此菜具有营养丰富,暖胃补虚,润泽肌肤的作用。
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去年妻子别出心裁,请人加工了百元左右的香肠。因为自制的香肠,不加色素更不加添加剂。只是颜色不鲜艳,但味道纯正,好吃至极。香肠是一种很古老的食物生产的肉食保存技术,在我国有着很悠久的制作历史。是将动物的肉绞碎成泥状,再灌入用猪大肠制成的肠衣内,成长圆柱体管状,再经过压缩、脱水及晒干等程序而成。其口味有咸有甜又有辣。豇豆属豆科豆属一年生草本植物,是夏秋之际的常见蔬菜,又名架豆、角豆、长豆等。豇豆的营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等。中医认为:豇豆性味甘平,无毒辣,具有健胃、止消渴、补
莼菜虾仁
1将西红柿清洗干净,切丁装盘待用。2将鸡蛋打碗中。3热锅放油,爆香葱花,倒入加入精盐,白糖的鸡蛋液。4翻炒,加入西红柿丁。5将米饭装入碗中。6将米饭倒扣在盘中,再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围即可。
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1将番茄清洗干净,切块装盘待用。2鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐,料酒搅拌均匀待用。3热锅放油,爆香葱花,放入番茄。4将番茄翻炒均匀,加入白糖,精盐调味。5将鸡蛋液倒入锅中翻炒,再加入少许高汤烧2分钟。6最后加入味精炒拌均匀,出锅装盘即可。小窍门色鲜菜嫩,酸甜适口。
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1将干豆腐切成菱形块,装盘待用。2将尖椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3热锅放油,爆香葱姜末,尖椒。4放入干豆腐翻炒。5放入干豆腐6放入精盐,五香粉,酱油,清汤烧3分钟,加入味精调味,水淀粉勾芡。7出锅,装盘即可。
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鲤鱼含丰富优质蛋白,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。常吃鲤鱼不仅可以滋补、营养,而且可以益智健脑,降低胆固醇、降低血液黏稠度、增加免疫力。夏季的鲤鱼较冬季的营养更为丰富。糖醋鲤鱼—是鲁菜的代表菜之一,此菜造型美观、颜色红艳,外焦里嫩、酸甜可口。
诗心
1将苦瓜粉,鸡蛋,白糖,精盐,酵母,牛奶放入面粉中。2搅拌成棉絮状,和成面团,放入案板上,加入色拉油。3用力揉15分钟,到面筋扩展阶段。4揉成团盖好,放温暖处基本发酵2小时。5醒发好的面团,是原面团的两倍大。6将醒发好的面团放入案板上,分成若干份,做形。7将小排包放入烤盘中。8二次发酵15分钟,刷上鸡蛋液,撒上芝麻。9送人烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。
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1将卷心菜消去根蒂,清洗干净切成丝装盘待用。2将青椒去蒂和籽,也切成丝装盘待用。3洋葱剥去老皮,切成小丁。4热锅放油,加入洋葱丁。5煸炒至微黄,加入豆豉。6加入青椒丝炒出香味。7倒入卷心菜丝。8翻炒,加入精盐,料酒,白糖调好口味。9淋上香油,出锅装盘即可。小窍门菜香脆嫩,咸鲜带辣。洋葱丁要先炒成微黄色。
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1将少许精盐撒在面粉中,放入滚水将面粉脚程棉絮状,和成面团盖好稍饧。2将西瓜去皮,去红衣,切成片。3剁成粒,加入少许精盐,腌一会儿。4将鸡蛋打散,焯熟。5将挤干水分的西瓜粒,鸡蛋,葱姜末,放入大碗内,加入精盐,五香粉,酱油,味精搅拌均匀,即可包饺子了。6将饧好的面团,放在案板上搓成长条,下剂子,擀皮。7开始包剂子了。8将包好的饺子 放入蒸锅中。9大火蒸6分钟,出锅装盘即可上桌了。
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菠菜的营养价值极高,一般人群都适合哦
芷菲
1做这道菜的材料。2把冬瓜去皮备用。3去皮的冬瓜切成小片。4胡萝卜也切成小块备用。5锅中放入适量的油,把鸡蛋炒成块状盛出来。6锅中再加入适量的油,把胡萝卜片倒入锅中。7把胡萝卜翻炒至断生。8把冬瓜片倒入锅中。9把冬瓜片翻炒一会儿。10往锅中加入适量的开水。11把虾仁放到汤锅中。12直到胡萝卜软烂,冬瓜变成透明的时候即可。13加入适量的黑木耳。14把炒好的鸡蛋也倒入锅中一起炖一会。15大火把汤汁收一下,然后加入适量的精盐。16加入适量的鸡精。17最后加入适量的香油。18所有的调料拌匀,即可出锅了。
芷菲
1将芹菜去根,叶子和筋,清洗干净在滚水中焯一下后 切成长段,再顺长切成丝,装盘待用。2土豆去皮,切成丝清洗干净装盘待用。3热锅放油,爆香葱姜末,倒入土豆丝炒片刻。4放入米醋,切成丝稍炒至八成熟时。5加入精盐,酱油,炒至熟,撒上味精。6炒拌均匀,淋入香油,出锅装盘即可。小窍门黄绿相间,清香可口。
mother52julina
1将黄瓜清洗干净,切成菱形片转盘待用。2将香肠切成菱形片。装盘待用。3玉米粒清洗干净,装在碗内待用。4热锅放油,爆香葱姜末,放入黄瓜片,玉米粒翻炒。5放入香肠翻炒。6加入精盐,五香粉,味精调味。7炒拌均匀出锅装盘即可。
mother52julina
1将葱叶清洗干净切成葱末,装入碗里待用。2将鸡蛋打散,加入料酒,精盐,五香粉搅拌均匀。3热锅放油,倒入打好的鸡蛋液。4倒入用精盐,味精调好的葱末翻炒,5炒至两面金黄色。6出锅装盘即可。
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1将西瓜去掉红瓤,切去瓜皮,剩下的中间部分,切成薄片,撒上少许精盐。2将撒入精盐的瓜皮,腌一会。3将挤干盐分的西瓜皮,放入碗中。4放入韩国辣酱,味精。5将西瓜皮搅拌均匀。6取一块西瓜,将西瓜瓤用匙取出,留下西瓜瓢。7将拌好的西瓜皮,倒入西瓜瓢上即可。
mother52julina
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao