搜索
这款麻花还是和孟老师学的，由于放了蜂蜜，口感香甜，但却不脆，是那种松软的效果，其实已经烤的很透了。适合牙口不好喜欢甜食的朋友~还是改动了一些，低粉改成了普通面粉，糖粉改成了绵白糖，还没用电动打蛋器，自认为影响不大。
76小龙女
既然做葱油饼都用油，吃起来喷香，面包要是做的太素了，肯定不会好吃，用丹麦面包的基础面团儿来制作肯定香。就冲着自己想的这么香，咱说练就练。光用葱太单调，加些奶酪吧，就给它起个名儿叫做，“香葱奶酪面包”。诸位看官可记住了，可是加了香葱的面包，谁做过，请您举举手，多给指点指点！大炒勺这厢有礼了！
大炒勺
制作司康面包是不需要发酵的，不但不需要发酵，还不需要下功夫揉面，揉久了面团儿反而效果不好。其实，它和麦芬蛋糕制作的方法是一个道理，您只要会做麦芬蛋糕，做这款司康就没问题，它既是面包的蛋糕，又是蛋糕的面包。。。。
大炒勺
俺回来了，今天做了甜点，好久没做点心有点找不到感觉了，做款小饼干热热身，做的不咋样，花纹消失了，不过味道不打折，非常好吃~~~方子来自【孟老师】感谢！
浓咖啡淡心情
玛芬蛋糕是我比较爱做的小蛋糕，操作简单也不耗时间，而且口味多变又百搭，早上配牛奶麦片粥，下午配奶茶咖啡都很不错。
浓咖啡淡心情
都说竹炭能吸附体内的垃圾，超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。据说竹炭食品有减肥、排毒功效：竹炭食品可促进肠胃蠕动，帮助消化，排出体内毒素，更可吸收多余油分和去水肿等。今天俺也赶回时髦，做了这款竹炭夹心蛋糕，吃着没有什么特别的味道，和一般蛋糕在口感上比较没什么区别。内陷用的是俺自己做的杏子果酱，奶油味十足的甜蛋糕和这略带酸味的杏子酱很搭。
浓咖啡淡心情
非常酥松的一款小点心，有点入口即化的感觉，值得尝试~
浓咖啡淡心情
1面粉、淀粉、盐、泡打粉等干粉类。2过筛备用。3鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋黄分离。4蛋清里滴入一滴白醋放入一半的糖粉，用打蛋器搅打成细腻的硬性发泡，呈坨状才好使。5蛋黄里加入，奶油、橄榄油、椰蓉和另一半糖粉打匀。6然后把事先筛好的干粉倒入，用橡皮铲拌匀，轻拌即可，切不可来回搅动。7在蛋黄糊里分次加入打发的蛋白。8切拌成蛋糕面浆。9圆形模具中铺一张烤纸。10然后把蛋糕糊倒入。11苹果洗净擦干切为四辦去核。12然后再切成3毫米厚的片。13把苹果片码放到蛋糕糊上。14上面撒上事先擦碎的美兰芝士碎屑。15在碎芝士上撒
大炒勺
1把所有果脯、坚果碎料和炒熟的面粉混合。2倒入花生油、香油、桂花酱、麦芽糖搅拌均匀。3把混合好的五仁馅料揉成团，用保鲜膜包好静置20分钟。4把事先缓冻已放软的黄油放入粉盆中用手抓匀。5用手抓匀后揉成面团，包上保鲜膜同样静置20分钟。6此面便是做酥皮用的酥心面团儿。7同样，把制作水皮面团儿的面粉中放50克黄油，加1克泡打粉和适量的温水合成面团儿静置20分钟。8把所有原料静置20分钟后，分别用手揪成剂子，均匀的揉搓成每个20克重的小圆面团儿用保鲜膜盖好。9先制作酥皮，首先，把水面团用手按扁中间包一个油酥心料。
大炒勺
“炸香椿鱼”是北京人最好的饮酒小菜，口感酥酥的，嚼起来香香的。其实做法很简单，过去的做法就是，用少许的发面放一点点碱，为的是怕老面会有些酸，用碱把它们中和一下，然后往里打两个鸡蛋放盐和淀粉搅拌成糊，用它来把香椿裹上用油炸。现在不用了，可用面粉、淀粉、鸡蛋和盐，再放一点点的泡打粉合成面糊炸就行，既方便又简单。今天，就把这款简单的京味儿小吃“炸香椿鱼”介绍给朋友们。
大炒勺
中国菜，博大精深历史悠久。最令人赞叹的是，斑斓味美、品种繁多，变化奇快！每种原料的做法是永无止境，中国的风味来自八方，号称“八大菜系”。每一菜系的单一原料就能烹出数百种之多，这还不算那些无门无派的地方杂牌儿菜，花上几辈子您也品尝不完！今天，就单独介绍一种原料的两款做法，多了我也没那本事！那就是“鸡”。鸡的做法就很多，而人们常做的，我也不在这里亮相了。要做的这两款是我自行独创的，咱们今后会一个一个的来。
大炒勺
这款蛋糕制作非常简单，极易上手，很适合新手。清新香甜的柠檬风味中带着丝丝椰香，甜而不腻，非常适合悠闲的下午茶时光~
甜牙敏
通过清理，除奶酪外，还有曾招待过客人，自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油，这些东西都已经晾了好长时间了！索性再接再厉，趁着烤完蛋糕的炉温还热，就再做一道点心。别看这些剩东西扔在那儿没人理睬，可做出来有的是人吃，呵呵！既然有巧克力就做道黑巧克力松糕，顺便把剩奶油也都用上。
大炒勺
天气越来越炎热，令人们的胃口也不像天气凉爽时那么的好了。尤其小朋友和年轻的朋友们，在这个季节里很喜欢吃一些凉的东西，比如冰淇淋等。这些东西虽好吃，但很容易伤胃，尤其在空腹的时候食用，对肠胃最不好。大炒勺建议大家，在食用冰淇淋时，一是在饭后两小时以后吃比较得当，二是配以点心来吃味道会更好，对肠胃也不致造成危害。今天，我就为小朋友们做一道夏季的美味“樱桃冰淇淋布朗尼”。由于，目前家中还没有备齐制作冰淇淋的主要原料，所以，暂且用在市场上购买的冰淇淋来制作这道冷点。等下一步原料备齐了，我再多为大家制作一些美味的冰
大炒勺
上班族早餐很简单，面包、煎蛋、牛奶就OK，就连肉和蔬菜都没有，时间紧没辙！只要草草解决空腹问题就完事。其实，这种习惯最不好，即便没有蔬菜，吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康，大炒勺出个馊主意，咱们来个大杂烩，呵呵！包您营养又美味！为大家介绍一款，自己瞎攥儿的一道美食，一口下去全都有了“蘑菇培根比萨蛋糕”。
大炒勺
最近又和剁椒干上了！ 做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
