去三亚玩的时候爱上了椰子系列…吃货属性发作了。买不到只好自己动手了…
艾晓福
热狗,是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。
yxeg5
这款吐司是在蜂蜜吐司的基础上,加了一些用米酒发酵的液种,从而减少了酵母粉的用量,而米酒做的液种,发酵时间长,也让面粉的香味更突出。还有就是没有用糖,而是用来蜂蜜,从而使得这款吐司更健康了。
万山红
丹麦面包虽然好吃,但热量太大了。不易多吃。所以就用了蓝莓来调剂一下,酸酸甜甜的很好吃,面包颜色也很漂亮。
yxeg5
不用烤箱的披萨,味道真的非常不错,我一直喜欢脆脆的披萨,所以这款自创的饼,我真的是按我自己的想法与爱好来做的。(那天我也是发了随拍,有一个亲一直要说求菜谱,我一看这么喜欢就又做了一次准备发菜谱,结果神精大条,以为传到电脑上了,就把手机上的删了,然后才发现没有传,真是头疼,又重新再做了这一次来拍下来)
诗可薇
1准备好面粉和温开水2将酵母粉洒到温开水上五分钟左右3把溶了酵母粉的温开水缓缓倒入面粉中,并用筷子搅拌。4和成光滑的面团,可能是拍摄角度的问题,这张图看起来好黑,盖上一块湿布进行发酵。。。5发酵好的面团。6准备好要用的配料。葱花,椒盐,食盐和油。7拿出面团排除空气。8并擀成方形的面片9面片上刷一层油。10撒上椒盐和少许的食盐。。。11撒上葱花。12然后把面片卷起来。。13我们切去两头不太整齐的部位。14切成三厘米左右宽度的小块。15两两的叠到一起。。16用一只筷子从中间用力压下。。17拿起面团,揪住两边,
诗可薇
这款面包是用ACA新品面包机--果木窑面包机一键制作的,它采用仿手工和面技术,低温发酵6.0技术,果木窑烤技术,果料精准投放,使烘烤出来的面包达到发烧走火的至高境界,烤出的成品浓郁醇厚,绵细柔软。
给宝贝做的饭
1所有制作面包体的材料都放进面包桶内,选择发面团功能,将面团揉好并发酵2倍大;2把发酵好的面团取出,分成40g重量的小面团,揉圆并盖上保鲜膜醒发20分钟;3把醒发好的面团用擀面杖擀成如图的椭圆形;4把擀好的面包胚排入烤盘进行最后发酵;5在面包胚发酵的过程中制作菠萝酥皮:黄油和糖一起用打蛋器搅拌均匀,微微打发;6加入鸡蛋液继续搅拌至黄油颜色变浅白色,能拉出如图所示的尖角;7筛入低筋面粉和泡打粉搅拌成无干粉的菠萝酥皮面团,醒发15分钟;8取一小撮酥皮面团,约20g;9用刀面拖拍成薄薄的面片,用刀削起;10把面
迪晨风
筠子花树时尚辣妈 美食达人 曾经出版《一个真实的希拉里》、《一个真实的三毛》、《一个真实的梅艳芳》《一个真实的克林顿》、《百战将星》等图书作品可是你记忆中的味道?——老北京糊塌子 一段记忆,一段乡愁,也许,这个被称为老北京糊塌子的饼子,就是我母亲眼里的呱嗒……写这个食谱,突然就万般回忆涌上心头,在我大概上小学五年级的时候,就开始给妈妈当小助手,记得第一次烧饭做的是炒鸡蛋,并不晓得怎样才能炒出成块儿的鸡蛋啊,总之是弄熟了就是,去给爸妈送饭,他们倒是一点也不嫌弃,内心大概还会感叹一下自己的女儿长大了吧。昨
筠子花树
对于我这个懒人来说,家里有面包机,有和面机,竟然还会手揉面团做土司?就是为了体验一下人家说的手揉出膜的成就感~~其实很早以前,还没有买面包机之前,我有跟着君之揉面的,只要当时揉得手都快要断了,还没看见膜……
大尘zi
说实话,这还是我第一次做披萨原来觉得好复杂,自己操作过了才发现其实也不是很难而且没想到做出来的正合我胃口
BeiBei_Mom
看,一大波萌物来袭,萌到不忍心吃它。
给宝贝做的饭
买了云南是奶浆菌,这种山林里野生的食用菌,看上去很饱满,但泡了以后口感却比较干,和牛肝菌比口感差了很多。买了不少炒菜不好吃,就把它做成包子,到底是菌菇,做成的包子味道比一般的蔬菜还是好吃很多的。
万山红
这款面包不同寻常,非常的美味。有香葱,有沙拉酱,还有肉松,这三种食材听起来是很搭不到一起的,而做出的面包,那味道,真是美妙绝伦!
yxeg5
金黄的粘豆包,香甜软糯的豆沙馅,美味诱人!
冬季心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧