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1面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。2牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。3葱头切成沫。4葱头沫放到牛肉馅里调匀。5发酵好的面团排气分成剂子，擀成皮包入肉馅。6全部做好成饼，封口面刷水沾上芝麻。7饼铛预热好刷油，放入饼，封口朝下，盖上饼铛。8加热2分钟翻面，倒入半小碗水，盖上饼铛。9水干就可以出锅了，外酥里嫩的牛肉饼做好了。
小瑞儿妈妈
1牛肉切片加盐老抽耗油水淀粉拌匀腌制10分钟。2切葱姜。3热锅凉油倒入腌好的牛肉片滑散，炒至变色。4加入葱姜葱头继续翻炒，出锅前加少许盐。5装盘，香喷喷的葱头炒牛肉做好了。
小瑞儿妈妈
简单版的豉油鸡腿~鲜香味美~还在做可乐鸡翅？out了~~电饭锅就能做出健康美味的豉油鸡腿~学起来吧~小朋友的最爱~
小二二二大爷
1肥肠切滚刀块。2胡萝卜、尖椒切好备用。3准备好葱姜蒜（蒜多一点儿，我这是不够用了????）。4糖醋料酒生抽兑好。5准备好水淀粉。6锅中添油，葱姜蒜爆香。7倒入兑好的料汁。8放入肥肠翻炒，放入胡萝卜翻炒几下，依次放入老抽，十三香，尖椒。9放入盐，倒入水淀粉，翻炒后装盘。出锅之前，再放点陈醋，葱花蒜末，就更棒了！
刘夫人～
豆腐的做法很多，今天这道煎烧豆腐，顾名思义先煎后烧，加了蚝油、海米调味，味道还不错了！
厨色生香
1香菇泡发。2鸡腿垛小块，凉水下锅，焯去血沫。3起锅烧油，凉油放白糖（不要太多否则会发苦），小火慢慢搅动。4熬到白糖融化，冒透明小泡，（为了拍照我的糖熬的有点火大了，呜呜~）。5放入鸡腿，翻炒至全部上色就可以关火了（从熬糖开始最好全程小火，这样比较好掌握不容易糊）。6放入葱姜蒜八角，如果喜欢吃辣可以放几个干辣椒。7放入调料适量，不需要放老抽和酱油，因为已经炒过糖色。8加水没过鸡腿就可以了，放入香菇，开火炖。9炖到用筷子可以扎进鸡腿的，（不要问我时间，因为我做饭比较随性，哈哈）。10把八角个葱姜捡出来。11
七月骄阳
1猪肝洗干净，用清水浸泡2小时。2锅中烧开水将猪肝放入锅中煮2、3分钟，去除血水。3将猪肝捞出备用。4另起锅放入猪肝加入主料中的所有材料。5盖上盖子，水开后煮15分钟关火，不要开盖子焖15分钟。6煮好的肝捞出沥干水份晾凉备用。7将晾凉的猪肝切成薄片摆在盘中。8辅料中除香菜外所有材料混合调成酱汁。9将调好的汁浇到猪肝上，放上香菜末，吃时拌匀即可。10成品图。
黄世仁61
1土豆削皮，滚刀块。2牛肉块，切的太大了哈哈。3牛肉块凉水入锅，焯水。4取出高压锅，放油，爆香大料（葱，姜丝，大蒜，干红椒，八角，香叶）然后放入牛肉块，加入老抽，耗油，高压炖15分钟。老抽没有啦，所以加的生抽，然而并不上色????。5炒锅放油，翻炒几下土豆块。然后将土豆倒入牛肉锅里，高压十分钟，出锅加盐。
w3吃吧吃吧
西兰花对????好，夏天到来，凉拌着吃色香味。
潇洒羊羊私房菜
1鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。（大概需要5、6分钟左右）2煮熟的鸡蛋从锅中拿出，用勺子敲碎蛋壳。3锅中烧开水放入所有辅料。4放入敲好的鸡蛋。5煮半小时后关火，不用捞出来，浸泡一夜入味。6做好的茶叶蛋，早餐来一个，好次。????7成品图。
黄世仁61
快到夏天了！吃一些爽口的茄子！再加上高粱米水饭真的好吃极了。
花蝴蝶花蕾蕾
我很喜欢吃豆制品，嫩嫩的大豆腐是我的心头爱~
凌凌鬼
肉末和茄子的组合原来不单单是炸茄盒，现在多了一个选择，那就是：肉末蒸茄子----营养好吃不上火。
寒飘
1面团和好，醒发15分钟！2肉馅适量，盐，十三香，鸡蛋一个，葱姜末，酱油、蚝油、生抽适量，顺一个方向搅拌馅料！3擀长坯，肉馅均匀摊好！4从一边叠压卷起！5卷好！6用手把两边捏好！7醒发一倍大，冷水上锅，大火蒸40分钟！8出锅，用刀切段！9成品！10成品！
诗韵墨香
1锅中烧沸水，将脊骨放入煮5分钟，去除血水。2将煮过的脊骨捞出放入炖锅中。3令起锅放入适量油和两勺白糖熬制。4白糖熬到变色气泡。5倒入适量水，将所有辅料放入，煮沸关火。6将煮好的酱汁倒入炖锅，炖40分钟。7炖好的脊骨。8盛出装盘即可。9成品图小窍门剩下的肉汤不要浪费，可以做卤蛋或者炖菜的时候放入，温度很赞。
黄世仁61
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
