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1仔排剁成块洗净，冷水下锅焯水。2温水洗净浮沫。3仔排放入锅中，加水、料酒、生抽、姜蒜、八角、桂皮、香叶烧煮20分钟。4红皮萝卜切滚刀块。5芋艿去皮洗净。6萝卜和芋艿放入仔排中，加盐调味继续烧煮至熟软。7美味又热乎。
清水淡竹
豆腐炖鱼，以前都是用炒锅炖，这次改砂锅炖，天冷了，砂锅可以保温的时间长一些。选用新鲜的胖头鱼的鱼身和北豆腐，小火慢炖，味道鲜美。
冬季心情
四岁宝宝没见过带壳的鹌鹑蛋，一看见，说这是恐龙蛋，还自己去敲去剥壳，感觉有得玩有得吃????????。
Emmmma
喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声，那意味着一种美味正在形成。
冬季心情
功效是温胃散寒，消食导滞。孕妇不可以食用。
不做妖精好多年
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
最近生病不想动，又想吃好吃的，于是乎就有了这到懒人版卤菜，同样的时间，不一样的做法～一样的超级好吃！
doudou里有糖糖
1肥肠用盐、面粉清洗干净，焯水。2肥肠放入锅中，加料酒、生抽、姜、葱、八角、桂皮、香叶、花椒烧煮熟。3捞出晾凉。4切细。5青椒清洗掰成小块。6锅中放油，放入姜蒜炒香，放入肥肠、青椒炒熟，加盐、生抽调味。7出锅。
清水淡竹
1排骨和配菜备好。2葱姜蒜洗净切好。排骨放进水里煮，加葱姜蒜料酒焯水后捞出。3热锅放油，加冰糖炒，炒出糖色后加焯水后的排骨。加生抽、老抽、清水焖煮。4收汁后撒上葱花即可出锅。小窍门可提前排骨泡水去血水。
花子落
立冬下雪啦，纷纷扬扬的雪花，飘飘悠悠的落下来，偶有小孩在外面玩雪，想起了童年。外面冷风吹，那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。
冬季心情
1萝卜，姜，白萝卜洗净备用。2带骨羊肉和大葱洗净备用。3羊肉冷水入锅焯水，加料酒，葱姜，花椒去腥。4葱姜，桂皮，八角，草果，红辣椒放入碗中备用，大料可冲洗一下。5将焯水后的羊肉放入土锅，加入适量水，放入葱姜和大料。6中火煮沸转入小火。7盖上盖子小火炖四十分钟。8白萝卜切滚刀状备用。9将萝卜块加入羊肉汤中，加盐调味。10萝卜炖至入味，肉脱骨即可。11食用前撒入香菜，调制红油醋汁搭配同食，吃肉喝汤，幸福也就不过如此。12冬季里的美味不容错过哦！13成品图。小窍门汤鲜肉嫩，大快朵颐一番吧！喜欢的小伙伴一定要试试
米拉Miira
1准备荤菜。2准备素菜。3准备香料调料。4荤菜煮熟，素菜断生。5荤菜素菜串串起来。6热锅后放油，加葱姜蒜洋葱炒香，加入香料，炒匀。7加入豆瓣酱/清油火锅底料，炒匀加清水/高汤煮开。8汤汁晾凉去渣，加入辣椒粉，白芝麻，白糖，盐拌均。9泡15-30分钟即可。小窍门用时较久，请耐心烹饪。用时3小时以上。
花子落
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1一腿羊肉。2切成块。3冷水下锅，加姜片、料酒焯水。4温水洗净浮沫沥去水。5锅中放油，放入羊肉翻炒，烹入料酒、生抽、糖色（已炒好）翻炒上色，放入姜、蒜、辣椒和香料炒香。6转到电饭煲中，加水炖煮25分钟。7红皮萝卜切滚刀块。8放入羊肉中，加盐调味，煮15分钟左右。9汤鲜味美，温补热身。
清水淡竹
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱（也可不放）。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”，为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香，肥而不腻，鸡肉滑嫩味美，鸡蛋色呈琥珀。 味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱鲁菜里的常见菜，砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整，美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
