1梅花肉切成大块 ,用肉锤把肉锤松软。2用盐、油、酱油、 蚝油、 胡椒粉、 料酒、 糖,腌制二十分钟。 3二十分钟后打入一颗鸡蛋 ,再放入两勺酥炸粉,拌匀。4番茄切成丁 。5青菜放油和盐焯水两分钟捞起 。6起锅热油, 油温五成热,将猪扒下锅炸,炸至金黄酥脆捞起,控干油。 7用番茄酱、酱油 、糖 、淀粉拌成一个番茄酱汁。8番茄丁入锅炒 。9番茄丁炒出汁水后,倒入番茄酱汁, 大火收汁后关火 。10炸好的猪扒切成小块 。11将猪扒、 青菜、番茄酱汁,放入米饭表面即可开吃。 12成品。
宸·羽
简单快捷,美味可口。
小洞天
天热不爱下厨房,三明治是最好的快手早餐,三五分钟端上桌,无论是搭配一杯牛奶,还是搭配一碗粥,都是简单又富有营养的美味,重要的是大人孩子都爱吃,而且做法非常简单,比买得实惠,还能让孩子多吃蔬菜,补充维生素,简单又美味,孩子吃得香。
大海微澜
喜欢茄汁味道的菜品,貌似什么食材搭配都好吃。杏鲍菇与胡萝卜搭配,只加番茄酱、盐,成品非常好吃。
尔东叶
1准备:嫩豆腐,香菜,鸡蛋,调好碗汁。2热锅放油,比平时炒菜要多一些。3嫩豆腐改刀切成小块,放入锅中煎。4纸过了两分钟用铲子翻动一下下均匀的煎一会儿,让豆腐定型即可。5将鸡蛋打散,倒入豆腐中。6大火快速翻炒让鸡液都沾在豆腐上。7然后倒入调好的碗汁。8大火翻炒均匀即可。9装盘。10放点香菜。11成品图。
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1清水冲洗干净。2去皮。3土豆修成长方形,注意长方形的厚度不要太厚。4取一双筷子放至土豆两侧。5横着切,不要切断!6接着翻一面,斜着切,不要切断。切好的薯塔用清洗冲洗两遍。洗掉淀粉7锅中水烧开,放少许盐,放入薯塔,1分钟捞出。过凉水。8擦干水份。9撒上淀粉。10油烧热,一定要烧热,放薯塔,炸至酥脆。11可以炸两遍,这样整串的薯塔里外才会都酥脆。12少许椒盐,番茄酱,很美味。13????14????15用剩余的边角切长条,炸成薯条。16????
灵的厨坊
经常有朋友跟我说家里没有烤箱,孩子特别爱吃披萨怎么办,今天这种做法就特别好,不用动烤箱,只要一个深盘饼铛就能完成,简单又方便。女儿甚至评价说饼铛做出来的比烤箱做出来的底还要脆一些,口感更好;女儿的同学则说她妈妈点的外卖要好吃多了。一起来看看这个大披萨的做法吧。
辽南蟹
夏天没胃口,吃啥都不香。那就来一盘酸酸甜甜的茄汁切块吧,吃几块就胃口大开,简单快捷、无油蒸菜、健康美味。
冬季心情
每个大学门口总会有一条小吃街,各种各样诱人的小吃应有尽有。毕业许多年了,至今还想念我们学校门口的各种小吃。前几天去高校办点事儿,瞄见铁板上滋滋响鼻香的铁板豆腐,默默咽了几下口水,要不是停车不方便,肯定得下车买一份解馋。小吃街的豆腐没有吃上,回家咱自己动手做,凭着想像,花5块钱做了一锅煎豆腐,味道非常好,吃完抹嘴坐下来分享做法,以后馋了咱自己在家做,超级简单啊。
辽南蟹
外表酥脆,一口下去真的太满足了!(这是不拉丝的,家里剩余的芝士片快过期了,用来做热狗棒了。想要拉丝的把芝士片换成马苏里拉芝士,做法是一样的!)
噬血gg
摊成饼叫披萨,卷起来就是面包卷,同样的食材,同样的味道,只不过换一种形式,就有了别样的新奇。
食·色
这道好吃又好看的茄汁油焖大虾,搬运自微博美食和旅行。
东哥吃天下
金黄酥脆,外酥里嫩,营养丰富,追剧小零食必备。
噬血gg
1葱和大蒜切碎装盘。2适量青虾准备就绪。3虾去头开背处理干净,加入料酒拌均匀腌制一下。4锅中入油烧热,倒入葱蒜爆香。5放入虾翻炒变色。6加入酱油,糖,番茄酱翻炒均匀。7出锅加盐调味即可。8上桌前撒入芝麻点缀一下哦。9美美的的下饭菜老喽,老少皆宜。10成品图。小窍门虾处理干净后加入料酒腌制一下,去腥不偷懒哦!
米拉Miira
1将面团所有材料混合,揉光滑,盖上保鲜膜发酵至2倍大。2发酵面团的时候准备辅料,黑椒香肠切成片。3青椒和洋葱切成细丝。4发酵好的面团取出排气,松弛15分钟左右,擀成圆饼。5用叉子在饼胚上扎一些小洞,防止烤的时候鼓起。6抹上番茄酱。7放上香肠。8撒一些芝士。9放上青椒丝。10放上洋葱丝。11撒上剩下的芝士。放入预热好的烤箱,上火180,下火200,烤20分钟左右。小窍门烤制时间和温度根据自己的烤箱适当调整。
悦悦玉食
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝