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今日入伏，马上进入炎炎的三伏天，足足40天，想想就难捱~早上去晨练，虽然太阳不是那么热烈，但还是感受到闷热，不一会，汗就流下来了。天热味口差，小伙伴们是不是都很喜欢凉拌菜呢？反正灿烂喜欢，夏天 ，就该是蒜拌一切的季节，哈哈~随手拍二根黄瓜，加点蒜泥，端上桌肯定光盘的节奏。焯点粉丝，加些胡萝卜，黄瓜，蒜泥伺候，没人不爱~用网红臻米折叠电蒸锅做的蒸筋，用蒜泥拌一拌，开胃又下饭。
阳阳灿烂
今日头伏，北方有头伏饺子，二伏面、三伏烙饼炒鸡蛋之说。今天应节气用红曲粉和面，包制的水饺颜色美观，馅料鲜香。
putimama
1把食材备好，洗净2把所有食材切碎，装盘备用3锅里放入适量的油，烧热4放入洋葱，生姜爆香5在放入泡菜，翻炒6翻炒后加入黄瓜及胡萝卜继续翻炒7最后加入米饭，放点盐及老抽，白糖和鸡精继续翻炒，炒制颜色均匀即可8最后装盘，就可以了，如果觉得腻在配碗清汤就更完美了小窍门盐少放，因为泡菜和老抽都有咸味
普凡
夏季多食苦瓜，苦瓜味苦，具有清热解毒、祛暑、明目等作用。苦瓜作为食物，在日常生活中，有较好的降火作用。
诗韵墨香
味道鲜美，蒜香味十足，下饭又美味，香滑适口！
诗韵墨香
1食材准备好。2胡萝卜山药去皮切好备用。3猪蹄冷水下锅，放适量米酒，姜煮开，捞出清洗备用，（米酒，姜都是去腥的）。4把所有食材放入砂锅中，炖一个到一个小时，大火炖开后小火转小火慢炖。5汤慢慢变成乳白色，炖好之后放入适量盐就可以啦。6成品图7成品图
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杏鲍菇，菌菇类都是很营养的。和西兰花组成一道低脂营养的家常菜。
寻梦一ZbDu
1食材：老豆腐、肉末、胡萝卜（已清洗去皮擦碎）。2将老豆腐搁入大盆中抓碎，待用。3将肉末搁入大碗中，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的蚝油。6加适量的白胡椒粉。7调味拌匀。8接着，将拌好的肉末和擦碎的胡萝卜合入抓碎的老豆腐中，加适量的盐。9调味和匀。10然后，取适量的胡萝卜肉末老豆腐揉成丸子。11放入铺有铝箔纸抹了油的炸篮中。12最后，用空气炸锅180度炸15分钟。13取出，即成。
花鱼儿
天气热了，都爱吃点凉凉的，今天和大家一起分享一个我家比较喜欢吃的凉菜，皮蛋菠菜。
木林妈妈
荤素搭配营养均衡。
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1龙骨头洗净。2加适量盐调味。3调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。4胡萝卜切粒。5米洗净备用，可以充分吸收水分。6腌好的骨头放入锅中。7放入胡萝卜。8煮沸半个小时后放入米。9不断搅拌一下防粘锅。10米融肉烂即可。11调味后即可享受。
老U爱小轩哥
臊子面，关中最有代表性的美食，贯穿着每个关中人的一生。从呱呱坠地，新生命的开始，满月席上他是主流；到成家立业，迎娶新人，他依旧不可替代；日落黄昏，重归自然，流水席上他依旧是主角。做为一个常年打工在外的宝鸡人，臊子面是我最深刻的记忆。难得休息一天，终于可以满足一下口腹之欲，虽然味道没有地道的流水席大厨做的好吃，依旧很满足了。
家有小狗狗
臊子面，关中最有代表性的美食，贯穿着每个关中人的一生。从呱呱坠地，新生命的开始，满月席上他是主流；到成家立业，迎娶新人，他依旧不可替代；日落黄昏，重归自然，流水席上他依旧是主角。做为一个常年打工在外的宝鸡人，臊子面是我最深刻的记忆。难得休息一天，终于可以满足一下口腹之欲，虽然味道没有地道的流水席大厨做的好吃，依旧很满足了。
家有小狗狗
孩子正在长身体，每天需要补充足量的蛋白质，鸡胸肉是高蛋白低脂肪，用它做成香肠，里面加一点胡萝卜碎（孩子不爱吃胡萝卜），不放油、少放盐，上锅蒸熟或烤熟，味道鲜美，一条一条的小香肠，小手拿着吃，家长也省心。稍微大一点的孩子，就可以加一点黄咖喱粉调味（无辛辣味道），尝试不同的味道，一岁半以上的孩子很爱吃咖喱味的香肠。大人喜欢吃香肠配啤酒。
悠哈厨房
咖喱一直是我比较喜欢的菜式，最近入手了泰式黄咖喱酱，准备做个泰式咖喱鸡吃一下。
吃货_小瞳
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
