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1鸡胸肉洗净沥干水份。2切成5公分左右的厚片，用肉锤将鸡肉片锤松。3再切成5厘米左右的鸡粒。4先放一瓶盖料酒将鸡粒抓匀。5再放入两个鹌鹑蛋。6一匙黑胡椒酱。7一小勺食盐。8一匙奥尔良腌料搅拌均匀后腌制半小时以上。9将一汤勺的脆皮炸鸡裹粉撒入腌好的鸡粒中。10轻轻的抓匀，让每一粒鸡粒都能均匀的裹上裹粉，裹粉一次不要放太多，分次加入。11油锅中放适量食用油烧至七八成热，将裹好的鸡粒抖掉多余的干粉，抓一撮鸡粒放入油锅中。12油锅里冒大泡，投入的鸡粒能马上浮上来，然后中小火慢慢炸。13炸大概三到五分钟左右，待表面
食无涯
云吞，广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。没想到自己做面皮也是如此的简单，跟外面吃的一模一样，皮薄而不会破开，筋道十足！嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤，两着相辅相成，就是一碗完美的广式云吞的味道，好吃而不腻！
Petrus柏翠电器
1鸡胸肉剁碎，倒入生抽，盐拌均匀。2打入鸡蛋。3再次拌均匀。4放入淀粉。5搅拌均匀。6用小汤勺舀起肉馅。7放入五成热的油锅里炸成丸子，中火炸。8炸金黄捞出备用。9番茄酱，醋，白糖用水兑匀。10炒锅里直接倒入兑好的酱汁烧开。11放入丸子。12汤汁收浓稠即可出锅。13成品图。14成品图。
阳台上的草莓
一款黑胡椒味浓郁的菜！可以根据对黑胡椒接受的程度调整黑胡椒的量。
美食煮张
全麦吐司三明治，制作很简单快捷，可当早餐，三明治中有生菜，鸡蛋，鸡肉等，再配上一杯纯牛奶，营养全面，低脂低卡，适合减重期主食。
阳春白雪小食光
香辣开胃，爱吃辣的朋友一定会喜欢。
美食煮张
1鸡胸肉和山药剁成末 菠菜也切成小小的段。2把肉末 菠菜 山药末 小葱 鸡蛋 盐 胡椒粉 在放一点玉米淀粉 一起搅拌均匀。3搅拌成这样 就可以起锅烧水了。4水不要烧开 烧到锅底起大泡慢慢往上冒就行了 这时候把火关掉 开始团丸子往锅里放 带丸子定型漂浮在上面时 就可以在开火把水烧开就行 丸子应该就熟透了 捞到碟子里 喜欢吃醋的可以沾醋 我沾的时油醋汁。小窍门我现在正在减肥 又想吃肉 又不能吃太油腻的 所以我添加的调料比较少 而且也比较清淡。
倩倩小妞
香嫩诱人，生菜一夹，特别适合春天减脂食用。
一溪月
没有花哨的外表，却是真的好吃，鸡胸肉软嫩不柴，一口咬下去带着一点儿酱香，后味儿还稍带一点辣，煮到很软的胡萝卜也非常美味，用来拌饭特别好吃。鸡胸肉没有油脂，跟牛肉羊肉比起来，热量更低，烹饪方法更简单。无油是它的优点也是它的缺点，给人的感觉是口感柴不好吃。咱们今天先煎后烧，先用油封住肉汁，再跟蔬菜一起烧焖入味，烧好后很讨人喜欢。
辽南蟹
大拌菜是现在最流行的绿色产品，它是把多种新鲜蔬菜搭配在一起制成的特色菜，紫甘蓝以及生菜还有黄瓜等常见蔬菜都是制作大拌菜的主要原料，做好以后的大拌菜不但口感鲜嫩，色泽鲜艳，它的营养价值也特别高，拌菜中加了优质蛋白鸡胸肉，淋上沙拉汁，味道鲜美，营养丰富低脂低卡更健康。
阳春白雪小食光
宫保鸡丁系汉族特色名菜，属川菜系。选用鸡肉为主料，辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传，此菜创始人丁宝桢，贵州织金人，历任山东巡抚，四川总督，常以家乡此菜宴请宾客，流传至今。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。
阳春白雪小食光
低脂营养的鸡胸肉是健身人士的肉食首选，加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒，开胃爽口不长肉，爱美的你一定要试试！
tgcyy
过年没有准备香肠，略微有些遗憾。自己动手，也可以在家轻松搞定。准备点新鲜猪肉，鸡肉，买包盐渍肠衣，怕麻烦的买包现成的香肠调味料，愿意自己动手的用盐，糖，鸡精，玉米淀粉，胡椒 辣椒????️调个喜欢的味道。灌肠不一定要有专门的机器，其实买肠衣赠送的香肠灌肠器也很好用。
美味喵咪
胡萝卜和鸡胸肉在一起超配，不炸不煮，做成丸子，满满都是蛋白质。 再加入料汁会更好，香味会更浓。胡萝卜的微甜和鸡胸肉的鲜味完美融合在一起，一口一个停不下来。
红•宏
1食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸡胸肉（已清洗切片）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2在鸡胸肉里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的玉米油。5加适量的盐。6加适量的干淀粉。7拌匀。8将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。9起锅倒油烧热，下入鸡胸肉和青椒翻炒翻炒。10接着，合入焯好的花菜翻炒一下。11然后，加适量的酱油。12加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的，味道很甜美。所以今天我学会了，谢谢你！
蔡蔡7301
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
