1红豆洗净,泡三个小时,带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2小火熬至红豆酥烂。3下适量的冰糖,开火。4勺子边搅拌边用勺子背把红豆压成泥,慢慢熬至汤汁收干冰糖融化即可。5南瓜整个放微波炉,高火十二分钟后取出,用勺子挖出南瓜肉,压成泥。6放入糯米粉和面粉,适量白糖。(面粉可以不加,我加了一点面粉是为了不让它太粘牙)7揉成光滑的面团。8取一块面团,压平后用手捏成碗状。9包入适量的红豆馅。10再搓成汤圆状。11平底锅下油,把饼坯按扁。12小火,煎至两面金黄。
幸福的热带雨林
1吐司芋泥卷滴材料。2芋头去皮洗净切成薄片。3放进蒸锅里蒸。4鸡蛋打撒备用。5面粉加清水调拌均匀成面糊。(我调太多了)6吐司切去边边。7把每一片吐司的一端擀扁。8黑,白芝麻混合一起。9趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。10加入幼糖,糯米粉和橄榔油拌均匀。11调拌好的芋头泥。12在厚的一边吐司上放适量的芋泥,卷起。13卷至薄的一边用面糊涂抹吐司,压紧。14全部卷好的吐司芋泥卷。15把它头尾2边都沾上鸡蛋液。16再沾上适量的黑,白芝麻。17放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。(要多翻动它几次,才会均匀上色,酥
亚希珍祥
简简单单的南瓜饼,配着自己打的豆浆,美好的一天开始了。。。
美亚~英子
之前做的黄豆面,一直想做驴打滚,今天有空,动手做上一做,没有别的馅料,应该叫豆面卷更合适,东北是叫豆面卷,别的地方叫驴打滚,不管叫什么,好吃是王道O∩_∩O~
天天吃土豆
喝红豆粥是韩国在冬至时候的传统习俗,现在我就来教大家韩国红豆粥的做法。
韩国料理王
1准好所需要的原材料,糯米隔夜泡发。2把红薯蒸熟后凉凉,用勺子压成红薯泥。3红薯泥里视红薯的干湿程度添加适量的糯米粉搅拌均匀,使红薯泥能成型。4取一小块红薯泥用手掌搓成丸子;(如果搓的过程中粘手,可以旁边放一碗清水,手里蘸一下清水就不会粘了)。5搓好的丸子在糯米里滚一圈,使丸子沾满糯米。6粘好糯米的丸子放在抹了油的平盘里;(油抹少许就可以,防粘的)。7把所有丸子做好后,放进蒸锅里,开火蒸。上气后蒸20分钟。8拿出来稍凉后,趁热吃最好吃了。
为爱做汤羹
吃起来外酥里糯,又香又甜的芝麻糯米饼,老少皆宜,非常好吃。
七彩糖果
妈妈给的三个大红薯,煎着吃炸着吃,今天换个花样蒸着吃,儿子还以为是蛋挞呢?
@那时花开@
1糯米粉和澄粉混合在一起,用开水烫成雪花面。2紫薯去皮蒸熟。3面团揉光,分出一块和紫薯揉成紫色面团。4面团下成剂子,包入水果馅心。5搓出尾巴。6尾巴用手压扁,捏出背鳍。7背鳍用手捏出花边。8取两小块面团包入紫薯面团,搓成圆形做出金鱼的眼睛,再搓一细面条做出鱼嘴。9尾巴用手压扁,分出四条尾巴,修一下形状,用牙签压出纹路。10剪出前鳍,用吸管压出鱼鳞。11将两种颜色混合做出双色小金鱼。12做好的金鱼放入蒸笼蒸熟。13蒸好的小金鱼。
海洋moon
豆沙包我经常做,但南瓜豆沙包还是第一次做,没想到还真不错,不但漂亮口感也好,儿子很喜欢。
luguiying
干辣椒炸香了,红红亮亮的,里面的芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以当零食,可以下酒,三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒,生活原来可以如此惬意舒坦啊!
kiss战女
这个是在冬天的时候,韩国大街上的小吃。很像咱家吃的红糖烙饼,但是外皮的面团里加了糯米粉,所以吃起来软软糯糯的,加上里面的红糖芯,寒冷的夜晚,咬上一口,舒服啊~~
小猪厨娘
酒店好吃的点心,在家轻松做---记住3点:1 红薯面团要揉匀,2 要裹一道蛋黄液,3炸的时候要小火慢炸勤翻动,使其受热均匀。
@那时花开@
从小就对糯食情有独钟。喜欢那种糯糯的感觉,喜欢那种香香的气息,喜欢那种甜甜的味道。 第一次做这种饼,感觉很不错,味道很棒,是自己喜欢的。
相爱@十指相吸
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋冬滋补素食一宝。芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。这款芋泥糕,入口软糯清甜,是有着滋补作用的小点,可当零食食用。不过不可多食,糯米制品不易消化。
红豆厨房
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热,倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油,烧至五成热,放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒,翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓,又到了栗子成熟的季节。走在路上,随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄,味道甜美,是我国的特产。它养胃健脾,补肾强筋,是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方,用栗子做出的菜是宴席上的佳肴,板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方,糖炒栗子味美可口,香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎,同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿