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1洗好的花蛤。2葱姜切丝 蒜切沫 大料。3锅中加油加姜大料炒香。4放入花蛤。翻炒盖盖。5花蛤张嘴，加葱蒜。6翻炒均匀加酱油。7成品。
柳絮1982
1花蛤买回来，放一些盐，让花蛤把泥沙吐干净。2锅内加水，放入花蛤，大火烧开，花蛤开口就捞出来。3花蛤摆在盘子里。4鸡蛋打入碗里，放少许盐。5搅拌均匀。6煮花蛤的水放凉，取鸡蛋的1.5倍，到入鸡蛋里面。7搅拌均匀，把上面的末，撇出来。8鸡蛋液，到入花蛤上面。9晃动均匀。10盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。11锅内加水，放入鸡蛋液，大火烧开蒸8分钟。12鸡蛋蒸好了。13到入一勺生抽。14一勺香油。15鲜美鸡蛋液羹。16非常滑嫩。
雨中漫步_kRsJPX
1食材：青萝卜2花蛤（已吐完泥沙）3将青萝卜清洗一下。4放在案板上切成片，待用。5将已吐完泥沙的花蛤洗净，捞出待用。6烧锅倒油烧热，下入青萝卜翻炒翻炒。7接着，加一些水煮开，煮至断生熟软。8然后，合入花蛤，加点料酒翻炒翻炒至开口。9最后，加点盐、鸡精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
在众多的炒饭中，儿子最喜爱海鲜炒饭，虾类，贝壳类随意搭配，怎么吃都不厌倦！家常做法，供大家参考
米拉Miira
1花蛤洗净，水开焯30秒捞出备用。2锅中油热下入干辣椒丝爆香。3下入郫县豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜蒜炒香。4下入花蛤，加入盐、生抽、蚝油。5翻炒均匀，至花蛤开口。6下入香菜炒几下即可出锅。小窍门花蛤放入水中，加入少许盐，也可加入少量花椒油加速花蛤吐沙浸泡2小时，清洗干净即可。
快脚步漫生活
1食材：雪菜（已清洗）。2花蛤（已吐完泥沙洗净焯开）。3将已焯开的花蛤挖出肉，待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热，下入雪菜翻炒翻炒。6接着，合入花蛤肉翻炒一下。7然后，加适量的鸡精。8炒匀，即可。
花鱼儿
1新鲜花蛤2干辣椒，花椒，葱姜蒜3花蛤焯水4葱姜蒜备用5起锅油热，下花椒，干辣椒6再下葱姜蒜爆香7下入花蛤翻炒8烹料酒，加生抽，盐，糖，鸡粉调味9成品，麻辣鲜香。小窍门全程大火翻炒，花蛤肉质鲜美。
柠檬小厨～～
1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）2海带结（已泡发清洗）3姜片、干辣椒（已剪碎）4烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。5接着，下入花蛤，加点料酒翻炒一下。6然后，合入海带结，加少许水翻炒翻炒至花蛤开口。7最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
花鱼儿
朋友跟着我一起入了一款烹饪机，这妞不会下厨，让我替她试几个小菜，昨天妞点了一款洋葱炒花蛤，这个无菜谱我就试炒了一下，五分钟完美出锅，真是好鲜好肥好简单哦。
牛妈厨房
来自江南的芦蒿遇上海边的花蛤，混搭风格，很是惊喜。
真行杰
1食材：丝瓜。2花蛤（已吐完泥沙洗净）。3将丝瓜去皮清洗一下。4放在案板上切成滚刀块，待用。5烧锅倒油烧热，下入花蛤，加点料酒翻炒翻炒。6接着，合入切好的丝瓜，加少许水翻炒翻炒至花蛤开口。7然后，加点盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）、姜片。2将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5接着，合入花蛤，加适量的料酒。6翻炒一下。7然后，合入切碎的梅干菜，加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。8最后，加适量的酱油。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
贝壳类补锌，时不时应该吃一些。
朱朱_oysy
花蛤，海鲜类，味道比较好，价格比较便宜，做好了很好吃的。
琦琦＆妈妈
1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。2笋干菜（已泡发清洗）。3烧锅倒油烧热，下入花蛤，加点料酒翻炒一下。4接着，合入笋干菜，加少许清水翻炒翻炒。5然后，加点盐、鸡精。6调味翻炒翻炒，至花蛤开口，即可。
花鱼儿
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
