1洗好的花蛤。2葱姜切丝 蒜切沫 大料。3锅中加油加姜大料炒香。4放入花蛤。翻炒盖盖。5花蛤张嘴,加葱蒜。6翻炒均匀加酱油。7成品。
柳絮1982
1花蛤买回来,放一些盐,让花蛤把泥沙吐干净。2锅内加水,放入花蛤,大火烧开,花蛤开口就捞出来。3花蛤摆在盘子里。4鸡蛋打入碗里,放少许盐。5搅拌均匀。6煮花蛤的水放凉,取鸡蛋的1.5倍,到入鸡蛋里面。7搅拌均匀,把上面的末,撇出来。8鸡蛋液,到入花蛤上面。9晃动均匀。10盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔。11锅内加水,放入鸡蛋液,大火烧开蒸8分钟。12鸡蛋蒸好了。13到入一勺生抽。14一勺香油。15鲜美鸡蛋液羹。16非常滑嫩。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:青萝卜2花蛤(已吐完泥沙)3将青萝卜清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5将已吐完泥沙的花蛤洗净,捞出待用。6烧锅倒油烧热,下入青萝卜翻炒翻炒。7接着,加一些水煮开,煮至断生熟软。8然后,合入花蛤,加点料酒翻炒翻炒至开口。9最后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
在众多的炒饭中,儿子最喜爱海鲜炒饭,虾类,贝壳类随意搭配,怎么吃都不厌倦!家常做法,供大家参考
米拉Miira
1花蛤洗净,水开焯30秒捞出备用。2锅中油热下入干辣椒丝爆香。3下入郫县豆瓣酱炒出红油,再放入葱姜蒜炒香。4下入花蛤,加入盐、生抽、蚝油。5翻炒均匀,至花蛤开口。6下入香菜炒几下即可出锅。小窍门花蛤放入水中,加入少许盐,也可加入少量花椒油加速花蛤吐沙浸泡2小时,清洗干净即可。
快脚步漫生活
1食材:雪菜(已清洗)。2花蛤(已吐完泥沙洗净焯开)。3将已焯开的花蛤挖出肉,待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。6接着,合入花蛤肉翻炒一下。7然后,加适量的鸡精。8炒匀,即可。
花鱼儿
1新鲜花蛤2干辣椒,花椒,葱姜蒜3花蛤焯水4葱姜蒜备用5起锅油热,下花椒,干辣椒6再下葱姜蒜爆香7下入花蛤翻炒8烹料酒,加生抽,盐,糖,鸡粉调味9成品,麻辣鲜香。小窍门全程大火翻炒,花蛤肉质鲜美。
柠檬小厨~~
1食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)2海带结(已泡发清洗)3姜片、干辣椒(已剪碎)4烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。5接着,下入花蛤,加点料酒翻炒一下。6然后,合入海带结,加少许水翻炒翻炒至花蛤开口。7最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
花鱼儿
朋友跟着我一起入了一款烹饪机,这妞不会下厨,让我替她试几个小菜,昨天妞点了一款洋葱炒花蛤,这个无菜谱我就试炒了一下,五分钟完美出锅,真是好鲜好肥好简单哦。
牛妈厨房
来自江南的芦蒿遇上海边的花蛤,混搭风格,很是惊喜。
真行杰
1食材:丝瓜。2花蛤(已吐完泥沙洗净)。3将丝瓜去皮清洗一下。4放在案板上切成滚刀块,待用。5烧锅倒油烧热,下入花蛤,加点料酒翻炒翻炒。6接着,合入切好的丝瓜,加少许水翻炒翻炒至花蛤开口。7然后,加点盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、姜片。2将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3放在案板上切碎,待用。4烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5接着,合入花蛤,加适量的料酒。6翻炒一下。7然后,合入切碎的梅干菜,加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。8最后,加适量的酱油。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
贝壳类补锌,时不时应该吃一些。
朱朱_oysy
花蛤,海鲜类,味道比较好,价格比较便宜,做好了很好吃的。
琦琦&妈妈
1食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。2笋干菜(已泡发清洗)。3烧锅倒油烧热,下入花蛤,加点料酒翻炒一下。4接着,合入笋干菜,加少许清水翻炒翻炒。5然后,加点盐、鸡精。6调味翻炒翻炒,至花蛤开口,即可。
花鱼儿
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝