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唯有美食和狗不可辜负。手工制作的豆豉肉酱，香辣可口，不论是搭配米饭面条馒头还是当成做菜佐料都是杠杠的。最关键的是可以根据个人喜好调整口感，简直就是减肥的天敌......要减肥的就不要看了，不要犯罪......
Foodieclub
1猪皮。2冷水下锅煮5分钟。3取出晾到温热，用刀片去除外皮上的毛、杂质和里皮上的肥瞟等。4锅中烧水，放入姜片、八角、桂皮、花椒和料酒，小火煮至猪皮用筷子能一戳就穿时停火，然后放锅里浸泡半小时以上。5猪皮切丝。6辣椒切小块，蒜瓣切粗末。7锅里倒油，放入蒜末和猪皮翻炒几下。8猪皮炒软后加老抽、盐炒几下，放入辣椒翻炒至辣椒炒熟，加生抽炒匀即可。
田田_hz13
买几块豆腐，用卤鸡蛋的老卤卤制，用卤汁多浸泡一段时间，豆腐很有味道，物美价廉又制作简单的健康美味.
尔东叶
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
开心王私房美食
1原料。2萝卜去皮洗净备用。3萝卜切条块。4用盐腌制出水备用。5锅中加适量的水，放盐糖，酱油八角，桂皮，香叶，泡椒，干辣椒，大火煮开，放凉备用。6萝卜挤出多余水份。7放凉的汁。8装入无水无油的容器中。
媛芷媛味
1主材料。牛腱肉一个（约一斤多）。2各种卤制辅料。3上锅入适量水烧开，将牛津肉切成两块，入开水里煮10分钟出浮沫捞起。4取煮锅，加入所有液体和全部卤大料。5盖紧煮开。6加入牛肉盖上锅盖大火煮开。7煮开后转小火，慢慢卤至用筷子能戳进即可离火。8将卤好的牛肉连汤汁一起泡至几个小时或过夜，使之牛肉更入味。9泡好后捞出牛肉切块装盘。10成品。小窍门牛腱肉是在超市买的，回来洗净切块成大厚片，这样卤制更加入味。
梦桃缘
第一次做黄豆焖猪手，还是蛮好吃的????。最喜欢软绵的黄豆，还有那汤汁，伴着饭能吃两碗呢????。
开心肥羊
用花雕酒做出来的红烧肉，色香味俱全，肥而不腻，儿子非常喜欢吃。
梦桃缘
里面加了花生和芝麻，很香很好吃
做个吃货就好
1鸡爪洗净入锅煮糯打起。2入油锅炸过打起，放入水中泡20分钟。3锅洗净加入白糖或冰糖、少许油炒成糖色时，放入八角、桂皮、花椒、香叶、鸡爪翻炒，使鸡爪裹上糖色。4加入适量生抽、盐、水、红米曲卤制。5熟稔时大火收汁。6装盘。
凤记美食
黄豆含有蛋白质，维生素，大豆异黄酮，钙，磷，镁，钾，铜等营养成分，具有增强免疫力，祛风明目，活血解毒等功效。
逝去的爱情
骨酥肉烂香辣可口，满满都是胶原蛋白！即可做零食又可以佐酒、下饭哦????
苹果的萍
茶叶蛋的家常做法，主要步骤如下，香料随大家的喜欢。
美食天下
1莲藕去皮清洗干净，改成滚刀块。2猪肘也叫“膀”，买回来以后剁小块，冷水泡一会。3膀冷水下锅，准备焯水。4焯水后的膀倒掉血水，另起一锅水，放入姜块和桂皮，开大火烧开。5大火烧开改小火炖大概四十分钟后，放入莲藕块，继续炖十分钟，调入盐和鸡精起锅。6吃膀时再兑上个辣椒油蘸水碟，美味。
敏zhu
哈尔滨，给你们留下最深的印象是什么？对我来说除了美丽的雪景，还有那让人意犹未尽的铁锅炖。去年去哈尔滨旅游的时候，朋友请我们到一家农家乐吃饭，第一次品尝了东北铁锅炖鹅。其中最吸引我的是铁锅炖鹅上面的“麻花”。刚打开锅盖就看到“小麻花”一条条白生生，胖乎乎的，犹如一个个小精灵，挑逗着我的眼睛。“小胖墩”伴随着一阵阵香味随着空气洋溢，我忍不住要去大口大口的吃它。“小麻花”松软可口，上面沾了部分汤汁，一口咬下去，味觉受到了新的冲击。比平时蒸的白馒头好吃多了，让人回味无穷！十一月刚踏入就收到金龙鱼寄过来的一大箱面粉
橙子妈妈Eva
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
