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受草帽饼的启发，想把草帽饼做的清淡些
乐：在吃
1把猪肝洗干净切成薄片2用温水浸泡15分钟，放点白醋去腥杀菌3把生姜切丝，蒜头拍碎切成末，干辣椒切段4青蒜切段5把猪肝滤干水分，放糖、老抽、生抽、盐、胡椒粉、香油、水淀粉抓捏腌制5分钟6锅烧热放油，把干辣椒、姜丝、蒜末倒进去煸炒出香味7把腌制好的猪肝倒进去快速爆炒10秒8把青蒜倒进去继续快速煸炒30秒9倒入适量香油出锅装盘小窍门炒猪肝的时候油稍微多放点，不容易粘锅，要快速炒至猪肝变色变硬就行了，时间长了容易老，不好吃
小岚私厨
1鸡杂洗净备用2姜切片，蒜切段3起油锅倒入适量底油下姜，花椒爆香4倒入鸡杂翻炒均匀，加入两茶匙料酒5炒至水分收干，加入三茶匙剁椒翻炒出香味6加入青蒜翻炒均匀7加入三分之一茶匙鸡粉调味8翻炒均匀即可9成品
厨娘宋宋
1腊肉、香干切片，青蒜切断2锅中倒少许油，将腊肉煸炒一下3加入香干翻炒4倒入青蒜继续翻炒5加入盐提味，翻炒均匀出锅
油豆儿
添加抹茶粉的面皮，翠绿的颜色，很符合春天的心情，用辣酱炒，更受小伙伴的喜欢，也可算是一款#花样美食#了，虽说简约，并不简单
乐：在吃
吃过羊肉泡馍的人，一定念念不忘那个味道。不在西安怎么办，在家效仿吧。羊肉选择羊里脊熟的快，用香料浸泡后再操作膻味小。煮上一锅羊肉汤，泡一碗馍，配点糖蒜一起食用味道更佳。
海蓝澜
1猪精五花肉洗净2凉水下锅3水开后煮一两分钟去除血沫4再水洗一下，放入砂锅，加八角、葱段、姜片，烧开后转小火煮15分钟5煮好的肉捞出，彻底凉透后切片，热时不容易切薄片6泡发好的木耳洗净7青蒜斜切段，葱姜切碎8郫县豆瓣酱切碎，豆豉备好9锅注油烧热，爆香葱姜10调小火，下豆瓣酱和豆豉11炒出红油12加五花肉片13煸炒两三分钟，加生抽炒匀14加木耳15翻炒一两分钟16加青蒜蒜白部分，快速翻炒两下17加青蒜叶18翻炒几下即可小窍门豆瓣酱和豆豉都有咸度，又加了生抽，我没再加盐
烟雨心灵
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。
红米乐呵
1把羊肉洗净切成5cm左右的块儿2把切好的羊肉放入锅里，放入切成块儿的胡萝卜，拍碎的生姜，再把各种香料放入无纺布袋放进锅里，倒入料酒和水，放点胡椒粉，大火煮开后转小火慢炖3炖45分钟左右把羊肉捞出晾凉4青红椒切成小块，大葱切成片，青蒜切成段，鲜红辣椒切成小段备用5把晾凉的羊肉切成薄片6锅烧热放油，把青红椒放进去煸炒下盛出7锅里再放油，把花椒放进去煸炒出香味，再放入郫县豆瓣酱炒出红油，再放入鲜红辣椒煸炒8把大葱倒进去煸炒9然后倒入羊肉片快速炒匀，放适量料酒，白糖和少许生抽调味10最后把青红椒块儿和青蒜倒进去
小岚私厨
1准备好食材，将腊鱼用淘米水清洗两遍，再用清水冲洗捞出沥干，腊鱼不要浸泡，否则会加重鱼腥味。2将辣椒、青蒜、姜蒜洗净切末。3锅烧热，加入适量油，菜籽油更好。4油热后将腊鱼放入锅中小火煎。5用筷子翻动腊鱼，将腊鱼中的水分㸆干，煎至表面金黄。6转大火，倒入半勺醋翻炒，加醋不仅可以去掉鱼腥味，还可以让鱼骨酥脆再加入两勺黄酒烹香。7姜蒜倒入锅中翻炒。8放入红辣椒翻炒几下。9青蒜放入锅中翻炒。10关火，利用余热翻炒几下即可。11成品，咸香微辣，非常的好吃。
YU的庄园
香辣Q弹，开胃下饭~~
泽瑞妈妈
1五花肉洗净，锅里放少许油将肉烧出油，放少许黄酒，醋，老抽2然后放入豆腐，放入盐，豆瓣酱，辣椒酱小心翻炒均匀3翻炒均匀后放入适量的水，大火烧开改中火烧4中火烧至少许水分放入蒜苗，用豆粉勾芡翻炒均匀即可。
儿子易烊千玺_GTeQGO
#春食野菜香#，在市场上看到的，卖家说是“面条菜”，没有吃过，看着嫩绿嫩绿的，很诱人，就买了点，试试做蒸菜。
乐：在吃
二月二，龙抬头，大地复苏、春雷始动。是日，家家吃炒凉粉，自制了凉粉。
乐：在吃
1茵陈摘去黄叶，清洗干净。2控干水份。3茵陈水份控至九分干时。4拌均面粉，每颗茵陈上都均匀沾上面粉。5蒸锅上火，铺上蒸布、锅开后放入茵陈，注意茵陈要散开，散成薄薄一层，大火蒸6-7分钟即可。6趋热抖散开，以防结成团。7撒少许盐调味，芝麻油增香，放上青蒜碎即可开吃了。
乐：在吃
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
