1红豆洗净,泡三个小时,带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2小火熬至红豆酥烂。3下适量的冰糖,开火。4勺子边搅拌边用勺子背把红豆压成泥,慢慢熬至汤汁收干冰糖融化即可。5南瓜整个放微波炉,高火十二分钟后取出,用勺子挖出南瓜肉,压成泥。6放入糯米粉和面粉,适量白糖。(面粉可以不加,我加了一点面粉是为了不让它太粘牙)7揉成光滑的面团。8取一块面团,压平后用手捏成碗状。9包入适量的红豆馅。10再搓成汤圆状。11平底锅下油,把饼坯按扁。12小火,煎至两面金黄。
幸福的热带雨林
1吐司芋泥卷滴材料。2芋头去皮洗净切成薄片。3放进蒸锅里蒸。4鸡蛋打撒备用。5面粉加清水调拌均匀成面糊。(我调太多了)6吐司切去边边。7把每一片吐司的一端擀扁。8黑,白芝麻混合一起。9趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。10加入幼糖,糯米粉和橄榔油拌均匀。11调拌好的芋头泥。12在厚的一边吐司上放适量的芋泥,卷起。13卷至薄的一边用面糊涂抹吐司,压紧。14全部卷好的吐司芋泥卷。15把它头尾2边都沾上鸡蛋液。16再沾上适量的黑,白芝麻。17放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。(要多翻动它几次,才会均匀上色,酥
亚希珍祥
简简单单的南瓜饼,配着自己打的豆浆,美好的一天开始了。。。
美亚~英子
之前做的黄豆面,一直想做驴打滚,今天有空,动手做上一做,没有别的馅料,应该叫豆面卷更合适,东北是叫豆面卷,别的地方叫驴打滚,不管叫什么,好吃是王道O∩_∩O~
天天吃土豆
喝红豆粥是韩国在冬至时候的传统习俗,现在我就来教大家韩国红豆粥的做法。
韩国料理王
1准好所需要的原材料,糯米隔夜泡发。2把红薯蒸熟后凉凉,用勺子压成红薯泥。3红薯泥里视红薯的干湿程度添加适量的糯米粉搅拌均匀,使红薯泥能成型。4取一小块红薯泥用手掌搓成丸子;(如果搓的过程中粘手,可以旁边放一碗清水,手里蘸一下清水就不会粘了)。5搓好的丸子在糯米里滚一圈,使丸子沾满糯米。6粘好糯米的丸子放在抹了油的平盘里;(油抹少许就可以,防粘的)。7把所有丸子做好后,放进蒸锅里,开火蒸。上气后蒸20分钟。8拿出来稍凉后,趁热吃最好吃了。
为爱做汤羹
吃起来外酥里糯,又香又甜的芝麻糯米饼,老少皆宜,非常好吃。
七彩糖果
妈妈给的三个大红薯,煎着吃炸着吃,今天换个花样蒸着吃,儿子还以为是蛋挞呢?
@那时花开@
1糯米粉和澄粉混合在一起,用开水烫成雪花面。2紫薯去皮蒸熟。3面团揉光,分出一块和紫薯揉成紫色面团。4面团下成剂子,包入水果馅心。5搓出尾巴。6尾巴用手压扁,捏出背鳍。7背鳍用手捏出花边。8取两小块面团包入紫薯面团,搓成圆形做出金鱼的眼睛,再搓一细面条做出鱼嘴。9尾巴用手压扁,分出四条尾巴,修一下形状,用牙签压出纹路。10剪出前鳍,用吸管压出鱼鳞。11将两种颜色混合做出双色小金鱼。12做好的金鱼放入蒸笼蒸熟。13蒸好的小金鱼。
海洋moon
豆沙包我经常做,但南瓜豆沙包还是第一次做,没想到还真不错,不但漂亮口感也好,儿子很喜欢。
luguiying
干辣椒炸香了,红红亮亮的,里面的芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以当零食,可以下酒,三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒,生活原来可以如此惬意舒坦啊!
kiss战女
这个是在冬天的时候,韩国大街上的小吃。很像咱家吃的红糖烙饼,但是外皮的面团里加了糯米粉,所以吃起来软软糯糯的,加上里面的红糖芯,寒冷的夜晚,咬上一口,舒服啊~~
小猪厨娘
酒店好吃的点心,在家轻松做---记住3点:1 红薯面团要揉匀,2 要裹一道蛋黄液,3炸的时候要小火慢炸勤翻动,使其受热均匀。
@那时花开@
从小就对糯食情有独钟。喜欢那种糯糯的感觉,喜欢那种香香的气息,喜欢那种甜甜的味道。 第一次做这种饼,感觉很不错,味道很棒,是自己喜欢的。
相爱@十指相吸
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋冬滋补素食一宝。芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。这款芋泥糕,入口软糯清甜,是有着滋补作用的小点,可当零食食用。不过不可多食,糯米制品不易消化。
红豆厨房
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080