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1所需食材准备就绪2有机菜花洗净控水3葱和干红椒，番茄改刀备用4平底锅入油烧热倒入葱和红辣椒爆香5加入菜花和番茄翻炒6加入姜粉，五香粉和酱油炒匀7出锅加盐调味即可8家常小菜，请您品鉴9成品图10成品图。小窍门家常味，简单易操作！祝您阖家幸福！
米拉Miira
过年了，年年有余（鱼）俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”来吧，一起分享这款营养菜肴。
Qiuyue0815
1鸡蛋两个炒好放凉。粉条用热水泡开。虾仁用温水泡软。韭菜择洗干净，控去水分，切一厘米的小段。加入适量的姜粉、十三香。炒锅烧油炸香5、6粒花椒，将热油炝入菜中拌匀。盐等到要包时再加入，冬天的韭菜含水量多，过早加盐韭菜易出水。2面粉300克，酵母三克，温水170克。3分成10个剂子。4擀成薄圆片。5将菜线舀到中间位置。6将面片折叠，排出空气，压实边沿。追求完美可以用盘、碗，把边切圆。7边沿上可以折出花边。8不沾锅放少许油，放入包好的菜合，盖上盖子。9煎至两面金黄即可出锅。10鲜香味美的发面韭菜合做好。
线线3896
白皮饼是发面饼，夹上炸过的肉饼和其他蔬菜，像不像西式汉堡的吃法。
Qiuyue0815
红楼梦里晴雯爱吃而没有吃到的豆腐皮包子，自己在家做也很简单～
髅小彬
菠萝油条虾是经典菜肴，在外面油条虾一般是油炸的，我这个是用电饼铛煎了一下，这样油条虾也是非常香脆，可参考一下哦
Qiuyue0815
这款肉饼可做汉堡的夹心,用猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、鱼肉馅都可以，可切开食用。
Qiuyue0815
今早餐分享一款：酸辣虾肉馄饨，酸辣过瘾，口感筋道，完美早餐的不二之选！
米拉Miira
（百度）芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜，属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣，滑嫩而有弹性；虾仁鲜嫩，色彩鲜明。滋味柔和。
Qiuyue0815
分享一款鲜香脆嫩的下饭菜。
Qiuyue0815
一款鲜嫩爽滑的粥品，吃的鲜嫩、吃的热乎，在这个冷冷的季节补给营养、给与温暖。（百度）生滚牛肉粥是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。作为广州传统粥品，是将预先煮好的粥底加入新鲜肉料滚后片刻离火而成。生滚粥的做法既保存了食材原来的鲜美度，又不会破坏其营养物质，非常的鲜香好吃。
Qiuyue0815
日本豆腐滑嫩绵软，入口即化，用油煎炸后，外韧内嫩，搭配上茄汁，酸甜可口，是非常下饭的一款菜肴。
Qiuyue0815
阿根廷红虾色泽艳丽，壳薄肉大，口感鲜嫩，营养丰富。
Qiuyue0815
海带和鱼搭配，在刺身中常常用到，今天这款海带炖鱼借鉴了这个搭配，味道鲜美，肉质滑嫩紧致咸香。
Qiuyue0815
简单美味的鲜香水煮虾。
Qiuyue0815
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
