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1锅中烧油油温五成热下入处理好的鸡。2把鸡炸制金黄色捞出备用。3电压力锅中加水，加葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，加生抽。4加老抽。5加耗油。6放入鸡。7按鸡鸭键即可。8出锅装盘完成。
最初的最美❤
1毛豆洗干净，用清水浸泡半小时。2锅中倒入适量清水，放入所有辅料煮开。3放入洗好的毛豆。4盖上锅盖煮30分钟，30分钟后关火不要打开锅盖，在焖2小时左右入味，时间长点更好。52小时后开锅，拣出葱、姜等大块调料装盘即可。6简单易操作，不错的下酒菜。
黄世仁61
1准备好小米辣，胡萝卜，姜，蒜。2豇豆要挑嫩的，最好是还没长肉的，掐头去尾，洗干净，晾干。3小米辣剪掉柄头，蒜头剥皮，洗干净晾干。4胡萝卜洗干净切条，姜切片晾干，这步骤忘了拍照了。5各种香料放锅里加水，盐烧开，再加入白醋，等凉了加入白酒。6烧好晾凉的料水。7把豇豆，胡萝卜，小米辣依次放入瓶中，最后面上放蒜头，姜片，封口，放阴凉地方让他自己慢慢发酵，我自己有做泡菜的老卤水，加了点发酵更快一点，等全部变颜色了就可以吃了，我基本都是半个月左右。8这是上一批泡好的豆角，可以吃了。9炒肉末。10炒鸡胗，鸭胗都是很好
饕餮女孩儿
1排骨下锅加料酒焯水，焯好备用。2锅中烧油加冰糖，小火炒制香油色。3下排骨翻炒上色。4加葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶。5加盐，鸡粉，十三香。6加料酒。7加生抽，老抽，耗油。8小火炖半个小时，大火收汁即可。9成品图。
最初的最美❤
1鸡块焯水。2准备辣椒切小块。3准备好调料。4锅中烧油放冰糖炒制香油色。5下调料炒香。6下鸡肉翻炒均匀。7加料酒。8加生抽，老抽。9加水大火煮开，小火炖二十分钟。10加盐调味。11加辣椒。12翻炒均匀盖上盖子焖一分钟即可。13成品图。
最初的最美❤
儿子大爱排骨，今期末考试，给考场奋笔疾书的宝宝加个菜！今来一款：红烧排骨！美味不打折，营养百分百！
米拉Miira
1鸭子洗净剁块焯水备用。2锅放油加姜片、花椒小火煸香。3放入鸭子炒香，把白酒和醋混合在一起放入鸭子中炒香。4盛出备用。5锅放底油加姜片、桂皮、香叶、八角、草果、干辣椒煸香。6再放剁椒酱煸炒出香。7出香气。8再放入鸭子煸炒香。9放入两瓶啤酒。10再放入葱结、糖、老抽、味极鲜。11炖至入味至鸭子烂熟再放适量盐即可。
蓝悠沁雪
集公鸡肉的香和芸豆的软糯，爽歪歪咧！
silhouette_V93R
麻辣鲜香，回味无穷
musicmiumiu
汁浓味鲜的～干锅鱼头。
等的心跳
色泽红润, 口味浓郁, 酱香四逸 肥而不腻,瘦而不柴! 度娘上找来的形容词形容她有太多美妙的词汇了我也没有更多的妙句但真的就是时不常的就会惦记这一口也曾吃过很多馆子里的唯独曾经吃过一家的私房菜让我念念不忘她都放了哪些底料不得而知但一味红腐乳确是用的秒极了于是我也拿来一试也算博取她家之精妙但愿不负众人
星星私厨
1排骨煮水控干，佛手瓜去皮切块，蒜切细分成两份，长红椒切碎。2加菜油炒排骨至表面焦黄，加入第一份蒜末，炒出香味。3放入佛手瓜，炒一分钟。4放入八角，桂皮，醋，酱油，酒。混匀。5加这么多水。6加锅盖，煮10分钟。7加剁椒，辣椒油，第二份蒜末，花椒面，味精，盐，糖。翻炒均匀，出现蒜末香味马上关火。小窍门1.炒焯水排骨时容易炸油2.菜完成后放置几分钟，佛手瓜才会入味
silhouette_V93R
1黄豆提前泡一晚上。2黄豆放入锅里。3加干辣椒。4加姜片。5加葱，桂皮，香叶。6加花椒，八角，生抽。7老抽。8到一瓶啤酒加盐。9大火煮开，小火煮二十分钟。10挑出料。11出锅撒葱花。
最初的最美❤
1准备材料。2料酒，桂皮香叶姜八角，煮牛肉。3煮出血末撇去在煮熟焖一会。4吃不完的放冷冻。5切片。6辣椒大蒜炒香，糖醋生抽豆豉油兑白开水，最后混合。7撒在牛肉上，加点香菜。8完成。
我是好学生呐！
1把牛腱子洗干净，然后准备一个大汤锅倒入冷水，然后好牛腱子整个放入汤锅中，放入一个葱节、姜片、一点点花椒、一点料酒过水。2把配料洗干净，锅里倒入少量油放入花椒、大蒜、桂皮、八角小火炒出香味然后倒入装有开水的汤锅里，然后放入过好水的牛腱子，再倒入姜片两瓶、辣椒干、卤料包、生抽、老抽、耗油、盐、冰糖少许、草果、山楂，大火煮开，然后改中小火慢慢卤至牛腱子酥烂。3一般建议卤好的牛腱子，先泡在卤汁里浸泡一晚，这样会更入味一些，等吃的时候切成薄片装碟就可以了。小窍门在卤牛腱子的时候不要放其它的食材进去卤不然会破坏牛腱
勾引兔子的胡萝卜
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
