1所需食材准备就绪2有机菜花洗净控水3葱和干红椒,番茄改刀备用4平底锅入油烧热倒入葱和红辣椒爆香5加入菜花和番茄翻炒6加入姜粉,五香粉和酱油炒匀7出锅加盐调味即可8家常小菜,请您品鉴9成品图10成品图。小窍门家常味,简单易操作!祝您阖家幸福!
米拉Miira
过年了,年年有余(鱼)俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”来吧,一起分享这款营养菜肴。
Qiuyue0815
1鸡蛋两个炒好放凉。粉条用热水泡开。虾仁用温水泡软。韭菜择洗干净,控去水分,切一厘米的小段。加入适量的姜粉、十三香。炒锅烧油炸香5、6粒花椒,将热油炝入菜中拌匀。盐等到要包时再加入,冬天的韭菜含水量多,过早加盐韭菜易出水。2面粉300克,酵母三克,温水170克。3分成10个剂子。4擀成薄圆片。5将菜线舀到中间位置。6将面片折叠,排出空气,压实边沿。追求完美可以用盘、碗,把边切圆。7边沿上可以折出花边。8不沾锅放少许油,放入包好的菜合,盖上盖子。9煎至两面金黄即可出锅。10鲜香味美的发面韭菜合做好。
线线3896
白皮饼是发面饼,夹上炸过的肉饼和其他蔬菜,像不像西式汉堡的吃法。
Qiuyue0815
红楼梦里晴雯爱吃而没有吃到的豆腐皮包子,自己在家做也很简单~
髅小彬
菠萝油条虾是经典菜肴,在外面油条虾一般是油炸的,我这个是用电饼铛煎了一下,这样油条虾也是非常香脆,可参考一下哦
Qiuyue0815
这款肉饼可做汉堡的夹心,用猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、鱼肉馅都可以,可切开食用。
Qiuyue0815
今早餐分享一款:酸辣虾肉馄饨,酸辣过瘾,口感筋道,完美早餐的不二之选!
米拉Miira
(百度)芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜,属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣,滑嫩而有弹性;虾仁鲜嫩,色彩鲜明。滋味柔和。
Qiuyue0815
分享一款鲜香脆嫩的下饭菜。
Qiuyue0815
一款鲜嫩爽滑的粥品,吃的鲜嫩、吃的热乎,在这个冷冷的季节补给营养、给与温暖。(百度)生滚牛肉粥是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。作为广州传统粥品,是将预先煮好的粥底加入新鲜肉料滚后片刻离火而成。生滚粥的做法既保存了食材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质,非常的鲜香好吃。
Qiuyue0815
日本豆腐滑嫩绵软,入口即化,用油煎炸后,外韧内嫩,搭配上茄汁,酸甜可口,是非常下饭的一款菜肴。
Qiuyue0815
阿根廷红虾色泽艳丽,壳薄肉大,口感鲜嫩,营养丰富。
Qiuyue0815
海带和鱼搭配,在刺身中常常用到,今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配,味道鲜美,肉质滑嫩紧致咸香。
Qiuyue0815
简单美味的鲜香水煮虾。
Qiuyue0815
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児