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1准备面粉加少许盐，酵母粉拌匀加适量的温水和面本来是不用加酵母粉的，但我试做过加了煎饼时饼皮更酥脆。2揉成光滑的面团也不需等面发酵的。3准备:韭菜，鸡蛋。4将鸡蛋打入碗中搅散。5热锅放油，下鸡蛋液炒熟，把鸡蛋弄得碎碎的。6装上大碗中放凉，韭菜切碎也加入碗中。7调点蚝油，胡椒粉花生油拌匀。8将面团分成大小的小面团。9擀薄成饼皮。10放入适量的馅料，像包包子一样包好。11如图所示。12依次包好了。13热锅放少许油，下饼小火慢煎。14耐心点，多翻面几次煎至熟透，两面都金黄酥脆。15成品图。16成品图。
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香喷喷的鲜肉包，早餐首选！
四月豆
鲜笋做包子馅特别好吃，又脆又鲜，香喷喷的！
四月豆
蒸出来的发糕口感也很好，松松软软，甜丝丝不腻人，真的一点儿也不比西式蛋糕差。
捷赛心菜馆
面包在我家很受欢迎，有馅没有馅，卷颗火腿肠什么的，都喜欢，面包搭配牛奶或是米粥用来作早餐很不错。这次桃仁面包既没有包裹馅料，也没有卷肉肉，只是将核桃仁打碎揉在面团里，又在最后卷卷时撒上少许。面包非常香，软中微硬的口感也很棒。
尔东叶
南瓜营养很丰富，而且容易被人体吸收。南瓜的食疗功效很多，特别是养胃的作用很突出。南瓜的食用方法很多，入菜入汤，做烘培都百搭。做南瓜馅也很不错，想用其作馅烤面包，面和好后，不知道什么原因，等啊等，醒发的还是不充分。变通一下，改烤为用电饼铛烙，于是，半发面的南瓜馅饼上了餐桌。牛奶、鸡蛋和面的南瓜馅饼营养丰富，味道好极了。
尔东叶
品质上乘的黑加仑，颗颗饱满，酸甜适口，真是喜欢。用来做土司非常的棒，不用配果酱啥的就很好吃，作早餐、下午茶、夜宵都不错。
尔东叶
费了一些时间，将红枣逐一去核，再切碎，卷在面包里，烘培时，满屋子的枣香味儿。吃的时候，没有了吐枣核的麻烦，让既爱吃红枣，又懒得吐核的家人对这款面包喜爱有加。
尔东叶
手工和面，揉面，发好白面团再做可可面团，将两个面团分别擀成长圆，卷在一起烘培出双色土司，喜欢的祥云图案，味道也很好。
尔东叶
表皮焦脆，内芯松软的小欧包～
seiseizhang
1燕麦片用开水泡发晾凉。2放入面粉，酵母粉和成面团发酵。3发酵面团的同时把红枣洗干净用凉水泡着备用。4红枣泡胀后用厨房剪去核剪成小块，放入发好的面团里。5揉匀。6把燕麦红枣面团揉光滑分小剂子揉成馒头形。7醒发30分钟后放蒸锅里蒸25分钟，馒头生胚放的有些挤，抹一层油防粘皮。8关火后焖2分钟再揭锅盖。9成品图。10成品图。
阳台上的草莓
很好吃哦、相对中筋面粉来说、高筋做的更筋道。
愿做尽天下美食
全麦面包很受追捧，是健康食品。很香的黑米粉。用来做面包也是很不错的。营养丰富，功效多。加了些炼乳，没有加油，也没有加奶粉，口感很好。
尔东叶
自己做的山楂酱，酸酸甜甜很棒。用山楂酱作面包馅料也非常不错。干净卫生，无添加剂，营养丰富，吃着放心。
尔东叶
那日，做了南瓜双色土司，土司切片后的祥云花纹家中食客非常喜欢。既然他们喜欢，就再次做。这次用紫薯泥和面，紫色面团与白色面团形成的祥云花纹，彰显了紫色的优雅与温馨，也是一款好吃好看的土司。
尔东叶
周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
