小闺女,学着点!早餐想不起来吃啥时,可以试试这个藕饼。我买的是藕尖,鲜嫩的鸡肉中裹着颗粒感的藕碎,好吃!这个量做了四个藕饼。
我是一只幸福猪
在家做鸡丝凉面我觉得还是比较卫生、实惠的。因为是凉拌面在家吃的应该更放心。这道夏季经常吃的主食我想各家也应该有各家的做法,各家也有各家的味道。今天分享我的做法,看看大家喜不喜欢这个味道。
小艾厨娘
1鸡肉切丁,放淀粉,盐,料酒,酱油腌制待用。2胡萝卜切丁,然后用清水煮熟。3锅里放油,倒入鸡丁炒熟起锅待用。4倒入胡萝卜翻炒,加盐,然后倒入鸡丁翻炒,少许味精,起锅,撒少许葱花即可。
波鲁BORO
1将青瓜切小丁,红椒切圈,蒜头切片备用。2将鸡胸肉切丁加入酱油,胡椒粉,淀粉,盐,料酒,姜末抓匀腌制十分钟备用。3腌制过程中顺便摆一下盘4炒锅大火烧热加入适量的油,放入蒜片和红椒爆香。5然后倒入鸡肉进行翻炒。6爆炒至八分熟倒入淀粉水勾芡。7再倒入青瓜断生。8接着倒入炸好的花生米。(我是买现成的然后去掉衣)9快速翻炒后装盘。10再来一张成品图。
品尽美食千百味
不都是说炸鸡排吗?会什么你叫煎?油放的少啊,多放油就是炸,2岁多的宝宝每天食用油不超过20克,炸一炸这油量肯定不止,而且油炸的食物没有营养可谈。妈妈自己在家亲手做爱心鸡排,不用担心复炸油,还不用担心油超标,不会不卫生,更加不会不好吃的啦。参考月龄:20M+
一日五餐辅食
这道菜背后的故酸甜可口的菜,宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道,鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱,如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。
暮色影子
鱼香肉丝是一道传统菜肴,色香味俱佳,每次做鱼香肉丝,都会多吃一碗饭,由于家里有三高,要严格控制油、肉的食用量,把肉丝改成了鸡丝,把油滑肉丝改成了水滑鸡丝,炒出的效果依旧很好,热量却要低很多
悠哈厨房
鸡柳的做法很简单,一个鸡胸就可以做一大盘,在家做方便又实惠。方子是一个鸡胸,但我只炸了一半。
线线3896
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统菜。各大派系均匀收录,做法各部相同,但有个共同点就都有鸡胸肉,哈哈。鸡胸好吃不长肉,外加翠香的花生米、清爽的青瓜,香浓的汤汁,非常好吃。最近的真人秀《中餐厅》张亮做的宫保鸡丁成热搜,黄晓明、赵薇等力推荐给客人,国外友人、国内吃货都吃的非常的开心。于是很多人又想吃宫保鸡丁。
sourcehe
儿子很挑食,小时候还好,现在越大越这样,对各种美食凡是不对他口味的一概不接受,当妈的让他吃饭也是用尽了心思,希望他能吃好吃的更营养,长的更壮实更健康。今天儿子说要吃咖喱饭,我听了很高兴,因为可以一锅端啊,什么食材都一起下,我不是更省心了?
舞之灵
健身减脂——七分靠吃喝,三分靠锻炼!快手健身减脂餐,意想不到的简单与美味!
碧罗咖啡庄园
1鸡胸肉切丁2加盐、料酒、生抽、蚝油和水淀粉拌匀腌制10分钟3黄瓜、胡萝卜切丁4锅中放油,放入姜丝煸香5下入鸡丁翻炒6先放入胡萝卜翻炒,再放入黄瓜翻炒7加盐和生抽调味,出锅
清水淡竹
1花生用开水浸泡几分钟2剥皮(赶时间的忽略此步骤)3热锅冷油倒入花生米,慢慢等待,不停搅拌,颜色变深,听见劈劈啪啪的声音后关火4沥干放少许盐,冷却,十分钟后很酥脆5腌鸡丁:依次放入老姜碎,黄酒,少许盐,鸡蛋清这四种后抓匀,再放入淀粉(约1-2勺依据鸡丁的量)抓匀,最后倒入油封住.并且送入冰箱速冻一会儿,等配料都准备好时再端出来6准备配料:黄瓜切丁7洋葱切丁,干辣椒剪段8姜蒜粒备好.水淀粉备好.花椒粒也放旁边.还剁一小勺郫县豆瓣(上色),接着调最关键的荔枝味碗汁儿:生抽:白糖:米醋:香醋的比例是:1:2:2
黄黄元宝
中午做饭剩了半个胡萝卜和一点黑木耳,打开冰箱正好看到面条,所以决定做个焖面吧,简单又快捷????
若宁若平
每天给孩子烧饭,你要保证营养,还要色香味俱全,对于食材的处理也要考虑,象我炒的这个黑椒鸡肉,肉真的非常的嫩,儿子夹一块就再也停不下来。
舞之灵
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児