针对一些不爱喝奶的宝宝,或者跟我一样有意往家庭饮食中多加奶的,把鲜奶加入到饮食中是最好的办法,比如做饼的时候,直接把加水换成加鲜奶,特别是做面包、包子、馒头、黑米糕、发糕这些,都要加不少的水,直接换成奶,无形中喝了好多奶,加入鲜奶做出来的美食还特别香浓。中国营养学会的观点:一岁以上的宝宝奶量每天不低于350毫升。不喝配方奶的宝宝,要喝纯牛奶。建议多喝点奶,350毫升只是下限!养成终身喝奶的好习惯!更多趣味横生,脑洞大开营养餐,关注微信公众号:yzmmfood。给的量是8寸模一个(没有圆模,随便造型就好,一
柚子小吃货
适量的山药泥揉进面里,再加上用胡萝卜泥调成的奶油奶酪,营养上比普通的面包更胜一筹。山药泥和胡萝卜泥都是做别的好吃的剩下的,都是好食材不能浪费。因此把它们都用在了这里。山药有健脾开胃功效,胡萝卜中的胡萝卜素和油脂结合后会转化民维生素A,对眼睛特别有好处。这样做一是将剩余食材利用起来了,二是让挑食的小朋友们也能换个方式多增加营养。做这个小熊挤挤包需要一些细心,主要是在最后的眼睛鼻子制作上费了点时间,如果不想这么麻烦,可以只做小熊的头和耳朵、嘴巴这一块,待面包出炉晾凉后再用巧克力画上眼睛、鼻子和嘴巴。
Meggy跳舞的苹果
特别简单的一款小面包!可以作为早餐包,非常简单的步骤和材料。绝对的懒人版百分百成功,如果想吃小餐包的亲们又不会面包繁琐的步骤,那还犹豫什么!动手做起来吧!
菜菜烘焙屋
这款汉堡配方,是我家做大多数面包所用的方子,做任何面包都可以,只需要不同整形就行,好吃的不得了的一款汉堡包
麦兜妮妮
凤梨和菠萝口感的差别凤梨和菠萝我都有做过。价格上,在我们这里进口凤梨一个差不多20元/个.菠萝4元/个。凤梨的大体味道、外形和菠萝是相似的。口感上凤梨稍微软一些,水分更多一些。菠萝生(青)一些的比较肉质较硬,凤梨的果肉相对较软。凤梨较菠萝更甜一些。所以用凤梨制作的凤梨馅糖就可以比用土菠萝制作的陷要少。总体上两者味道相差不大,在选择上,可以用菠萝来制作凤梨酥。不仅购买方便、新鲜、更新鲜,成本更低一些。凤梨的外皮是很奶味十足的酥脆.内陷酸甜。老少皆宜。真的很好吃哦!!4斤的菠萝果肉可以做28-30个。
鱼蛋子za
和普通面包不同这是一款比较耐嚼的硬质面包,个人是很喜欢它的口感和造型。它不需要一发,松驰也是在操作过程中视情况而定的。方子来自抹茶杏仁芬。其中的老面甜面团是爱和自由的甜面包方子。
漫香小屋
现如今食品安全有很大的问题,我们不妨自己在家制作。没有添加剂,要是和孩子一起做更有一番风味。
小艾厨娘
跟着乐乐姐学做的无油红薯面包,面包体中大量的红薯泥成品特别的香软,关键是也非常健康。面包表面装饰也是红薯泥和黄油的混合物,原方黄油用到50G, 我减少到30G,另外20G用奶油代替也非好吃,皮皱皱的好有嚼劲,做早餐最好了。
鱼眼中的爱
红薯小餐包,用料简单,好吃又健康,一起来试试吧。。
雪峰儿
奶酪临期,只好想办法尽快消耗,这款面包做的时候在面团中就揉入了一些奶酪,做好之后的奶酪味很是浓郁,真的好好吃~~~材料:主面团:高筋面粉300g,细砂糖35g,盐3g,酵母3g,牛奶81g,蛋液52g,奶油奶酪70g,黄油20g内馅蔓越莓奶酪酱:奶油奶酪40g,糖粉20g,奶粉8g,酒渍蔓越莓8g表面装饰:蛋液适量,香酥粒适量,酒渍蔓越莓碎5g
quenny
这个饼 是去星巴克吃的红豆松饼 然后自己就地取材 按照自己的一些配方和想法做出来的一个口感非常好 食材也很容易凑齐 并且非常好吃、做法简单 耗时非常短的一款完美下午茶的搭配!真的很好吃!是非常好吃! 其实和司康的口感差不多 只是叫法不一样吧~啊 这个其实也可以叫做:红豆红薯松饼 或者 双红司康?哈哈哈哈 反正就是松软 又有点酥的饼类啦 阳光灿烂的下午 来几个 保证满足!不过因为太快手 做得忘记拍过程 太好吃 吃完都记得要拍照……哈哈 还是忍不住分享这道美味!????????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
迷你辫子面包:玲珑的小身材,扎着流行的半丸子麻花辫......这季属于它最拉风!
僖儿2005
一键面包,最好就是可以一次性放入全部食材,然后一键启动后不用管,只等吃,是不是这样理解呢?遇上了一个免油(黄油,液态油)的配方,所以就试试一键功能。天凉了,发酵没有夏天时到位,所以中间我暂停了一下,延长发酵时间。面包成品上色均匀,皮不厚,家人挺满意的。
Q猪宝宝
这一次我们一起做卡通面包,萌萌的很可爱。家中有小朋友的可以试试,样式可爱,味道也不错。里面包了豆沙馅丰富了口感。
小艾厨娘
平时吃面包感觉很单一、老想做点其他花样出来、今天就做了、把面包中间夹了一层紫薯、中间还裹了一根香蕉、用中种法做的、嘿、做出来非常香甜美味!
沙儿飞飞❉
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记