1干香菇用温水泡发。2毛豆清洗干净,洋葱切碎、泡发好的香菇清洗干净切粒。3小葱清洗干净切碎。4锅中放油烧热,磕入鸡蛋炒散盛起。5锅中放少许的油,放入洋葱、毛豆、香菇翻炒一分钟。6放入剩米饭炒散。7放入鸡蛋翻炒均匀。8放入少量的盐调味。9放入鸡精。10撒入葱花翻炒均匀,关火。11成品。
笑笑昵
曾经在一个“台湾美食节”吃过鸡翅包饭,当时还想这个我在家应该也可以做。实际上自己做也算容易的,去鸡翅骨如果不熟练可能会花点时间。我用的就是平时一样的米饭,而他们其实是用糯米饭的,反正就随自己喜好了。
緣豆兒
完全是用烤箱烤的饭,虽然是素的,但是很好吃哦。
緣豆兒
1瘦肉改刀剁成肉末。2干香菇泡发洗净挤干水分,然后切末。3蒜瓣去皮切末。4准备部分材料。5干锅中倒油烧热,放入瘦肉炒至完全变色。6放入香菇和蒜末,一起翻炒2分钟。7转小火,加豆豉酱、黄豆酱、醋拌匀。盖上锅盖小火焖1分钟,然后加生抽拌匀,香菇肉酱就做好了。8另起一锅放入适量清水,大火烧开,然后放入面条煮熟。9用筷子将面条夹到碗中,然后舀适量香菇肉酱到碗里,和面条一起拌匀即可。
田田_hz13
1干香菇用温水泡发。2猪肉切片。3切好的猪肉中放入胡椒粉、淀粉、味极鲜抓匀。4放一勺食用油拌匀。5胡萝卜削皮洗净切片。6生姜切丝、大蒜头切片,小葱洗净切段。7泡发的香菇切条。8锅中放油,放入肉片翻炒至变色盛起。9锅中放油,放入蒜片和姜丝煸香。10放入胡萝卜和香菇翻炒。11沿锅边淋入少许水,转小火焖干水份至胡萝卜和香菇断生,水不要放多了。12放入肉片翻炒几下。13放入一点白糖翻炒均匀。14放入盐调味。15放入鸡精。16放入葱段翻炒均匀,关火。17成品。
笑笑昵
今国庆长假第一天,孩子要上课,只能宅在家????所以,吃便成了我们迎接长假最欣喜若狂,乐此不疲的事情!午餐来一款:香菇鸡汤,祝福祖国繁荣昌盛,国泰民安!
米拉Miira
第一次做这道卤肉饭,真的好吃到爆啊!
harriet1003
1腊肠切片。2干香菇泡发洗净挤干水分切小块。3大米洗净放饭煲中浸泡10分钟,水和米的比例是1.5:1,加一勺食用油拌匀,按煮饭键开始煮饭。4煮到水快要收干时,加腊肠和香菇拌匀接着煮。5豌豆焯水煮熟沥水备用。6准备一小碗,在碗中加糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油和麻油拌匀调成碗汁备用。7煮饭键跳开后,加入豌豆、辣椒末和碗汁,拌匀盖上锅盖利用余热焖10分钟即可食用。
田田_hz13
我家安宝总体来说算是不挑食的,西红柿做成意面酱、披萨酱、煮面疙瘩等都会吃,可是偏偏就是不喜欢直接吃番茄,我也不知道这是什么怪毛病。看他那么喜欢吃披萨,我今天就做了个芝士焗番茄,想试试看他会不会吃,没想到结果大大让我满意,挑食的小家伙不仅把内馅吃了,就连这个番茄碗也啃掉,不错不错,以后就用这招治他。
安宝的虎妈
有点消化不良积食了,我就会做酸汤面,开胃又消化,而且做法很简单。这次用的是金龙鱼优+澳麦椭圆挂面,以世界大奖面粉为原料,开创椭圆条形,面质更紧实,口感真的非常好,长时间浸泡面条也不软烂发胀,真的是令我大开眼界。
安宝的虎妈
最近,闺女发现街里开了一家上海小吃——宋满隆的店铺。生煎当然没有小杨生煎那么地道,糯米烧麦倒是很是惊喜,闺女超爱。看似也不是很难,动手操持起来!
那那_R2CS
1香菇泡发洗净。2香菇切碎丁,肉切末。3蒜,姜都切末。4南豆腐切成大厚片码在盘中。5坐锅点火倒油放入香菇末,小火将香菇多炒一会,炒出香味。6放入肉末继续翻炒,肉末8成熟时一起盛出备用。7用锅中余油,放入豆瓣酱炒香,放入蒜姜炒香。8倒入少许的清水,生抽,老抽,糖,鸡精最后勾芡。9将料汁倒入锅碗中的豆腐上。10将盘子放入蒸锅,蒸上8分钟。11出锅撒上熟芝麻和香葱段。
舌尖居士
四喜蒸饺是中国一道特色的传统名点,不仅颜色鲜艳多彩,名字也寓意喜庆的意思。看起来这么精致的小点心,你会舍得入嘴吗?
安宝的虎妈
之前做过一次,结果小家伙念念不忘,既然小朋友这么赏脸,那我这当妈的肯定不能拖后腿。
幸福zyq
炖汤的老母鸡很肥,剥出来的鸡油加上干香菇用来做鸡油饭真的很香!
harriet1003
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝