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味道鲜美，香而不腻，简单易学，味道好极了！
诗韵墨香
1面揉成团醒发，白菜切碎加点盐腌制下2白菜挤去盐水，加入肉馅，3在肉馅里打入一个鸡蛋，加入葱花，放生抽，盐，糖，鸡精，少许蚝油，加点香油，搅拌均匀4擀皮包饺子5包好的，6不沾锅放入少许油，放入饺子7等底部定型了，加入清水焖，等水焖干，再煎会就好了8底部金黄，酥脆9成品！10成品！鲜香味美！小窍门面和的稍微软些，肉馅调的不要太干，这样煎出来里面会有卤汁，外皮酥脆，里面软嫩多汁，特别美味！
柠檬小厨～～
炎热后夏季人们的食欲减低，早餐增加一款外观漂亮、味美鲜香的小笼包，再配以粥类、应季蔬菜、禽蛋类是不错的选择。
putimama
今天是二伏了，俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今天就做一个炸酱面。
红袖添饭＊
1猪肉剁碎。2姜蒜切碎。3青椒切块。4茄子切滚刀块。5茄子放入碗中加盐抓匀腌制一会。6茄子腌好后挤掉水分。7锅内热油、下肉末炒至变色。8下姜蒜炒香。9加料酒、生抽翻炒均匀盛出。10锅内放油烧热、下茄子翻炒一会。11下青椒块和炒好肉末翻炒。12加少许盐、倒入少许开水，加盖焖煮两分钟。13适量水淀粉勾芡、撤上葱花出锅。14成品。
香香的小厨房
酿菜，客家特色，比较常见的如酿苦瓜，酿青椒等，今天我就来个酿莲藕。
凤记美食
夏季天热，怕下厨房，美味蒸菜做起来，无油无烟，今天做道蛋蒸肉卷，美味营养又简单，一起做吧！
柠檬小厨～～
自制燃面必备的“芽菜臊子”
细水长流_fEzv
酿菜，客家特色菜，荤素搭配，味道超棒。
凤记美食
家人特 爱吃 六七岁的孩子还吃了倆奥 赶紧动手试试吧
小果瑄瑄
用芹菜炒肉渣，喜欢吃辣的多放辣椒，卷上煎饼，是非常好吃的下饭菜。
红袖添饭＊
咸香适口，营养美味，味道醇厚，味道好极了！
诗韵墨香
咸香适口，味美营养，简单易学，味道好极了！
诗韵墨香
难度的健康菜，肉末可以用猪肉的或者牛肉的，鸡肉太柴，不建议用。如果想更健康的话，可以不用肉馅儿，直接用香菇。
五行养生
用牛奶和面包包子，面皮洁白如玉、口感柔软膨松、馅料鲜香可口。
putimama
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
