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今天平安夜跟着Gordon Ramsay（著名臭脸王 米其林三星大厨）学了一道他家的私房菜，香草脆皮烤羊排，酥脆的外皮混合三种香料 配合春天小羊羔肉自带的鲜美细甜 轻盈的酸奶做蘸料 带来仿佛一只纯白的小羊羔在大草原上轻轻跳跃的口感 颠覆一众其他重口味的羊肉做法 并且这道菜简单易做还快手 做出来的效果惊艳四座！让你摇身一变做大厨！！！
吃货•小狐狸
包饺子剩的馅料，做的这个菜。饺子馅里面有扇贝丁，海参，猪肉，韭菜。
不做妖精好多年
每次去快餐店的时候，除了各种口味的汉堡让人眼花缭乱，犹豫不定做抉择的时候，还有就是它的好搭档——薯条，也是必不可少的。刚开始觉得薯条细细的，脆脆的，尤其是蘸着番茄酱特别好吃。但过了几次，薯条吃到最后就只觉得软趴趴的，因为它太细了，包装又不能足够透气，热气最后变成水汽，越吃越不好吃了。所以，最近发现了薯角这么一款比薯条更加酥脆的小零食，而且个头也变大好多，吃起来更爽～
吃好吃的喽520
正所谓：“吃了才是自己的！”，所以新年第一餐就做一个热乎乎、清爽开胃，还可以拉丝儿的烤箱饭吧，保证你们会上瘾哦！
初味日记官方
1牛肉切成1.5CM左右方块2放盐、料酒，姜丝腌制半小时3放生抽、蚝油、味精、少许盐腌制2-4小时4材料洋葱切1cm左右小方丁5穿串，烤箱预热200度，烤12分钟左右。
冷水浮萍
将茄盒的内馅换作土豆泥，在享受佳肴的同时减轻了肠胃的负担，有着降低高血压、高血脂功效的茄子，搭配上拥有丰富蛋白质的土豆，不仅能让你在美味中饱餐一顿，更是一道有着丰富营养价值的菜肴。
烘焙有方～蒸烤教学服务
鸡蛋，蛋白质含量丰富，而且吸收率高；土豆，低热量，高淀粉，是减肥人群不错的主食。两者搭配，营养、色、香、味俱佳。
小丫superstar
今天做的这款早餐咱们在家就能完成，十分钟不到的时间就能做好。吐司片我们可以提前在超市或者面包店里买，常规三明治都是需要三片面包，这次做的是一片面包就能搞定，鸡蛋芝士片一样也不会少。当然，如果觉得一片太少就多煎两片来吃，加片火腿也很不错。
饮品记
1豆腐切片，洒上少量盐入味。2腌制过的豆腐，双面少量撒点淀粉。3小碗打入一个鸡蛋，豆腐挂上蛋液，热锅冷油，小火油温五六成即可。4煎至两面金黄，准备个碗调汁（生抽2勺，蚝油1勺，白糖少量，胡椒粉少量）。5另起油锅，爆香葱头倒入调好的汁，加入小半碗清水烧开，倒入煎好的豆腐，小火收干点汁，装盘撒葱花，完工→_→
小米妈妈_TjEE
1胡萝卜片煮八分熟捞起。2用磨具切好。3日本豆腐也入锅煮透同时把扁豆也煮到九分熟。4将所有食材切好备用，在切一点洋葱在旁边。5豆腐捞起来切块摆盘。6另起一锅下面条。7八分熟即可捞起入凉水，备用。8锅中放猪化油.感冒初愈的小朋友不能吃大约大肉，并且有轻微便秘消化不良等问题，猪油可以辅助缓解肠道干燥，猪油做菜较香也能弥补此期间不能大鱼大肉的那种嘴巴馋的感觉。9蔬菜先炒一炒加适量盐。10倒入面条，加黑胡椒碎。11加生抽。12喜欢西式口味的还可以加一团黄油，也可以忽略此部，直接装盘。13成品。14可以帮小朋友拌匀
黄黄元宝
南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤，和鸡蛋搭配，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率；汤中加入一些胡椒粉，暖身养胃。
小丫superstar
欧芹黑胡椒咸煎饼
斜莫
一直很喜欢吃薄底的披萨，不过用一般烤盘来做效果并不是特别理想。这是换成石板，果然是我想要的感觉。脆中带点软，披萨底又是黑米口味，超级好吃呢。披萨底方子来自@爱和自由的，披萨底是2份的量，披萨馅是1份的量。
蓝胖子不素胖纸
1准备好的材料。2煮面条。3过凉。4打入一个鸡蛋，葱花黑胡椒搅拌均匀。5锅中加底油。6把面条团成圈。7打入鸡蛋。8两面煎金黄。9装盘点点缀。
柳絮1982
此配方是三张披萨饼的量。
红米乐呵
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
