今天不是那啥吗,那啥其实也不关孩子的事情。但是周五我姐家的宝就讲了,周六要吃蛋糕。于是随心做一个黑暗版的,裱花不会争取做起来微像吧。姐家女儿喜欢巧克力,表面就用巧克力来点缀了一下,没想到看着还算是有点高大上。
牛妈厨房
巧克力慕斯真的是第一次做,好吃的出乎我的意料,连闺蜜都连连点赞,这款慕斯有着浓浓的巧克力味道,入口即化的口感,很值得一试。。
雪峰儿
草莓季一定要换着花样吃,酸酸甜甜的草莓盒子蛋糕,携带方便,踏青赏春带一盒!
tgcyy
比起做面包,我更喜欢烤蛋糕,因为烤蛋糕更省时省力,所以我家早餐餐桌上会出现各种各样的口味蛋糕,这次还是烤了可可蛋糕卷,不过馅料改成了孩子们喜欢的芒果!
美乐猪
绵密的奶泡和醇香的冰可可混合在一起,喝上一口,充满了夏日的气息!本来想在奶泡上画个花,结果手残,画的好丑!干脆搅和搅和,不丑了!哈!
isyuanquan
向日葵的花语是信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕,向日葵的寓意是沉默的爱,向日葵代表着勇敢地去追求自己想要的幸福。而我喜欢向日葵是因为它向阳而开,不卑不亢。喜欢它内心强大,被雨洗礼后还依旧挺立而开。有爱的相伴,天天都是表白日。今天是520我想做一朵种在我心里的花,送给我爱的人。
Xiao小C
发糕孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。我家宝贝就特别喜欢吃,看我蒸发糕,连晚饭都不吃,就等发糕出锅????????
公主成长记
1先准备黄油2化开的黄油中倒入白糖、盐,进烤箱加热二分钟,使白糖和盐融化3面粉,可可粉,泡打粉混合拌匀4巧克力切碎5将混合好的面粉分三次倒入搅拌好的黄油中,不要划圈搅拌6倒入巧克力碎,拌匀7团成圆球状,按扁摆到烤盘中,180度,上下烤20分钟8晾凉后可以吃了
陌然ベ
可可蛋糕卷就像烘培者与食材的恋爱之行~完美的组合甜蜜的味道
心美食
喜欢烘培,更喜欢用可可粉与面粉搭配烘烤出各种不同口味的美食,不管是面包、蛋糕、或是饼干加了可可粉口味立马就变得不一样,享受双重口味在舌尖舞动
心美食
1准备好食材:鸡蛋4枚、细砂糖99g、低筋面粉102g、可可粉20g、纯净水78ml、玉米油78ml、香草精两滴、柠檬汁2滴、巧克力豆45g。2可可粉20个加入纯净水78ml,搅拌至无颗粒的可可糊。3可可糊内加入香草精两滴,搅拌均匀。4加玉米油78ml搅拌均匀。5加入蛋黄一枚搅拌均匀后,在加入下一枚蛋黄,直到四枚蛋黄全部加完搅拌均匀即可。6筛入低筋面粉102g,利用橡皮刮刀翻拌均匀7至无颗粒的面糊,一边备用。这时烤箱预热155度上下火8四枚蛋白内加入两滴柠檬汁,开电动打蛋器打至鱼眼泡状态,加入细砂糖33g
四月微雨
南瓜用处多多,烘焙中喜欢用它的颜色,而且烘烤后不易变色
悠哈厨房
这款面包里切了一块黑巧克力,加了一些话梅陈皮,这两味道真的是超级搭配,连我都没想到,烤出的面包超级像蛋糕,还散发这橙皮的香味,让人味蕾大开、垂涎欲滴;
悠哈厨房
黄油 150克,细砂糖 90克,鸡蛋 1个,香草精 1茶匙,盐 少许,低筋面粉 200克,杏仁粉 80克,可可粉 10克,糖粉(糖霜) 2/3杯,蛋清(糖霜) 20克
zeychou
谁说玫瑰花只能看,我们把它吃进肚子里!绿色是抹茶,粉色是红曲粉,棕色是可可粉,黄色是南瓜泥!健康美味!!加上美美的玫瑰花造型颜值和美味同时兼得!
好吃的坨坨
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆