1黄豆芽摘去根部洗净。2肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制一会。3姜蒜切末、小米椒切圈。4热油锅下姜蒜末小米椒炒香。5下肉丝炒至变色盛出备用。6锅再加点油烧热、下黄豆芽爆炒1分钟、加少许水焖煮片刻。7加入炒好的肉丝炒几下。8调入适量的盐。9加点生抽。10放一点点白糖和鸡精炒匀。11放点葱花出锅。12成品图。
香香的小厨房
麻辣鲜香不油腻,千张的筋软,黄豆芽芹菜的香脆,超下饭????
一溪月
浓浓的爱包裹着鲜嫩肥美的大虾,火热的情燃烧于香气四溢的汤汁。欲占其心,先攻其胃~面对如此火爆的麻辣诱惑,她的味蕾及她的心瞬间被你一网打尽!
心煮艺的厨房
方便,不用打鱼片!适合懒人,技术要求不是很高!
我存于世
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
沙娅琪琪
毛血旺以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、是一道值得一尝为快的巴蜀名菜。
三生川辣椒铺
毛血旺以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味。麻辣鲜香,开胃得很。
小耿妈妈
煳辣鲜香,肉质细嫩。
我是狂草
汤鲜美,面筋道,色泽漂亮。
一溪月
1白萝卜,胡萝卜,上海青,黄豆芽。2葱姜末。3白萝卜胡萝卜擦细丝,黄豆芽抓碎,上海青切细丝,葱姜放上,适量盐,花椒粉拌匀。4放几分钟,杀一下水。5适量面粉。6适量水拌成菜面团。7锅中适量油烧三四成热。8团成丸子,放入油中。9中小火炸制。10炸至金黄捞出控油。11成品。12成品。小窍门丸子放入时忌火太大,易外焦内生。
一溪月
麻辣,鲜香,爽口不腻,超下饭????。
一溪月
黄豆芽营养丰富,适合炒的时间稍长一些,适合和肉一起吃。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。
寻梦一ZbDu
今天就将来做道“水煮龙利鱼”。很多人觉得水煮菜做起来很复杂,其实你真正实际操作后会发现一点不难, 你就跟着我学着做就可以了。我选用的豆瓣酱和大料来做的水煮鱼料,如果你想偷懒,用川味火锅料是最便捷的方法, 酱料的多少可以按个人口味; 而配菜呢, 没有特别的规定, 你可以按自己口味决定; 鱼片要提前腌制,入锅煮白后就要捞出,煮得太久而会影响了口感;当然你也可以选用草鱼、黑鱼来代替龙利鱼。注意了这么几点, 你会发现,水煮鱼真的很美味,水煮鱼做起来很简单,你也不妨试试。
斯佳丽WH
1西兰花掰成小块洗净。2黄豆芽摘去根部洗净。3蒜切末、葱切碎。4锅内放水烧开,放入黄豆芽焯水2分钟后捞出沥干水分。5西兰花焯水至断生捞出沥干水分。6锅内热油、下蒜末炒出香味。7接着倒入黄豆芽和西兰花翻炒几下。8加点盐。9倒入1勺蒸鱼豉油或鲜酱油炒匀。10放入葱花炒几下出锅。11成品图。
香香的小厨房
河南人的家常饭
九个孩子的妈
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子