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很快就要到圣诞节了，有多少小朋友在期待着在圣诞节的清晨收到礼物，有多少大朋友期待那一天的狂欢Party。这样的节日，更会被美酒佳肴填满餐桌。 作为西方的传统节日，这一天里肯定是西餐来做主角，但并不是很多人都喜欢正宗的西餐口味。比如意面。自己很喜欢做各种口味的意面，又好吃，又丰富。但父母对于传统的西式肉酱、青酱、奶油等制法做的就不是很喜欢。他们喜欢的，是像中式炒面的意面。所以，今天介绍的是一道自己创造的一道适合家人吃的黑椒牛肉意面。除了黑椒与牛肉外，还加了青椒和金大根，这样颜色上丰富、营养也更均衡，味道也更
尚食之文
突然很想吃包子了，赶紧和面，准备了两种馅料----牛肉和猪肉虾仁。包子的外形一般，但味道不错。偶尔来点面食，真心幸福。
寒飘
一个人在家开饭，冰箱里有冰封已久的大酱，而冬天最喜欢热腾腾的汤了。热热辣辣的大酱汤即营养美味又低卡路里，是一道非常不错的一人菜谱。方法也很简单，只需要炖煮就OK。食材随便，家里有什么，就煮什么。非常适合不知道吃什么好的选择困难症患者（什么都可以来一点），懒癌患者（懒得炒菜洗碗）有大酱在手，咱说走就走。
小麦Jessie
1牛肉切丝！粉条用冷水提前泡好，拌老抽（我今天倒的有点多啦????）！蒜苗，葱，姜切好备用！酸菜切丝后用清水冲洗一下！2锅里面倒油烧热，放入姜炝锅后放入牛肉翻炒！等牛肉没有水分的时候，加葱，生抽，（这时调料都放一半）老抽，盐，味精，鸡精，十三香3调料加好后，翻炒牛肉入味即可出锅4锅洗干净倒油烧热，放入葱，干辣椒段炝锅后，放入酸菜翻炒5随后放入粉条翻炒（如果粉条黏锅的话，可以加一点点开水）6粉条炒软后，放牛肉，加生抽，盐，味精，鸡精，十三香！（一点点盐）7调料炒匀后加蒜苗翻炒几下出锅8因为是自己腌的酸菜，所
在厨房玩面
番茄牛肉汤加点白菜清口解腻
薰衣草_eZyqNi
1准备好食材：牛肉、土豆、红萝卜、香菇先用水泡好，葱姜2牛肉切块，下锅里焯水3土豆和红萝卜去皮切块4土豆下油锅炒两分钟，炒到微微泛黄色5焯好水的牛肉沥干水分6爆香生姜片，然后把牛肉块放进去煸炒，炒制过程中放一勺料酒7炒到牛肉两面金黄色时，倒入两勺红烧汁8把香菇和红萝卜块放进锅里9倒入一大碗清水，没过所有食材10汤烧开后，放一根青葱，盖上锅盖，中火煮10分钟11然后把土豆块放进锅里12改用大火煮5分钟13最后收汁，调味14香喷喷的土豆牛肉就完成了15成品图
寒飘
最近在山里老家，今天做的农家小菜。
过得比你好一百倍
很下饭
布晓的百荷花
1准备食材2西兰花焯水切碎备用。3牛肉、鸡蛋一同用料理机打成泥。4牛肉鸡蛋泥-玉米面拌匀5西兰花、加入一起搅拌6；做成小饼形状，平底锅刷适量植物油，将小饼烙熟即可。7开吃
桃儿妈
周末在家，为老公做一个健康有营养的饭。有菜有饭，菜的种类大于五种，有肉。一般都是拿猪肉做卤肉饭，今天尝试牛肉做。
馨竹2017
1面粉加苏打粉，用七八成的热水和面团醒发（面的软就像包饺子面一样）2利用醒面的时间洗好所有的食材！3牛肉切条用少量的盐，十三香，生抽，老抽，胡椒粉，胡麻油腌制半小时！所有的菜基本都是切的条4醒发好的面揉成四个小面团后，再醒一两分钟左右（刚揉过的面不好擀）5面团擀开，取平底锅烧热，锅底抹油，放入擀好的薄饼！烙至两面上色即可出锅6因为是炒糊脖，所以抹一点点油别粘锅就行啦????7锅里面倒油烧热，放入姜末炝锅后，放入牛肉条炒至没有水分时再下料8牛肉炒到没有水分时先放辣面，豆芽和土豆条，盐，十三香，生抽，老抽翻炒
在厨房玩面
吃这道，需要勺子来完成:一品浓浓的汤汁，二品嫩嫩的豆花，再品滑滑的牛肉，里面参杂触动味蕾的自制辣椒酱香味，味道美极了。当然，你也可以不加辣椒酱，随你的心意。
可可液块
牛肉除了炖烧卤炒拌，还可以怎么吃？秋冬进补，开始寻求牛肉的多样吃法。鸡蛋、牛肉营养丰富，牛肉有健脾胃，益气血，强筋骨，长肌肉的功效。细剁成泥，更容易消化吸收。蛋蓉牛肉羹。温补脾胃，适用于溃疡患者补益食用。
食·色
1牛肉切丝，放入料酒、酱油，腌制一段时间2洋葱切丝3起油锅4倒入洋葱翻炒，再放牛肉丝翻炒5加入盐继续翻炒6出锅盛盘小窍门1.由于灯光照射，颜色不是这么黄2.炒时只要牛肉熟了就盛盘，否则会老
酷爱美食的兔子
牛肉粒煸透成金黄色，入口极酥、沾牙即化。色白如玉的绢豆腐，煮制后没有一点蜂窝，一勺一口，唇齿留香。
倚兰听海
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
