素包子很鲜美、水灵、很好吃、
许小可
1把面粉先用4两开水再2两了凉水和好。2每隔十分钟揉一下面团,直至揉到光滑即可。3把鸡蛋炒好备用。4韭菜切好备用。5把鸡蛋放入韭菜里,加适量精盐、味精、色拉油,拌匀。6把面团揉成条,下适量大小的剂子,擀成圆皮。7放入适量的馅料,包成花边状,即可。8电饼铛预热一会,放入色拉油,把包好的韭菜盒放入,烙三分钟即可。(ps:用煎锅也可以)9出锅即食。(ps:小心烫,嘻嘻)
桐话妍语
闺女最喜欢吃韭菜馅的饺子,但是街上的韭菜实在是不敢吃,这不老妈从老家给我们带来了韭菜,那就赶快行动吧!加上虾仁和木耳,特别的鲜呢!
开心小精灵
包饺子经常会剩一团面,我都会用剪刀剪成小面鱼鱼,再裹上干面粉,利用盖帘(饺子拍儿)的竖纹把它搓成小螺丝…速冻起来…攒够了就炒一次…我把它命名为“中式通心粉”…每次老头子都嫌我这样太麻烦,可是每次吃得比谁都欢实…哈哈……
︶ㄣ千堆の雪
1准备材料2韭菜去根部洗净切段、姜切丝,红尖椒切椒圈备用3蚬子洗净,烧开水后下锅,开口即刻关火沥水捞出4将蚬子去壳,去黑线,放到原汤中,用筷子大力顺时针搅拌,将沙子和脏物冲洗干净5将原汤澄清后,再次搅拌,直至海蚬洗净为止6热油锅,爆香姜丝和红椒7放入海蚬翻炒,加入少许料酒和生抽8放入嫩韭菜,翻炒均匀关火9撒少许盐,淋入香油即可小窍门1、整个炒至过程要非常迅速,以免影响海蚬和韭菜口感!2、盐一定少加,否则口味不佳。3、此法适合其他贝类海鲜的烹制。
蜜糖厨房
蛋饺不比平时的饺子,是用鸡蛋做皮,内陷是用虾仁、韭菜、和木耳做出来的,滑嫩爽口,味道鲜美。
gaopingzhao
公婆是地地道道的北方人,非常喜欢吃水饺,尤其是逢年过节,水饺更是家中必不可少的节日主食。 在所有馅料的水饺中,婆家人最喜欢韭菜馅和南瓜馅的水饺,所以,家中最常包的一般是韭菜猪肉水饺、韭菜素馅水饺和南瓜猪肉馅水饺。 今天,先将婆家最受欢迎的韭菜猪肉水饺献上,希望大家喜欢。
GXL8728
这道菜已经拍了好久了,每天两点一线,到晚上也没时间上网,今天上来了就传一下了!这道杂蔬面片很适合保持身材的mm食用哦
杰ma
在云南土豆叫洋芋,洋芋是大众爱吃的食物,我喜欢吃小个的洋芋,带皮煮熟了去皮拍扁,或炒,或做汤,或舂都觉得很美味。这种小洋芋做汤撒上葱花或韭菜味道鲜美极了,汤汁带着洋芋的淀粉,粉粉的,泡饭很好吃。
清欢的烟火生活
米皮是用大米制作的一种食品,可拌,可炒、可煮。从记忆的那天起,各种风味的煮米皮一直是我们的早餐,也是我们的零食,肚子饿了,拿块米皮就往嘴里塞,老师带我们去春游也是带米皮去,到山上用自家的酱一蘸,在农村孩子的嘴里它就是美味。如今我也有自己的孩子,他也爱吃米皮,参加工作的我不用再上山做农活了,当然也就有更多的时间给自己和孩子准备更可口的米皮了。
清欢的烟火生活
烤韭菜是儿子最喜欢吃的一道菜,不知道这算菜还是算小吃,因为街边的大街小巷只要有烧烤的小店,必定有这么一道烤韭菜,当然烤韭菜的调料品因各家的口味不同,也有所不同,有椒盐味、孜然味、辣酱味、麻辣味、腐乳味,我最喜欢腐乳味,鲜嫩的韭菜配着腐乳的香味,真的好吃极了。
清欢的烟火生活
1材料:猪肝、韭菜2油豆腐3将韭菜洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将油豆腐放在案板上切开,待用。6将猪肝放在案板上切片。7用清水浸泡(尽量去除猪肝中的血水)捞出。8随后,加点料酒、盐、淀粉。9抓匀腌制一下。10将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。11烧锅倒油烧热,下入切开的油豆腐和焯好的猪肝翻炒一下。12接着,加点生抽。13加点盐14加点鸡精15然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒,即成。16出锅,装盘。
花鱼儿
春天的韭菜脆嫩爽口,营养丰富,也是很好的益肝补肾佳品。所以这阵吃韭菜很多,可是老吃也腻了,就要换着搭配吃,我喜欢吃红薯粉条,可红薯粉条炒着吃不好搭配食材,就用这韭菜一起搭配,颜色分明,味道特好。红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。红薯粉条富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素,具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效....。适合中老年人养生保健,更是女性朋友减肥养颜的理想食物。
天山可可
每天早上都不知道该做什么吃的才好,女儿又要上学,又不能做太麻烦的,看了朋友们的菜谱也想做做锅贴,做了在冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来直接煎下就好了。非常方便!
琪琪妈妈的厨房
1材料:鸡蛋、韭菜2牛肉肠3将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4打成蛋液,待用。5将韭菜洗净、捞出。6放在案板上切成段,待用。7取一根牛肉肠撕去包装,放在案板上切成片,待用。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。9接着,合入韭菜和牛肉肠,加点盐、鸡精。10调味翻炒翻炒,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态