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在寒暑的冬季，我最喜欢做些高热量的点心来补充热能量~~。可是现在也想吃了，这回采用了打发蛋白的方法，做出的磅蛋糕口感果然很轻盈，配上一杯热果茶，吃了一块又一块……
大尘zi
七夕快到了，今天做了甜品——苹果玫瑰花，来应景一下哈。 甜品，一是品她的味道，二是享她的精致。。。。。。初见这样的苹果玫瑰花，我只能用惊艳来形容。精致逼真的外形，美得如此风情万种。顿时让苹果这种极普通的水果，变得高大上了。 这种甜品很适合甜蜜的日子或浪漫的场合来品，作餐后的甜品或午后的甜点，配上红酒或午后茶，哈哈，甜蜜的、温暖的，幸福的指数恐怕要高到爆棚了哈。 看着普通的食材，在自己的手中，变得如此的美味，如此的美轮美奂，真的很有成就感。。。。。。哈哈，赶紧的行动起来，为自己及
从小就煮饭
越陷越深的诱惑滋味---芝士蛋糕，芝士蛋糕，芝士蛋糕…… 每次提起这个让人又爱又恨的名字，总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。 爱之，因为它的美味。恨之，因为它的热量。相信更多童鞋都偏爱不加修饰的经典口味。简单，却自有独特滋味，一起来学习吧
我爱番茄美食
第一次见家长准备的饭后甜品~外表简单，入口即化。由于没有想到一次成功，所以过程步奏没有图……大家只能将就看一看了！为了健康用木糖醇代替了白砂糖。配方里面糖量还是偏高，平时口味淡一点了可以适当减少用量。（主料是蛋糕坯的材料，调料是慕斯酱的材料，做的是8寸）
兆佳笑笑
电脑坏了，过了的菜谱过了怎么久才发，现在都好像没有杏卖了吧。
云朵上的歌_
推荐理由：味道清甜、松软可口，可随自己心意搭配任意水果、酱汁。
乐悠厨房
天气实在是太热太热了，已经接连十几天不曾下雨，天天都是烈日当头，炙热难耐。看最近天灾人祸不断，干旱、水灾、台风、地震、事故、暴恐……数不胜数。我们的地球到底怎么了？我们的社会又是怎么了呢？有时候想想生命真是万分脆弱的，一个小小的意外，一次不经意的疏忽都有可能对它造成无法挽回、不可弥补的伤害。所以，我们还有什么理由不好好地活在当下，珍惜生命中的每一分每一秒呢？“跟有情人，做快乐事”，把每一天都当作生命中的最后一天来过，这样，生命才不会被荒废、人生才不会留遗憾的吧！
提啦米酥
冬瓜是一种清热解暑又能减肥的好食材，每次吃冬瓜总会想起小的时候姐姐骗我吃生冬瓜，生吃冬瓜应该没什么坏处吧，只是觉得小时候真单纯。
彼岸花~开
嗑过几次戚风吃啦，可惜老公对这些并不太感兴趣，不爱吃蛋糕面包包子糯米胡萝卜······，做的蛋糕大部分都是自己吃了，没关系，独食难肥，哈哈·······
coldly
在超市看到小蛋糕就买了个回家吃，谁知道看起来不错吃起来就根本不是那么回事了。附近的蛋糕店每次经过 都是人比货架上的东西还多，谁让就它一家呢！老公的生日要好好象个办法呀！！！！ 接触烘培也不算久，但是一直在打擦边球，只做过一些基础的小东西，前两天想做蛋糕卷，信心满满的被几个冰箱里放久的鸡蛋挫败了，挽尊！！
柠檬味烤鱼
天气热了严重懒得动烤箱，上周末小朋友围棋考试，那也不能去玩，于是宅在家给孩子们做点蛋糕。水浴法做过几次蛋糕，有乳酪蛋糕、有酸奶口味的，这次其中之一材料采用黄油，做出来的蛋糕太柔软了，放进嘴里感觉是入口即化。
黄豆豆的一家
天气太热了，甜点也得多一项功能才能引起人们的胃口，那就是消暑。而慕斯蛋糕就是一个特别棒的选择。经过冷藏的慕斯冰冰凉凉，吃起来味道自然也就更上一层楼。这样一份清新的慕斯蛋糕放在面前，不吃都能感觉到丝丝清凉和美味。小丫头虽然小，可毕竟是女生，她对这份粉色的蛋糕爱不释手，一见到就惊呼不已，吃完后还跟我约定：“妈妈，明天你再给我做这种蛋糕好不？太漂亮了，太好吃了……”
提啦米酥
1将牛奶、黄油、奶酪放在盆中。2隔水加热至黄油融化、奶酪变软，用手动打蛋器搅打至细腻的状态。3将奶酪盆从锅中取出，加入蛋黄。4一颗一颗的加，每加入一颗都搅拌均匀，直至最后蛋黄糊搅拌得非常细腻。5低筋面粉过筛，筛入蛋黄糊中。6仔细地搅拌均匀，最好没有颗粒。7蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡状态，加入1/2砂糖，打至蛋白呈细腻光滑的状态，加入剩下的1/2砂糖，继续搅打至纹路清晰，提起打蛋头，蛋白尖部稍弯曲的状态（接近干性发泡）。8取1/3蛋白霜加入蛋黄奶酪糊盆里，用橡皮刮刀翻拌均匀；将拌好的面糊全部
千惠烘焙
无油酸奶蛋糕，绝对是一款清爽健康的蛋糕，给老人或者孩子吃都很好呢，而且也是怕长肉肉的MM们的首选蛋糕哦！~
芸儿猫
这是一款口感清爽的无油蛋糕，虽无油但因加入了酸奶，口感还是比较润的，冷藏后与轻乳酪蛋糕有点像，但是热量却少很多很多，是健康无负担的蛋糕，非常值得一试哦。
漫香小屋
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
