今天平安夜跟着Gordon Ramsay(著名臭脸王 米其林三星大厨)学了一道他家的私房菜,香草脆皮烤羊排,酥脆的外皮混合三种香料 配合春天小羊羔肉自带的鲜美细甜 轻盈的酸奶做蘸料 带来仿佛一只纯白的小羊羔在大草原上轻轻跳跃的口感 颠覆一众其他重口味的羊肉做法 并且这道菜简单易做还快手 做出来的效果惊艳四座!让你摇身一变做大厨!!!
吃货•小狐狸
包饺子剩的馅料,做的这个菜。饺子馅里面有扇贝丁,海参,猪肉,韭菜。
不做妖精好多年
每次去快餐店的时候,除了各种口味的汉堡让人眼花缭乱,犹豫不定做抉择的时候,还有就是它的好搭档——薯条,也是必不可少的。刚开始觉得薯条细细的,脆脆的,尤其是蘸着番茄酱特别好吃。但过了几次,薯条吃到最后就只觉得软趴趴的,因为它太细了,包装又不能足够透气,热气最后变成水汽,越吃越不好吃了。所以,最近发现了薯角这么一款比薯条更加酥脆的小零食,而且个头也变大好多,吃起来更爽~
吃好吃的喽520
正所谓:“吃了才是自己的!”,所以新年第一餐就做一个热乎乎、清爽开胃,还可以拉丝儿的烤箱饭吧,保证你们会上瘾哦!
初味日记官方
1牛肉切成1.5CM左右方块2放盐、料酒,姜丝腌制半小时3放生抽、蚝油、味精、少许盐腌制2-4小时4材料洋葱切1cm左右小方丁5穿串,烤箱预热200度,烤12分钟左右。
冷水浮萍
将茄盒的内馅换作土豆泥,在享受佳肴的同时减轻了肠胃的负担,有着降低高血压、高血脂功效的茄子,搭配上拥有丰富蛋白质的土豆,不仅能让你在美味中饱餐一顿,更是一道有着丰富营养价值的菜肴。
烘焙有方~蒸烤教学服务
鸡蛋,蛋白质含量丰富,而且吸收率高;土豆,低热量,高淀粉,是减肥人群不错的主食。两者搭配,营养、色、香、味俱佳。
小丫superstar
今天做的这款早餐咱们在家就能完成,十分钟不到的时间就能做好。吐司片我们可以提前在超市或者面包店里买,常规三明治都是需要三片面包,这次做的是一片面包就能搞定,鸡蛋芝士片一样也不会少。当然,如果觉得一片太少就多煎两片来吃,加片火腿也很不错。
饮品记
1豆腐切片,洒上少量盐入味。2腌制过的豆腐,双面少量撒点淀粉。3小碗打入一个鸡蛋,豆腐挂上蛋液,热锅冷油,小火油温五六成即可。4煎至两面金黄,准备个碗调汁(生抽2勺,蚝油1勺,白糖少量,胡椒粉少量)。5另起油锅,爆香葱头倒入调好的汁,加入小半碗清水烧开,倒入煎好的豆腐,小火收干点汁,装盘撒葱花,完工→_→
小米妈妈_TjEE
1胡萝卜片煮八分熟捞起。2用磨具切好。3日本豆腐也入锅煮透同时把扁豆也煮到九分熟。4将所有食材切好备用,在切一点洋葱在旁边。5豆腐捞起来切块摆盘。6另起一锅下面条。7八分熟即可捞起入凉水,备用。8锅中放猪化油.感冒初愈的小朋友不能吃大约大肉,并且有轻微便秘消化不良等问题,猪油可以辅助缓解肠道干燥,猪油做菜较香也能弥补此期间不能大鱼大肉的那种嘴巴馋的感觉。9蔬菜先炒一炒加适量盐。10倒入面条,加黑胡椒碎。11加生抽。12喜欢西式口味的还可以加一团黄油,也可以忽略此部,直接装盘。13成品。14可以帮小朋友拌匀
黄黄元宝
南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤,和鸡蛋搭配,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率;汤中加入一些胡椒粉,暖身养胃。
小丫superstar
欧芹黑胡椒咸煎饼
斜莫
一直很喜欢吃薄底的披萨,不过用一般烤盘来做效果并不是特别理想。这是换成石板,果然是我想要的感觉。脆中带点软,披萨底又是黑米口味,超级好吃呢。披萨底方子来自@爱和自由的,披萨底是2份的量,披萨馅是1份的量。
蓝胖子不素胖纸
1准备好的材料。2煮面条。3过凉。4打入一个鸡蛋,葱花黑胡椒搅拌均匀。5锅中加底油。6把面条团成圈。7打入鸡蛋。8两面煎金黄。9装盘点点缀。
柳絮1982
此配方是三张披萨饼的量。
红米乐呵
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈