 有非常喜欢吃果冻,可是听说果冻那东西吃多了不好,有防腐剂…… 哎╮╯▽╰╭,于是某猫突发奇想,于是便有了自制的红酒果冻!!! 今天就教大家做一道红酒果冻,让红酒与果冻最佳的结合,带给你Q感又奇妙的红酒滋味! 喜欢果冻的,又怕发胖,想要健康的MM们,千万不要错过哦!
猫默默