做过很多吐司今天用胚芽谷物米粥做了一个,吃起来味道还真不错哦,其实做起来也非常简单,如果家里有剩粥直接用来做面包一点都不会浪费哦我习惯煮粥现在放几包胚芽谷物米,再加胚芽粥米就是碎米,一起煮出来特别的粘稠好喝,吃不完放冰箱冷藏,第二天拿来做面包,是不是很会过日子呢?听说最近全国上下都在家找酵母,如果你家里刚好有这些材料的话不妨做起来吧用面包机做吐司真的非常方便而且也很好吃哦,里面有很多材料营养也非常丰富,相比起普通的白米饭这个面包营养真的强太多啦!
纪念旅行
外酥里嫩,做了一斤多点的蘑菇,一顿都吃完了
朱子Abby
1除黄油外所有面团材料都放进去,搅拌后揉成面团,揉20分钟。2然后放软化的黄油后再揉20分钟,如果实在粘手不好揉可以放点面粉。3揉好的面团,放进烤箱,下层放35℃温水帮助发酵。4调椰蓉馅:将30克白糖、30克全蛋液和30克液体黄油以及50克椰蓉搅拌均匀。5面团发两倍大。6揉面排除空气。7擀成长方形。8放上椰蓉,留1/3不放。9没放椰蓉那部分先折叠,然后再折右边的。10擀开,横过来再折叠三次。11再擀开竖着切三刀。12编小辫,注意将将馅料朝上露出来。13两头窝在下面放入吐司盒。14当面团发酵到吐司盒八成满时
冷水浮萍
波兰种吐司就是非常软糯,全家都爱吃,基本三天就做一个当早餐。
最初的最美❤
1温水和面,要和软一些,醒10分钟,檊成面片,撒一点盐,刷上油。2卷起来。3我就做了两张饼的面,就一分为二。4把头儿捏紧。5盘成一团儿。6檊成厚点的面皮。7放入电饼铛。8锅底开始不需要放油,直接放面皮,两面都煎变色后。在摸一层油。9烙熟就可以了。10我是为了吃鱼头泡饼,所以把饼先切成等分的长条。11在切斜刀,改菱形。12装盘备用。13吃的时候泡鱼汤里就行了。小窍门1.面用温水和面,而且要软一些2.饼别太薄,容易硬,而且个人觉得有点厚度的口感更好
朱子Abby
这款欧包是杂粮面包,适合于健康人瘦身消脂,适于高糖人士降糖,都是健康美味之早餐主食。
小家有女初长成
1所有食材一起放入厨师机盆里。2厨师机低档搅拌成团,转高档搅拌成光滑的面团。3面团整理好放入烤箱,在放一碗开水增加湿度,两面团发酵至两倍大,大约一个小时。4发酵好的面团。5揉一揉排气擀成一厘米后的面片。6用甜甜圈模具压出甜甜圈的生坯。7全部做好放在烤盘里盖上保鲜膜醒发半个小时。8油温烧制五成热放入生坯,放到锅里马上飘起来了。9来回翻面炸制金黄色捞出。10成品,吃的时候筛糖粉,特别松软可好吃了。
最初的最美❤
今天做的这个吐司采用了波兰种的做法,增加了面食的风味和口感,出炉的吐司非常柔软,搭配着豆沙口感更丰富。
清水淡竹
今天做的这个吐司采用了波兰种的做法,增加了面食的风味和口感,出炉的吐司非常柔软,搭配着豆沙口感更丰富。
清水淡竹
软欧包,指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包,例如法棍,外脆内韧,是很多欧洲家庭每天必吃的食物,例如法国、西班牙等国家。随着人们生活水平的提高,越来越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纤维的欧式面包慢慢步入现代人的生活,但是传统欧包大而硬,不太符合中国人的口味习惯,所以更适合中国人口感偏好又健康的软欧包应运而生。软欧包其实就是在硬的欧式面包和日式软面包之间找平衡,拥有欧包的外表,软包的心,更适合中国人的胃。而蔓越莓真的是好神奇啊!怎么搭都很好吃,今天跟我们近来很是流行的软欧组合一下,没想
水怜忧
面包在我家不算零食,基本上是早餐的标配。自己会做面包就是好,不断地开发新食谱,自得其乐,更能让家人享受这不一样的美味。加了荔浦芋泥的小面包,除了自带小麦香气外,更多了芋泥的清香和细腻口感,这可真是外面买不到的。我做的芋泥面包太馋人,美味和营养一个不少,早餐我家从不发愁。颜值和美味超赞的芋泥面包,学会这个方子,再也不买店里的了。
Meggy跳舞的苹果
1所有材料放入面包桶,和面20分钟左右,揉成光滑的面团。分成两块,室温发酵至1.5倍大小。2案板上撒一点点面粉防粘,不要揉面,按成细长面片,拍掉表面的气泡,稍微擀薄。3把面切成2cm左右宽的长条。4两条叠起来,中间用筷子按一下。5筷子冒泡泡就可以放油条了,下锅前捏住两头抻一下。用筷子不停翻动,这样油条蓬松,炸至金黄捞出控油。6简单又好吃的炸油条,丑了点。7空心哦!小窍门1、这个配方很适合上班族,揉好面后室温发30分钟。冰箱冷藏一晚,早上拿出来回温半小时,整形了就可以开炸。3、油条下到锅后要用筷子不停的翻,
葱儿爱鲜肉
猴子面包并不是因为它做成了猴子的模样,而是从其英文名称“Monkey Bread”直接译过来的。用一句话来形容,就是一堆裹满了糖浆的小面团堆在中空模具中烤成的面包。如果非要跟猴子挂上钩,那可能是这一堆大大小小的面团像极了猴山上的猴子们,正你追我赶地往山头上跑去。而裹了糖浆的面团经过烘烤之后,也变成了红褐色,是不是挺像猴子身上那层厚厚的毛?
Meggy跳舞的苹果
猴子面包并不是因为它做成了猴子的模样,而是从其英文名称“Monkey Bread”直接译过来的。用一句话来形容,就是一堆裹满了糖浆的小面团堆在中空模具中烤成的面包。如果非要跟猴子挂上钩,那可能是这一堆大大小小的面团像极了猴山上的猴子们,正你追我赶地往山头上跑去。而裹了糖浆的面团经过烘烤之后,也变成了红褐色,是不是挺像猴子身上那层厚厚的毛?
Meggy跳舞的苹果
简单又美味,家里只有1颗土豆,1根胡萝卜,1个西红柿,1个青柿子椒,1个黄柿子椒,1颗洋葱,1个大鸡腿,这不就是大盘鸡麽~果断干了这一餐再出去采购,哈哈
朱子Abby
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草