准备新鲜毛豆500克用剪刀把两边剪一点锅里水烧开下毛豆煮开后再煮两分钟捞出准备调汁,放适量生抽,醋,黄豆酱,蒜蓉,蚝油,白糖,盐,香油,喜欢辣椒可以加,拌匀即可。
有喜a有忧
1土豆去皮洗净,茄子洗净。2土豆切条。3茄子去皮切粗丝。4锅里注油烧热,爆香葱姜。5下土豆条。6翻炒约一分钟。7下茄条。8翻炒约1分钟。9加水,同时加入黄豆酱。10把豆瓣酱和汤汁搅匀,中火烧几分钟。11待土豆和茄条熟透,汤汁所剩不多时加蒜末。12出蒜香味后收汁即可。
烟雨心灵
用的冷冻的牛腩,砂锅慢炖,多次操作,肉烂味美。
云中锦_Ahxb4b
同事妈妈家院子里长的水萝卜,刚刚能吃,樱子也特别新鲜,不能扔,绿色健康无污染,炒鸡蛋很爽口。
hb俗人
蒜薹段吃够了,换换样。
焱垚小baby
1干黑木耳需提前2小时泡发2锅中烧水把泡发好的黑木耳煮3分钟3捞出控下水4把黑木耳装到碗中,放黄豆酱,小米椒,糖,蒜蓉,泡的柠檬汁就是自己腌制酸柠檬那汁来代替醋更好口感有柠檬香味5搅拌均勻即可完成6一道脆又爽口的凉拌菜可以尝嘗了
琪_feXjZ8E2
非常下饭的一道菜,唯一的缺陷,就是茄子这种蔬菜非常的吸油,多吃不健康,哈哈!
滋滋d美味
今天刚好五一假期了,下午送姑娘去外婆家玩。回程路上路过菜市场,就随手买了三斤小龙虾(那种个头不太大但肉质很紧实的,我最喜欢的那种!壳大肉空的那种很不好吃!)。顺便也把配套的佐料也采购了一遍。。今年第一次做虾,先自己一个人尝尝鲜吧……看这色彩看这搭配,味道肯定是差不了的啦!
王诚_qFev
1准备好食材2鱼去鱼鳞和内脏,清洗干净,切成圆块状,加盐、两勺黄豆酱、一勺耗油、一勺花生油、一勺米酒抓匀,再加一勺淀粉抓匀腌半个小时3洋葱切大片4砂锅小火预热,加油在锅底5下洋葱6加大蒜头、米椒和姜7把鱼块依次码入锅中8加米椒和姜片在上面,加米酒和生抽,鸡精和少许水,淋上少许花生油9盖上锅盖,开火焖5-6分钟,锅盖上也淋上一圈米酒呛味10好了11撒上葱花12鲜嫩,美味13????????
芊芊_DOkzbcaviraI
自从买了这个锅之后,炒锅都少用了,只要能用这个锅解决的菜都是好吃的菜,自己也是从说要减肥的道路上越走越远了……
慧心碧湖
一道很家常的菜,家家都做。小孩儿吃饭的下饭神器。这道菜用嫩豆腐来做,效果会更好一些。
雨欣欣欣
今天买了一条鱼,鱼片被我做了豆花鱼。鱼骨头,鱼头。我用来烧了一个鱼块。加点洋葱非常简单的方法,很美味。
雨欣欣欣
在四川有非常出名的豆花鱼。今天做一道家庭版的豆花鱼片儿。非常的简单。
雨欣欣欣
1金针菇。2干粉丝。3粉丝煮好捞起备用。4金针菇切去根部,清洗干净。5煮开水,放入金针菇煮熟。6捞起放入粉丝盆中。7蒜末、葱花、干辣椒浇上烧开的热油。8加2勺陈醋,2勺酱油。9一勺黄豆酱。10再倒香油和糖拌匀。11酱汁浇入粉丝金针菇表面,拌匀。12成品。酸酸辣辣好开胃。
宸·羽
一道全素的菜略有一点烧烤风味儿不喜欢吃蔬菜的小朋友可以试一下。豆腐干根配上莲藕和土豆丁,特别的美味。
雨欣欣欣
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球