搜索
水果入菜很常见，菠萝、荔枝、火龙果。。。今天试试用蜜瓜搭菜来个小炒，也非常可口美味！
落雨无声
冬季食用羊肉，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。被人们誉为冬季的滋补肉。----摘自网络。
娟娟厨房
与凉食的干豆卷不同，这道黄金卷是用豆皮卷着炒过的热菜后再煎制而成，属于热菜。但是若放置至微温时，也适合下酒食用，在年宴餐桌上摆放，配酒来吃也是不错滴。 原来还焯了香菇，但一起连做带拍四五样东东忙中就忘了用。不过，这种豆皮卷的制作实在也是丰俭由人，任你喜欢，可以将材料换成蛋皮、肉丝、豆芽、西芹等等均可。只要颜色与营养搭配合理，或是完全合自己心意，那都照样是一道让年宴餐桌闪亮滴美味。 一道色彩鲜丽、营养丰富滴五光十色黄金卷，豆香与蔬菜香完美的融合，金灿灿地登上年夜宴滴餐桌，你，可喜欢？
尚食之文
收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点，今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦，视觉跟味觉都极大地享受了一下下。这是我平生第一次做烧麦，整形实在是丑，可是，味道却也实在是好！小胖妞更是喜欢得不得了，一口气吃了四个，还问我要，因为里面有糯米，怕她消化不良，不允许她吃了，谁知道，因为这，小丫头还美美的哭了一鼻子。唉！都是美食惹的祸呀！这样一款寓意美好、味道鲜美、营养丰富、色彩诱人的翡翠黄金烧麦特别适合呈现在春节的家宴上，绝对让家人大大地惊艳一下。烧麦提前包好，需要的时候上锅蒸一下就OK，另外，虾尾也可以先处理熟，
提啦米酥
许多茶点在外面吃不便宜，但自己制作就实惠很多，这款水晶饺就是如此，其实制作起来也很简单。
独行油菜子
莴笋、胡萝卜。精盐，猪油，调味鲜，香油。莴笋，胡萝卜去皮冼净切丝。锅里放进猪油烧开，倒进萝卜丝炒片刻。将萝卜丝炒至半生熟，再倒进切好的莴笋丝炒匀，再放适量的精盐炒匀，炒片刻调入调味鲜炒匀。关火淋上香油炒匀即可装盘，即成。
水青青
1食材。2粉丝用冷水泡发。3木耳用冷水泡发。4泡发好的木耳清理干净，切成丝。胡萝卜去皮切成丝。5蒜切碎末。6煮锅内水开后下入木耳丝和胡萝卜丝焯制。7泡好的粉丝剪成3段入开水焯制。8一起捞出过凉水。9沥干水后放入蒜末，调入适量盐、生抽、醋、鸡精、香油拌匀即可。喜辣的可加辣子油。
慧乔的天空
1青椒切丝。2胡萝卜切丝。3锅中油热后，爆香青椒。4下胡萝卜丝翻炒，沿锅边烹适量陈醋，加适量的调料。5胡萝卜不易成熟，炒时最好往锅中加适量水，盖盖焖制几分钟。
vidazhou
好久没吃黑鱼了啊！哈哈，有多少年都想不起来了！小区超市刚好有黑鱼卖，13元一斤，比我印象中贵不少，看来物价真的涨了不少，哈哈！买了一条黑鱼，老公上次又买了一大捆铁棍山药没消耗掉呢，赶紧来做个汤！加了玉米和胡萝卜，汤特别的鲜甜，我婆婆是个不爱吃肉不爱喝汤的人，也喝了一大碗，说味道很赞，香！
莫言catlam
1瘦肉洗净血水，切成片再切成丝。2切好的瘦肉丝放入小碗里，加入少许盐、酱油、水淀粉略腌制。3胡萝卜和莴笋去皮洗净后分别切成丝备用。4水发木耳洗净后也切成丝，葱切葱花，姜、蒜切碎备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。6放入肉丝煸炒断生后捞出备用。7另起锅，倒入食用油烧热，下木耳翻炒。8放入莴笋和胡萝卜翻炒。9倒入炒好的肉丝翻炒均匀。10调入料酒、盐、味精炒匀即可出锅。
清欢的烟火生活
1排骨绰冒一下血水,冲洗干净.然后放入沙锅,放姜片少量料酒炖煮半小时.2然后放入切好的玉米段,胡萝卜块,豆芽,大火煮开后换小火,继续炖.3临出锅前放盐胡椒粉调味即可.小窍门汤水有玉米的清甜,又有排骨的香,女孩子要多喝哦,对皮肤身体都好的!
kexin_baby
咖喱米饭是我家女儿最爱吃的饭之一，咖喱是采用块状调料。今天的菜可是女儿主厨呦，米饭是我做上的的，胡萝卜和土豆是我切的，其他全是女儿做的，虽然洋葱切得不太整齐，还是可以的，我全程负责采拍，不过女儿的照片可是弟弟抢来拍的，做个简单的饭可真是热闹。
玉食贝贝
1洋葱、胡萝卜、木耳处理干净后分别切成丝。姜去皮切成丝。2鸡蛋打碗里，加入少许盐搅匀。3炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液煎熟后切成条备用。4另起锅，倒入少量食用油，下蒜丝炒香后放入木耳和胡萝卜翻炒。（加少许水翻炒以免糊锅）5放入洋葱翻炒。6调入适量盐炒匀。7放入鸡蛋翻炒均匀。8放入料酒翻炒翻炒再放入少许胡椒粉和味精炒匀即可出锅。
清欢的烟火生活
这道菜有西芹和莲藕的香脆，还有荞头的酸甜味，所以吃起来倍开胃。
膳道kitchendao
吃惯了韭菜、茴香、大白菜等这些大众菜包的水饺，是不是该换换口味呢，所以今天就与大家分享我的胡萝卜宴第二品——胡萝卜水饺。
温柔暖冰
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折，反面转90度。8再擀平，涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来，收口捏紧。10然后最后醒至2倍大，表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。（这段没用紫甘兰汁，方法一样）
香橙可米露
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
