前几天杜鹃小妹妹来找我闲聊,拿了一袋子苹果,脆甜,我们俩吃不了那么多,做了一些苹果派。以前做的都是八寸圆派,这次换个风格,做几个长方形的。上网搜了搜食谱,用印度飞饼的占大多数,个人对飞饼没太大感觉,于是自己做派皮,感觉还不错。本次的配料做了四个小派,正好一烤盘,也适用于六寸圆形派。
我不是我_呦吼吼吼
在传统个的意大利迷迭香蛋糕中添加了适合国人口味的干果,健康美味、无油又少糖,且便于储存。在闲暇的周末,邀三五好友,亲自动手做一个西式蛋糕,小资又乐趣,美味又惬意;制作时间:40min、难度4星、人数3人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普F1烤箱常规加热模式170、预热10min、烤制35min
Depelec德普
1将糖、盐混合,倒入开水搅拌均匀至融化,做成糖水放凉备用,总质量是98g2将75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3揉成光滑的面团备用4将75g面、10g油、8g奶粉、3g可可粉、1g肉桂粉,剩下的49g糖水混合5揉成光滑的面团6取白色的面团擀成薄片7将可可面团也擀成薄片放倒白色面片上8从下往上卷起9包上保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时10从冰箱取出切薄片11做好全部12锅中放入适量植物油烧到180度左右13放入切好的猫耳朵炸至金黄14捞出淋干油,脆脆的还不错小窍门喜欢吃软的,可缩短炸制时间
黄世仁61
家里买了好多苹果,直接吃实在是吃腻了,正好看到有水果蛋糕的方子,改良了一下试试看用苹果做,很不错的说。
调料喵
妈妈总是念叨让我给她做点面包寄回去,可是路程太远,一般的面包没等到地方就已经口感变差了,最后想了想,做了这款史多伦,可以长时间保存,适合长途寄给妈妈,离家太远还不能回去,真是各种不方便啊。。。这款史多伦是德国圣诞面包,这次的配方和做法来自BBA(The Bread Baker's Apprentice - 学徒面包师),面包的造型像是马槽中的襁褓,象征着襁褓中的耶稣,色彩丰富的水果代表了东方贤士的礼物。不得不说的是,欧洲的节日面包,通常都带有浓厚的文化和宗教意义。材料:海绵酵头:牛奶113g,中筋
quenny
过年家里买了一箱提子没吃完,不能眼看着它烂掉,最好的办法就是做果酱。 做果酱的材料大多是水果、冰糖和柠檬,有的添加蜂蜜增加粘稠度。我看到厨友的配方里还加了肉桂、姜和朗姆酒,说那果酱好吃到忍不住在半夜舔锅铲,当我看到这样描述时,立刻有了想做的冲动。平时做的果酱基本是甜酸味,这次果真不一样,它有多重口味,入口先觉得酸,酸里又透着甜,舌尖上还能品尝出姜的淡淡的辣味,还有那么点点香料的味道。 不得不说,这果酱是我做的最好吃的一次,不一样的甜蜜享受。我的食材里有蜂蜜,最后我觉得浓稠度和
低调蓝莓
1皮的材料2馅的材料3皮:黄油软化+低粉+细砂糖+水4和成面团后,放冰箱冷藏半小时5馅:小火融化黄油,加入苹果块翻炒,再加入细砂糖翻炒6苹果软化后,倒入水淀粉、肉桂粉,翻炒收汁。盛出晾凉备用7面团分成两份,一份做成面皮放入模具,用叉子扎小孔8一份切成条9把馅料倒入模具中铺平10把面条码好后刷上全蛋液。烤箱175度烤25分钟。
园圈_Uqskya
世界上很多东西搭在一起是绝配,肉桂和苹果我认为应该就算是一对,那股子香气是很难让人拒绝的。今天的肉桂苹果派作为一款经典的美式点心,酥松的派皮和浓郁的果香味,一定会让你入口难忘的。
s姐_絮
一道好吃美味的中东菜
hicook
1苹果洗净去皮切丁。2锅中放入黄油加热至融化。3放入苹果丁。4加入白糖。5加入肉桂粉,翻炒均匀。6用勺子将吐司中间部分压扁。7填入苹果丁,放入烤箱烤至表面金黄即可。
zeychou
点心类——史多伦含有丰富干果的史多伦,沾裹上雪一样薄薄的糖粉,模样可爱,吃起来酸甜,质地酥香可口,是德国圣诞节必备的传统面包,距今已有几个世纪的历史;制作时间:5min、难度5星、人数5人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式180都、预热10min、烤制25min液种面团:高筋面粉50g、酵母15g、牛奶50g主面团:法式面包专用面粉200g、细糖25g、盐4g、 蛋黄12g、杏仁膏45g、黄油100g、葡萄干100g、 蔓越莓干100g、糖渍桔皮50g、肉桂粉3g
烘焙艺术
胡萝中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜素是维持人体健康所不可或缺的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。这款蛋糕加入了胡萝卜,非常的湿润 ,口感厚实,有胡萝卜的清甜味 ,非常好吃
吾爱烘焙
美味的松饼早餐,免烤箱,简易方便,舒适的一天从早餐开始~甜甜圈希望大家能多多支持,觉得还不错的话,就收藏下吧,加关注不定时更新甜品彩蛋哦!????
豆包妈妈爱做菜
外酥内软,夹杂着香脆的杏仁片,很值得回味的口感~
SRENYIN_N
暖心的小蛋糕来温暖你的心,你的胃。
SRENYIN_N
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝