“白扁豆”是一种食药两用的蔬菜,它具有抗菌、抗病毒和提高细胞的免疫功能等作用。另外,凡是豆类都对男性肾功能或多或少的有补益作用,因此,多吃豆类蔬菜对人体是很有好处的。今天用白扁豆制作一款很普通的家常菜,里面配以香菇因此叫做“香菇焖白扁豆”,做法如下;
大炒勺
今天这个吐司有着浓浓的芝士味道哦,所以我家的小子是非常非常滴高兴,吃完了一片还要一片。虽然我没怎莫尝到,但看他吃的这莫高兴,我心里也甜滋滋,比没尝到更高兴。
亚希珍祥
营养丰富的豆腐饼,煎好后直接吃或沾调料汁,或炖汤都相当不错,制作起来也不复杂,给挑食的小朋友吃再好不过了。
A苹果小厨
1白菜切段洗净备用。2熟板栗切半。3葱洗净切末。4锅里加油炒葱末、板栗、白菜翻炒一下,加酱油、香油、胡椒粉、红糖炖一会儿即可出锅。
教主依依
海米烧豆腐,用的是少量猪油,配上浓郁的胡椒粉,鲜香无比。
A苹果小厨
过去水煮类菜肴离不开老油,否则吃起来不香。老油包括炸过东西的油、五香酱肉撇出的浮油和牛油等等,把它熬一熬去掉水份用来炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油,由于是五香等多味儿混合的味道,因此吃起来奇香。问题是,废油反复利用对身体很不健康,里面含有大量致癌物质,因此我在外面从不吃这类菜肴,尤其小饭馆里保证不了卫生,如想吃就自己做。稍动心思其实也很简单,自己炸一些五香油就可以制作,味道也很不错。可以用菜籽油、牛油和香油混合,也可以用花生油和香油混合用它炸香料,就可以做出香喷喷的水煮类菜肴。今天做了一款“水煮鱼片”,荤
大炒勺
1洋葱切小丁。2鸡蛋打散。3面粉放碗里。4把洋葱倒进面粉碗里。5倒入鸡蛋液。6放盐、胡椒粉拌匀。7锅放油烧热,倒入拌好的面糊。8煎至两面金黄即可出锅切片装盘。
烟水迷离
包子作为早点,很多的人都喜欢吃,时值秋季,容易燥热,白菜性平,味甘,具有清热除烦、通利肠味的功能,对便秘、热咳都有一定疗效。居于百菜之首,营养均衡,属于全营养食品;内中所含粗纤维和脂肪结合后,可防止血浆胆固醇的形成。这款用大白菜制作的白菜猪肉大包,是秋天不错的早餐。这里分享给朋友们!
绿色天使
此汤原材料价格便宜,制作简单,味道鲜美。
飞雪飘絮
豆腐烧鱼,一般可以做成汤,也可以红烧,豆腐与鱼,是最好的搭配。
爱跳舞的老太
鲜美之极的虾仁豆腐,好吃且营养。
A苹果小厨
1西兰花掰小块洗净。2木耳泡发洗净。3胡萝卜削皮切丝。4蒜瓣切末。5香菜择根洗净切段。6锅里加水加盐烧开。7西兰花木耳焯水。8把胡萝卜丝香菜段蒜末放到焯好的西兰花木耳上,加盐、味精、胡椒粉、香油、糖拌匀即可。小窍门提示:为了让西兰花好进味,焯水的时候一定要记住放些盐,而且可以使西兰花不变色。
教主依依
籽鱼饼,是一款非常地道的家乡菜.小时候常常看到妈妈在做,就学会了。用料很简单,就是籽鱼,方法也很简单,就是用刀剁碎了,做成饼,煎好了红烧或者煮汤,都可以。籽鱼饼很好吃,而且非常补钙!
爱跳舞的老太
但凡是上海面馆都能吃到雪菜肉丝面,可以说是一道经典面食。自家腌制好的雪菜非常鲜美,配上嫩滑的肉丝,在秋意渐浓的早晨,喝着鲜汤吃一碗雪菜肉丝南瓜面是何等惬意哦!
美味无极限
这几天有点变天了,貌似有些秋天的感觉了,寒冷的时候,最想喝一碗热热的汤。看到有卖脊骨的,就买了一斤半,煲汤来喝,味道鲜美无比,浑身暖洋洋的,舒服!
小厨飘香
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児