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1昨天晚饭吃剩下的猪头肉，连调味汁倒入锅里微微烧开。2倒入韭菜。3翻炒至韭菜透明变软即可关火。4调料汁本身就有咸味，直接装盘即可。
丫丫八八戒
1韭菜洗干净。2水煮开。3关火，韭菜入锅，用筷子搅拌。4韭菜变软即可。5加酱油和花生油搅拌入味。
Hgingin
春食韭菜则香，韭菜很提味和海鲜放在一起，无论是炒还是烙锅贴都是很好的搭配，鲜香无比
卡米莎
之前有过韭菜饼，需要和面，需要拌馅，有妈妈觉得早上时间不够，就有了今天的韭菜鱼肉饼，从切菜到烙饼到进嘴，全程10分钟，香气与鲜味并存。适合任意时刻食用。饼皮用面粉活成的，如果你喜欢发酵的饼皮，前一晚将面糊活好，加1克酵母搅匀，冰箱冷藏发酵1夜，第二天早上直接烙饼，饼皮会更加松软。面饼皮可以换成蛋饼皮，这取决于你其他的早餐是什么了。如果已经有碳水化合物类主食，比如粥、炒饭、米糊、红薯芋头，就用蛋饼。如果还没有主食，只有豆浆、蔬菜、水果、坚果，那么就用面饼皮。参考月龄：10M+
一日五餐辅食
1食材。2韭菜中加入盐，味精，胡椒粉拌匀再与肉末混合拌匀成馅。3豆腐对切再用小刀将豆腐挖空。4将韭菜馅酿入豆腐盒中。5在封口先抹上蛋液再蘸上生粉。6150度油温入锅炸。7中大火炸至双面金黄。8炸好捞岀沥干油。9上菜。10来一口????小窍门豆腐无味所以韭菜馅要调得咸一点。
爱烹饪D馋猫
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。一般人群均能食用。 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人； 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
小不点_June
过年的时候人多菜就多鱼多肉也多 解腻的菜就是最受欢迎的了 如果顿顿新做是不是很麻烦 提前腌点黄瓜泡菜放在冰箱里 随时随拿哦！
朝族媳妇辣白菜
这个季节长在室外的第一茬韭菜，就是所说的头刀韭菜，鲜美不辣，春天的第一口美味哦。
不做妖精好多年
清明前的天就如小孩的脸，说变就变！哈哈！美美的周末说啥也不能辜负！来一道韭菜鸡蛋馅饼，数数你能吃几个？????韭菜：温中开胃，行气活血等功能，相克：白酒，牛奶，蜂蜜。
米拉Miira
1温水和面，醒发一个小时。2炒三个鸡蛋 和韭菜 备用。3把面揪成大小一样的剂子 擀皮包鸡蛋韭菜馅 放入电饼铛烙大概一分钟左右。
可乐_LfoV
1韭菜摘干净。2剪去根部。3洗净。4用牙签串起来，放在铺好锡纸的烤盘烤盘里。5抹上油。6撒上食盐和烧烤料。7入烤箱，上管加空烤，200度，5分钟。8翻面，再烤5分钟。9取出来，装盘。
不做妖精好多年
1韭菜摘洗干净。2鲍鱼化冻。3切片，泡水。4冷水下锅焯水。5水开即可。6冲洗浮末。7锅烧热油，放几块红烧肉的肥肉。8放韭菜根部。9翻炒几下，大米鲍鱼，放食盐和生抽，翻炒至韭菜根部断生。10放叶子部份。11翻炒至叶子断生，放鸡精，翻炒均匀即可。12装盘。
不做妖精好多年
包素饺子，除了盐，香油，蚝油有时也不放，我放些花椒粉，自己卤的更有味。美味鲜香。好吃????
一溪月
鲜虾还得韭菜配，味道极鲜!
等的心跳
东北的春天还未到来，超市里春韭已上市了。今天二月二，家庭聚餐，特意买了一小捆春韭，做了我爸特爱吃的韭菜煎蛋。
烟雨心灵
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
