1牛里脊切丝,放腌牛肉料腌制半小时。2莴笋削皮洗净切细丝,加一小匙食盐腌制十分钟,挤干水分。3芹菜切段。4热锅热油下入牛肉丝爆炒。5炒个几十秒至变色。6将莴笋丝倒入锅中。7加芹菜混合炒匀。8加一匙辣椒酱。9加适量清水翻炒均匀,适量加盐加鸡精调味。10煮沸即可出锅。不要炒太久,以免牛肉变柴。
食无涯
麻辣,滑嫩,天热,炒上一盘,营养开胃又下饭。
一溪月
天气慢慢变热,孩子们的口味越来越挑剔。买了新鲜的牛里脊,做了烧烤味儿的孜然牛肉,孩子们纷纷说好吃。用酥脆的烧饼一夹,味道更赞。(单
一溪月
1牛里脊提前解冻备好。2腌制好的牛里脊肉。3黄瓜洗净切成条状备用。4热锅冷油,放入姜丝煸香,放入腌好的牛肉翻炒至变色。5放入黄瓜翻炒一分钟,加入少许盐,鸡精调味即可。6即将出锅装盘。7成品图。8成品图。小窍门腌制好的牛里脊大火翻炒至变色!黄瓜不宜炒久,保持脆感!
RLing
1大米和小米1:1的比例洗净备用。2牛里脊洗净备用。3皮蛋和所需蔬菜备用。4汤锅入水放入大米和小米煮沸,转小火慢煮。5牛里脊改刀,加料酒,盐,五香粉,酱油,胡椒粉拌匀腌制一会。6皮蛋切丁,配菜改刀装盘。7粥浓稠后加入牛肉煮变色。8加入蛋蛋搅拌一下。9放入青菜和胡萝卜拌匀。10加盐调味撒入葱花即可。11美美的营养粥完美出锅。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您六月安好!
米拉Miira
芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑、低脂下饭不油腻。
红•宏
1牛里脊切薄片。2适量面粉加水和成硬一点的面团醒三十分钟,中间多揉几次。3洋葱等配菜改刀装盘。4葱和蒜切刀备用。5牛肉加蚝油,料酒,淀粉,油,盐,酱油抓匀腌制一会。6醒好的面擀开,比面条略厚点。7撒玉米淀粉,切成小方块状抖散。8面片入开水锅煮两开捞出过凉。9沥干水分拌入熟油,以免粘连。10腌好的牛肉入锅中炒变色盛出备用。11锅中另入油烧热,放入葱蒜爆香。12放入各种配菜继续翻炒。13放入牛肉,辣椒粉,酱油调味。14放入面片,五香粉,盐继续炒均匀。15家常炒面片就可以享用啦。16成品图。小窍门时蔬随意搭配,
米拉Miira
1牛里脊浸泡出血洗净备用。2青椒,胡萝卜和洋葱备用。3牛肉切片放入五香粉,姜粉,盐,油,酱油,料酒,淀粉。4抓匀腌制三十分钟,冷藏一下更讲究。5配菜改刀装盘备用。6大蒜切成蒜末。7腌好的牛里脊肉,炒至变色盛出备用。8继续入油烧热放入蒜末爆香。9放入配菜翻炒均匀。10放入牛肉继续翻炒,加少许盐调味,根据自己口味选择。11出锅撒入白芝麻,太下饭啦。12家常小炒,完美出锅。13成品图。小窍门牛里脊一定要腌制哦,去腥提香,不能偷懒哦!
米拉Miira
1牛肉去血水,切片,用刀背敲打。2放入黑胡椒粉和盐以及生抽蚝油和葱姜水和玉米油。3用手抓匀,放冰箱冷藏一夜。4西兰花切小块,焯水。5土豆去皮切小块,蒸熟。6锅中放入橄榄油,中火,牛排两面煎熟。7土豆和西兰花放入油锅中,煎香,放椒盐,生抽。8摆盘。
斌1975
早餐不要拘泥于汤面、油条、三明治、牛奶,提前做点准备工作,豪横的牛肉饭能在短时间内吃上,尤其对于体力消耗大的人,这一大碗牛肉饭,不但能应付一上午,甚至让你一天都元气满满。有人一听,可能要被吓坏了,想着早上那么点迷迷瞪瞪的时间,根本没精力做牛肉饭。其实,利用家里有预约功能的电饭煲,轻松解决这个问题,归了包堆用不了15分钟。有预约功能的电饭煲随手可买,如果没有,赶紧置办一口,百八十块钱或者千八百块钱,根据自己的情况选择,这里不做推荐。有了这样的电饭煲,天天早上都能吃豪横早餐。顺手焯几棵小油菜,碧绿的蔬菜能清口
Meggy跳舞的苹果
前几天跟大家分享的葱香牛肉饭早餐很受欢迎,有小伙伴留言,问能不能再分享一些牛肉饭早餐,最好能一锅出菜,不另外焯菜。今儿分享的这顿番茄牛肉饭,豪横程度一点儿不比那天的葱香牛肉饭逊色。红艳艳、酸溜溜的番茄更开胃,浓稠的汤汁浇在胚芽米饭上,营养和口感都让人非常满意。牛肉还可以换成猪肉、鸡胸肉,而番茄也能换成青椒、辣椒、西葫芦、芹菜、黄瓜,自由搭配,十天半个月都吃不腻。现在都提倡带饭上班,米饭多焖一点儿,菜再多炒一份,早餐吃饱了,还能将午餐便当一并准备好。
Meggy跳舞的苹果
1所需配菜准备就绪。2牛里脊薄片装盘。3洋葱切丝,红辣椒切碎。4牛肉中放入淀粉,蚝油,酱油,盐,五香粉,姜粉,油。5牛肉拌匀腌制一会儿。6马克西姆不粘锅预热入油,放入牛肉翻炒变色盛出。7锅中另入油烧热放入洋葱和红辣椒翻炒。8放入牛肉继续翻炒,加孜然粉和酱油炒均匀。9加入香菜翻炒均匀,出锅加盐调味。10美美的小炒牛里脊完美出锅。11好吃的下饭菜来喽!小窍门牛里脊一定提前腌制一下,口感更佳哦!
米拉Miira
美味营养早餐~有肉,有蔬菜,有主食,有汤汁,营养丰富,非常适合早餐食用,能量满满一整天哦!
RLing
西红柿土豆牛肉丸汤,加上脆爽的青菜。营养又美味。
红•宏
1牛里脊切块。2放入碗中放入1勺生抽。31勺蚝油。41勺料酒。51勺淀粉抓拌均匀并腌制半小时。6口蘑清洗干净后切片。7双椒去蒂去籽切片。8起锅烧油炸香蒜瓣呈金黄色捞出。9锅中留底油炒香牛里脊。10放入金黄色蒜瓣。11倒入口蘑。12倒入双椒翻炒均匀。13加入鸡精。14加入耗油翻炒几下。15出锅了。16非常好吃、美味。
小家有女初长成
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山