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1取50克糯米粉炒熟，当手粉用，小火炒略微发黄即可。2将糯米粉，粘米粉，澄粉称量好。3牛奶与油，糖粉一起搅拌。4加入称好的三种粉5搅拌至无颗粒状静置30分钟。6放入烧开的锅内蒸20分钟，中途开锅搅拌一下。7将蒸熟的面糊搅拌至表面光滑，放凉就是冰皮。8豆沙馅搓成20克/个小球。9冰皮分成30克/个小球。10在手上拍点手粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁。11放上一个豆沙球， 用冰皮把豆沙包起来，并慢慢往上推。12至到把豆沙包裹住，收口。13包好的冰皮球在手粉里滚一下。14然后把冰皮球放进模具里，按压成型即可。做
月亮饼干
你是我的小呀小苹果，怎样爱你都不嫌多，红红的小脸温暖我的心窝......很火的一首歌很热的一段舞，红遍大江南北，我没有跟着学没凑这个热闹。近日受人瞩目的苹果6问世了，新闻报道9月10日93吨约有60万部苹果手机被运到美国。不过，遗憾的是，根据媒体公开报道，中国大陆并不在首发名单之列。果粉们是不是很失望呢，这下卖肾也要买苹果6的可以暂且住手了。这有什么稀罕的，发不发中国反正我也不会买苹果手机，就现在的手机打电话发短信能上网就足我用的了，功能再多又能够用的了多少，手机最主要的功能就是打电话，就算它能当一台手提
东营小英子
用新鲜的玫瑰花瓣装饰蛋糕，灵感来源于百利甜情人的造型，正好家里有奶油奶酪和黄油的囤货，就做了这款玫瑰奶酪，不算复杂但造型讨巧，适合新手尝试。
绿野仙踪olivia
糊塌子，老北京的味道，小时候的味道，从小就喜欢，配上蒜汁，来碗绿豆汤，痛快，童年一去不回来了，但是自己还是想努力留住儿时的味道的，小时候，妈妈做给我吃，我觉得很香，现在，我做给爸爸吃，我觉得很欣慰；借此依然送给远方生活贫困的孩子们，食材依然非常便宜，制作非常简单，但是营养丰富，对于正在长身体的你们有益无害，依然希望你们拥有一个物质上贫瘠，但精神上却充实的童年和少年；
绛姝仙草
1大虾冲洗干净，用牙签在距虾头第二节处轻轻挑出去虾线；2剥去外壳，留下虾仁3冲洗干净后，每条虾仁根据大小切成2段或者3段4加点料酒和蒸鱼豉油腌制一会儿5鸡蛋打散入油锅炒熟，晾凉后用锅铲捣碎；6韭菜洗净沥干水分，切成末，加点色拉油拌匀；7. 将韭菜与鸡蛋混合在一起，加入蚝油、盐、色拉油以及芝麻油拌匀；8在擀好的饺子皮上方上适量韭菜鸡蛋馅；9再放上一段虾仁，包成饺子；10将包好的饺子下锅煮熟就好了。小窍门1. 大小要尽量买新鲜的，最好是鲜活的；2. 扒出虾仁前一定先将虾线挑出来，诀窍就是用牙签在距虾头第二节处
金山茶
1中粗玉米面一平碗，细玉米面半碗，和黄豆面1/3碗，和匀。2加滚开的开水和成絮状，这时面烫手，不着急用手揉，晾一会。之后用筷子把面搅成比较黏糊的状态就盖上盖醒半小时。3买的袋装酸菜，用清水洗净，最起码洗三遍，不是自己家腌的，多洗几遍安心。4攥干水份。5剁碎成馅。6瘦肉洗净，其实如果能吃肥肉最好放点肥肉（肥肉瘦肉比例是3：7），酸菜与肥肉搭配会祛腥，可是我严格控制血糖，只能放精瘦肉。7剁碎成馅。8剁葱花9把酸菜，肉和葱花放一起，加入一小勺花椒面。10半小勺盐，酸菜里有盐份，因此盐要少加点。11四瓶盖酱油。1
大妞爱吃
女女最爱!
maggie-Tiao
1准备好材料，预热烤箱170度2蔓越莓切小，加入一小勺面粉筛一下可以预防蔓越莓沉底3蛋黄加15克砂糖打散4加入色拉油和酸奶搅打匀5筛入粉类6蛋白分3次加入砂糖打到硬性发泡7分两次把蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌匀8加入蔓越莓拌匀9入抹轻震几下，170度35到40分钟，视自家烤箱脾气看小窍门蔓越莓过一下粉可以防止沉底
zhuzhu82630
豆腐酿肉，一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐香完美结合，绝对是米饭的杀手。最主要的是零厨艺也可完成的拿手菜。
遥远の呼唤（爱茗）
辣椒饭是我们家那特有的朝鲜族美食，这没在别的地方见过
猫的SPA理疗区
1蛋清、蛋黄分离。2蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3蛋黄中加入水和油搅拌均匀。4搅拌至水油完全融合。5两次过筛后的低粉加入蛋黄中，拌匀，不要画圈。6蛋黄糊准备好了。7蛋白分3次加糖打发，蛋白打发至大泡加22克糖。8接着打发至细泡加22克糖。9继续打发至纹路加22克糖。10打发至提起打蛋器有个略弯的尖角即可。11蛋白分3次加入蛋黄糊中拌匀。12戚风蛋糕糊准备好了。13烤盘抹少量色拉油，这样更容易脱模。14倒入蛋糕糊震荡后入烤箱。15烤箱提前预热好，预热时用180度，入烤箱开始烤的时候，调至150度烤35分钟左
丽制美食
比肯德基更好吃的玉米棒哦～
那时我们还是孩子
1蛋清、蛋黄分离，每个蛋大约65克。2蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3蛋黄中加入水和油搅拌均匀。4搅拌至水油完全融合。5两次过筛后的低粉加入蛋黄中，拌匀，不要画圈。6蛋黄糊准备好了。7蛋白分3次加糖打发，蛋白打发至大泡加22克糖。8接着打发至细泡加22克糖。9继续打发至纹路加22克糖。10打发至提起打蛋器有个略弯的尖角即可。11蛋白分3次加入蛋黄糊中拌匀。12戚风蛋糕糊准备好了。13模具刷一层色拉油，倒入蛋糕糊，震荡。14烤箱180度预热后，把蛋糕糊放入烤箱前调至150度，烤60分钟左右。15看看长高的戚风
丽制美食
其实个人觉得我是很有黑暗料理的天分的，比如这个，其实味道还可以啦，但是仍然觉得有些黑暗，也是非常棒！皮是用冰皮月饼的方子来做的，也是觉得口感还可以，一半加了抹粉，做成了抹茶味的，是比较正常的做法，另外一半就呵呵。其实很简单，就是外面裹了奥利奥而已。最后大概做了有那么20多个，嫌多的配料减半噢~
焖小菜
1材料准备好2蛋黄和蛋白分别装入无水无油的容器里3蛋黄加入30g细砂糖搅拌到稍稍发白4然后分别慢慢的加入色拉油和牛奶，一边加入一边搅拌均匀5将抹茶粉和低分混合过筛两次后筛入蛋黄液中拌匀6将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用7蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖8然后继续搅打，并分两次加入剩下的糖，直到将蛋白打发到干性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖9将打发好的1/3蛋白加入到蛋黄糊碗里，翻拌均匀从底部往上翻拌，千万不要画圈搅拌10将拌匀的面糊倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀11倒入模具中，在台面上震
juju菊娜
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
