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老公喜欢的下酒菜之一！家有吃货，不开发新菜，封不住他的嘴！
星点星夜
做萝卜丝虾汤剩了半个萝卜，不吃的话就糠芯儿浪费了，用来炸丸子吃正好
寻找桃花岛
非常家常的一道小炒，但是掌握好火候和小窍门，就非常好吃。加少许食醋，提香且保持土豆片的脆。加少许花椒粉，有提香开胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒等功效。
寻找桃花岛
1肉馅中加老抽、料酒、花椒粉、姜粉、少许清油搅拌均匀，葱切碎，豆瓣酱剁碎。2土豆去皮洗净切片入蒸锅蒸熟。3捣成泥状，加适量盐、黑胡椒粉拌匀。4整理成小山状，用叉子在上面画条状。5热锅爆香葱花、蒜末。6加入豆瓣酱炒出红油。7放入肉馅煸炒。8加入生抽，一大勺高汤，焖煮片刻，勾薄芡。9煮好的肉臊从上倒入土豆泥中即可。
天国的女儿
1将豆腐、青椒切小丁备用2配料：葱姜（切末）、十三香、花椒粉、食用油（加热）、香油，将以上配料放入青椒豆腐里拌匀3将提前发好的面拿出揉匀（发面步骤：面粉加入酵母粉、温水和面温暖处发酵至两倍大）4将面切成如图的小剂子擀皮5加入馅料并包成如图小包子6上蒸锅，开锅后继续蒸15-20分钟，关火焖3分钟后起锅7起锅咯????8最后开吃
敏❤️伟
这款麻婆豆腐没有加肉沫。这款麻婆豆腐主要是麻、嫩、滑、很下饭的菜。
丝柔内衣馆
做法简单的家常菜，美味好下饭。
Mon姐
1鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟2把葱姜蒜切好备用3准备八角和花椒4锅倒入油烧热七成热，把鱼放入，直到两面变黄捞出，5倒入油，烧开，放入豆豉炒出香味，放入花椒八角，然后放入葱姜蒜，再到酱油，白糖盐，盐不要太多，豆豉本来有点咸，填入水，把煎好的鱼放进去6判断鱼熟没有，我的方法是用筷子在肉上扎下去，如果特别好扎就说明熟了，大概20分钟，鱼不会老，肉嫩嫩的，出锅時钩点欠，出锅沙香菜即可
巨闫伊彤妈妈
白薯中多种维生素和不饱和脂肪酸结合，有助于防止血液中胆固醇的形成，预防心脑血管疾病的发生。白薯能够提供大量的胶原和粘多糖物质，所以能保持动脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化和高血压的发生。其次它包含的维生素A和维。健康美食之首选佳品！
紫嫣秀儿
1鸡脯肉洗净对半切开。2对半切开3将对半切开的鸡脯肉。切丁。打小在一关节，不宜太大，不然腌制不入味4切丁后，用盆装起来。倒入调料，用料，看上面辅料配比。5由于有辣椒，我戴上一次性手套，来将它抓匀。大概两分钟。（不怕辣的汉子请随意——）抓匀后的肉腌制5/10分钟6取另一个稍大的盆，倒入面粉约500g.7将腌制好的鸡脯肉放入面粉盆中进行裹粉。首先用手抓匀面粉均匀粘到肉上。然后双手合十进行搓。这是关键的一步。搓，8搓完后用粉筛把肉筛出（没有的用漏网也可以。）然后放入盘子里。第一遍裹粉完成后。取出来过水用水龙头淋
玺之有道。
1将所有主料素菜切碎备用（粉条提前温水泡软再切，木耳最好提前一晚泡）2然后把所有配料放入主料中拌匀，葱姜切末，另外油可以多放一些，看个人喜好3将提前发酵好的面拿出揉匀（发面步骤：面粉中加入酵母粉和温水和面团，放置温暖处让面团发酵至两倍大）4将面团揉搓成圆条并切好小剂子，压薄片包馅儿5包好上锅醒15分钟后点火，开锅后继续蒸15-20分钟，关火，停3分钟后开锅????6来张成品图????
敏❤️伟
看见这里没有香葱土豆泥菜谱发一个吧
济宁农村食谱
1老豆腐洗净，切成约5mm厚的片。2羊血洗净，切成和豆腐一样的片状。3锅中加水，放入豆腐，加入适量盐，烧开后煮约5分钟，将豆腐煮至出现蜂窝。喜欢更劲道一点可以煮10分钟左右。捞出备用。4煮过豆腐的水中放入葱，料酒和姜片，将羊血放入，轻轻搅拌，烫约50秒左右。捞出备用。5将干辣椒切成小段；生姜切丝；大蒜拍碎，切末。6炒锅洗净，烧热后，倒入适量油，先放入干辣椒段炝锅。7辣椒变色后，加入姜丝和大蒜末，稍微翻炒。8将火力调小，倒入辣椒面，翻炒。9倒入豆腐和羊血，轻轻翻炒均匀。10加入料酒和生抽，炒匀，关火。加入花
悦悦玉食
1全麦粉，酵母混合均匀，（酵母用量参照酵母包装上的说明），慢慢加入适量水活成较软的面团。（面粉：水=2：1，适当增减）盖湿布发酵至2倍大。2发酵面团的时候可以将包子馅做好：生姜适量切末。3肉末适量炒散后，加入料酒，翻炒均匀。4加入洗净，沥干水分的酸豆角，翻炒均匀。5加入适量花椒粉和少许盐，搅拌均匀。6面团发酵好后，加入适量干面粉，将面团揉匀，排气，切开后几乎没有气泡。7取适量面团，搓长，切剂子，擀成中间稍厚的面片。8包入适量包子馅。9双手配合，将包子收口。10放入铺有湿布的蒸笼中，再次醒发20分钟左右，开
悦悦玉食
这道看似简单又不简单的鸡肉料理，几乎是我去任何一家川菜馆都会首选的菜肴。鸡肉口感要嫩，鸡皮更是滑脆。虽然属于凉菜，但却集合了麻辣鲜香嫩的口感。响当当的称为口水鸡，一点都不为过。如果家里人不多，可以不用一整只鸡做，虽然家庭厨房里的调料比不上餐厅后厨的丰富，其实只需要几种基础调料，仍然可以调出叫人一试就流口水的味道哦！
遗忘↘蕾拉●
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
