快手菜,牛肚事先卤制好的,切片用韭菜花、大蒜炒炒,就是一盘下饭菜、下酒菜哦????非常适合上班族。
苹果的萍
香麻辣田鸡是一道色香味俱全的湘菜。它肉质嫩滑,麻辣鲜香。口味微辣中带有甜鲜。田鸡????又叫青蛙????因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖,所以可以放心吃哦????
苹果的萍
男不离韭,女不离藕。莲藕的营养价值很高,吃莲藕的好处有很多,女孩子应多吃点莲藕哦????。
苹果的萍
1五花肉洗净备用。2锅里倒水,下肉,放入姜片,料酒,大火煮开,转小火焖两分钟。3捞出五花肉,清洗干净,切薄片。4另起锅,锅中下色拉油。5油温五成热,下肉片,转小火煸炒至两面微黄。6韭菜花洗净,根部老的切掉,切段备用。7锅中倒入少许油,加入两勺豆瓣酱煸炒出红油。8下肉片,翻炒两下。9倒入韭菜花,继续翻炒。10加入少许白开水,2勺生抽,一点老抽上色,少许盐,鸡精。11翻炒两下,装盘。
噬血gg
饺子包多了,嫌冷冻的饺子不好煮,就全煮熟了,隔顿用剩的熟饺子和羊肉一起做了个汤饭,有肉,有菜有主食,地道的美味一锅端。
阳台上的草莓
头伏的饺子二伏的面,这不包饺子包多了,就一锅都煮了,用剩饺子隔顿做了个汤饭。肉,菜都有,能量满满棒棒哒。
阳台上的草莓
最喜欢吃大肠,卤制过的大肠,入味、软硬适中有筋道,隔三差五做上一次饱饱口福。反反复复清洗干净,清洗的过程虽然繁琐不过美味值得哦????
苹果的萍
1准备韭菜花鸡蛋。2锅里热油炒鸡蛋盛出备用。3锅里再加少许油炒香韭菜花。4加入鸡蛋红椒丝。5翻炒均匀加少许盐即可。
甜甜mimi
1鲜鱿掏出内部,外面的剥出这一层紫色的膜后洗净。2鲜鱿剖开后斜着切花刀。3打好花刀的鲜鱿切块备用。4鲜鱿头同样清洗干净后改小块。5韭菜花根部比较老的都挑出折掉。6韭菜花洗净切小段。7锅内水开焯烫一下鱿鱼后几秒捞出。8热锅下入猪油先将韭菜花头部第一段先下锅翻炒几下。9再将剩下的韭菜花入锅煸炒。10加入盐调味。11最后将鱿鱼下锅快速翻炒后加入鸡精炒匀可出锅。12成品。13成品。小窍门一道简单的快手菜,鲜鱿焯水几秒后捞出再炒就不会出那么多水份!而且韭菜花是很容易就能炒熟的,下锅后翻炒的速度不能太慢!
_蒍鉨变乖々
月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”),它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。每头猪只有两块月亮骨????每次都要去得早才买得到,所以每次看见毫不犹豫就买了。
苹果的萍
又到了一年一度吃毛爪豆的时候了,这几天去菜市场总有一大桶一大桶用清水泡着的毛爪豆。传统的毛爪豆的就是用干辣椒炒。今天这道菜里,我配了点韭菜花和青椒。一道完美的素菜
雨欣欣欣
1所有食材。2韭菜花去花洗净切断,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅。4放入韭菜花煸炒炒透。5放入鸡蛋煸炒。6放适量的盐煸炒炒透。7最后放适量的味精炒匀即可。8成品图。
花擦擦
1韭菜花洗干净切段,鸡蛋打撒备用。2锅里热油炒鸡蛋。3加入韭菜花。4加点大红椒,加少许生抽盐即可。5装盘。
甜甜mimi
做好玩的事情,让孩子爱上吃饭。
简箪小胖
1准备原料:韭菜花洗净、控干水份,梨去皮,姜洗净备用。2姜擦丝。3梨擦丝、韭菜花一起放入,加入盐。4把韭菜花、梨、姜捣碎,混合均匀,汁液粘稠为止。5装入玻璃瓶,倒少许白酒,加盖,用保鲜膜密封。小窍门制作过程注意不要接触油,所有器具清洗干净不沾油。
乐:在吃
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児