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1将皮蛋剥皮，对半切开摆入盘中。2将韭菜切成小段放到皮蛋上。3在碗中加盐，家味极鲜，辣椒油，姜末搅拌均匀，倒入皮蛋中，美味的皮蛋可以开吃了。小窍门很简单的一道菜，希望大家喜欢。
幸运的小糯米
1韭菜洗干净切碎。2鸡蛋炒好，晾凉。3温水和面，和好后盖上盖子醒一会。4鸡蛋倒入盆里先加油搅拌均匀，再加入盐和味精搅拌均匀，先加油目的防止韭菜出水。5面醒好后揪成小剂子，然后擀皮。6饺子包好后放入蒸锅中大火开锅后蒸10分钟。7出锅了。小窍门韭菜馅可以满一点，熟后馅就少了。做馅一定先加油，搅拌均匀，再加盐。
苏茜厨房
美味鲜香，太好吃了????????
雨中漫步_kRsJPX
1韭菜摘洗干净。2切段，茎叶分开。3猪肉切丝。4锅烧热油。5油热放肉丝煸炒。6肉丝断生。7放韭菜杆部分，放食盐，生抽，翻炒。8茎杆断生。9放叶子部份，放鸡精，大火快速翻炒至叶子断生。10装盘。
不做妖精好多年
春天的韭菜，鲜嫩无比，营养丰富。
鑫睿嫣然
1韭菜适量，洗干净，切小段！2杏鲍菇适量，切丁！3猪肉适量，切小丁！4锅里适量开水，焯1分钟，捞出，控干水分！5锅里适量油，葱姜干椒爆锅！6肉丁倒入锅里，炒熟！7适量十三香，酱油，耗油，倒入食材，翻炒！8加入适量盐，炒好，出锅！9成品！10成品！11成品！12成品！
诗韵墨香
鱿鱼是常见的海产品，富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。 常食鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 韭菜炒鱿韭菜炒鱿鱼吃起来味道鲜美，即可健脾开胃又可温肾壮阳，尤其男士常吃一些对身体会大有裨益，这种做法是食疗保健的最好搭配哦！。
苹果的萍
美味家常，超级下饭。
琥珀maggie
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????
家yao
包馄饨剩的馅，加工的蛋饼。所以，部分图是调馄饨馅的步骤图。所以材料的量是不准确的，是馄饨馅的量。
不做妖精好多年
过程一直很好，最后起锅装盘不成功。炒锅不是不粘锅，一直抱有幻想会好呢，可以蛋液粘锅底了。嘿嘿，味道不受影响。等高考完回家了，用不粘锅做个装盘成功版的。
不做妖精好多年
鸡蛋放多了，喜欢塔成整个圆形，看着都有食欲。
kx7748
鲜肥的海蟹清蒸后，沾着姜醋汁吃很过瘾。看到大大的海蟹出肉率蛮高，转天不嫌麻烦的剥了两只，取其肉搭配些韭菜、鸡蛋倭瓜包了水饺。功夫没有白费，海蟹馅的水饺非常鲜美。
尔东叶
1韭菜摘洗干净，章鱼化冻洗干净。2韭菜切段。3章鱼去头留腿。4冷水下锅焯水。5不需要开锅，看着章鱼腿开始弯曲即可。6冷水冲洗。7沥干水分备用。8锅烧油。9油热放韭菜茎杆爆炒。10茎杆断生，放叶子和章鱼腿，大火快炒，炒的过程放食盐和生抽。11叶子断生放鸡精，翻炒均匀即可。12装盘。
不做妖精好多年
1肉馅加所有辅料。2搅匀。3面粉加适量水和成面团醒一会儿。4白菜剁碎，韭菜洗净切碎，加入肉馅中。5搅匀。6面醒好，分成剂子，擀成饺子皮。7包成饺子。8水开下饺子，开锅加入半碗凉水，重复三次，饺子就煮好了。9饺子出锅了。
小瑞儿妈妈
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
