1鸡胸肉切成鸡柳。2青椒切成滚刀块。3土豆用切菜器切成螺旋条状。4鸡柳加入适量生抽腌制。5不粘锅加少许油烧热,下入土豆条煎至两面金黄熟透盛出。6锅继续烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入鸡柳爆炒熟透。7下入青椒快炒断生。8下入土豆条,调入两滴蚝油,适量花椒粉,盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1原料见图。2芦笋洗净,切片。肉切片,用生抽淀粉腌10分钟。3坐锅热油,下肉片炒至8成熟。4下芦笋片同炒。5炒至芦笋断生。6加入蚝油,鸡精炒匀即可。
筝筝日上
1茄子切条,放入凉水里备用(这样是让茄子不变色)。2大蒜拍成蒜茸备用。3锅烧热油,放入茄条稍煎。4茄条煎稍软后放入蒜茸。5爆香蒜茸后放入蚝油加少量水大火快炒即可。
小楼一夜听春雨
1原料,芽白菜。2芽白洗净,切段。3坐锅热油,下芽白翻炒。48成熟时,加盐,蚝油。5起锅前,加点鸡精即可。
筝筝日上
1香菇沏花刀,蒜切末。2菜心洗净去根,入加少许盐的沸水中汆烫。3捞出菜心放入香菇。4锅置火上少许油烧热,煸香蒜末。5放入菜心翻炒加少许鸡精调味。6倒入水淀粉勾薄芡。7将炒好的菜心码放在盘中。8锅内放少许油,放入蒜末煸香、加入香菇翻炒。9倒入清水,加入蚝油直至炒出香味。10加盖子焖烧5分钟,加少许白糖调味,勾薄芡出锅码放放在菜心上即可。
kiss战女
鲜美滑嫩。
开心就好♂
1西兰花掰成小块,洗净。锅中放水烧开。2锅中加一小勺盐,并将西兰花倒入水中。3将烫过的西兰花捞出控水,备用。4香菇和胡萝卜洗净切片,葱切末,木耳洗净撕小块。5锅中放少量油,倒入葱末和胡萝卜翻炒。6然后放入香菇,继续翻炒。7香菇变色后,倒入西兰花。8最后放入木耳,再加入蚝油,盐,鸡精等调味品,翻炒均匀,即可出锅。
lillian831010
最近好久都没吃猪脚了,老公也说想吃于是我狠着心买了只猪脚,哈哈,因为猪脚好贵。为了老公值得了。。。。来看看成果先吧。。。
鬼傀魍儡
1准备好原料。2豆腐切成薄片。3锅中放少量的油,放入豆腐煎至两面金黄。4青蒜切段备用。5取一小碗,倒入蚝油,生抽,番茄酱和水搅拌均匀。6锅中不放油,倒入煎好的豆腐,放调好的汤汁。7煮至汤汁变少,放入青蒜,淋上香油即可。
心儿厨房
1蟹柳洗净,切成小段 (加热后会散开成条状),虾去皮和黑线。葱切末。2日本豆腐从中间切开,倒入盘中切成小块。3锅中放适量油,小火,将沾满生粉的豆腐块放入油炸。4两面都炸好后,将豆腐块捞出控油。5锅中放少量油,放入葱末和蟹柳,虾仁翻炒。6将蚝油,料酒,甜酱等调味品倒入容器中,搅拌均匀。7将调味汁倒入锅中。8再把日本豆腐倒入锅中,轻轻翻炒,裹上汤汁即可装盘。
lillian831010
1茄子洗净切成丝。2尖椒切丝。3木耳泡发后切丝。4熟鸭胸肉切成丝。5炒锅烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入茄丝炒变软。6下入青椒炒至断生。7下入木耳翻炒。8下入熟鸭胸肉丝翻炒,最后撒适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
蔬菜中茄子是我的最爱。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,却又极其爱吃,矛盾啊!为了解决这一矛盾,几乎每次去饭店我都会点一道茄子来解馋。上星期去婆婆家,婆婆用微波炉做了蚝油茄子,既简单又好吃,回来自己试试,居然成功了!没想到 ⊙ o ⊙ 啊!
千惠烘焙
1白菜洗净切成末。2猪肉剁成肉糜。3大葱切碎。4把白菜,猪肉糜,大葱碎混在一起。5调入适量生抽,蚝油,花椒粉,生姜粉,盐,鸡精,植物油搅拌均匀。6面粉多的那一份加入一个鸡蛋,用温水和成光滑面团,醒至十分钟。7面粉少的那一份加入适量植物油和成油面团。8水面团分成若干个大剂子。9油面团分成等同的小剂子。10大剂子包上小剂子。11用擀面杖擀薄。12然后从一端卷起。13卷起后压平,用擀面杖擀成皮。14包入馅料。15入平底锅中煎至两面金黄熟透即可。
张董语墨
1把胡萝卜,猪肉,香葱,肉肠,干鱿鱼各切成条状。2锅里放油,先把猪肉和干鱿鱼爆香。3接着把肉肠条进去爆。4最后放胡萝卜条和蚝油一起翻炒,出锅时用盐调味。。5锅里放进河粉和肉料,然后翻炒均匀,中间可以淋点生抽上色。6然后翻炒均匀,中间可以淋点生抽上色。7大功告成。。。
鬼傀魍儡
这个菜是前几天去饭店吃春饼时,吃过的。回来自己试了下,蛮简单的,味道也不错。
雨木
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓