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已经隔离在家一个月有余，感觉我这个沉默许久的美食博主必须要重新开始动手做饭了……之前是工作总是超级忙而且累，回到家不说已经很晚了，基本累的也只想点个外卖好好休息一下。但是疫情在家，真的什么都点不到，所以现实生活激发了我的生活智慧，既上次为了让仅存的一块五花肉吃的时间稍微久一点而做了腊肉之后，这次又用了腊肉做了一个小煲仔，算是可怜巴巴的生活里面尽力提高一点生活水平吧~
恬萝姑娘
在家这么久，发现诸如虾皮啊开阳啊淡菜啊这种非必须南北干货基本没有地方可以买，然后疫情之前储备基本也不会想去买这些东西，于是一直想要做个炖蛋的我就迟迟没动手，直到……用菜和好心的邻居换了一些瑶柱，哈哈索性消费升级来个瑶柱炖蛋！
恬萝姑娘
微辣，咸香。
一溪月
一个人吃饭的时候不想那么单调，可以这样搭配，一盘菜有三食材，营养足够，口感清爽可口。
琪_feXjZ8E2
1先用锅铲挖几勺猪油，融化，把切成粒的红洋葱炸成酥！不够，再补几勺猪油炸洋葱酥！用中小火炸！炸至诱人的金黄色就可以出锅了！（不知道为什么？每次切洋葱时，《武十郎》里的霍建华演的角色，切洋葱的画面都会附在我身上，我以前切洋葱一滴泪都没有流过！霍建华，您应该觉醒了，别附在我身上！虽然，那时候，我喜欢陈宇威！）2锅里的洋葱油不用倒掉，这是卤肉饭的精华，放上准备好的姜片和蒜，小火炒出香味后再加入五花肉条，放入五花肉条，把肉炒至开始焦黄色的时候！3依次加入香菇丁，小葱末末，3勺老抽，3勺黄酒（也就是料酒），一勺腐乳
独乐乐不如众乐乐
1螺丝粉包将干粉冷水下锅，煮至粉条变软无硬芯。2煮好的粉过凉水沥干水份。3火腿肠切片备用。4上海青洗净备用。5锅中热油打入鸡蛋炒散。6放入火腿肠翻炒。7放入笋包禾酸豆角配料，翻炒均匀。8放入上海青翻炒。9加入粉条快速翻炒。10加入螺丝粉的汤料包。11放入豆腐皮和花生。12加入适量辣椒油，喜欢辣的可以多加，快速翻炒均匀入味即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
儿子说换种口味儿吃虾，就做了水煮虾片。麻辣，鲜香。虾片Q弹滑润，很下饭哦。
一溪月
香辣下饭，麻香诱人。
一溪月
汤色金黄，简单快捷。
一溪月
上海青是一种小白菜，也叫做小油菜，具体有以下几种功效：第一种，上海青属于一种低脂肪的蔬菜，可以降血脂，而且不会增加人体内的脂肪堆积，具有减肥瘦身的功效。第二种，上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形成，具有解毒消肿的功效，可以排出人体内多种致癌因素。第三种，具有润肠通便的功效，可以防治肠道肿瘤的形成。
糖糖食味记
暖暖的，煮素麻食。
清幽_BnIy
清淡美味。
蓝雨阳光780913
簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。
????李老师
这又是一道骗人做菜的菜谱，上海青根茎和小花菇搭配味道绝绝子。
球娃娃
1上海青泡洗干净，一切二。2准备点蒜末，小米辣没入镜一开始没打算放，后来觉得放点视觉更好看。3锅里水烧开，放盐，油。4放入上海青。5烫熟约需一分半钟。6捞出来沥水装盘。7把碗汁调好蚝油，香油，蒜末，小米辣，生粉，水。8把碗汁倒入锅小火煮至酱汁浓稠即可。9把酱汁淋在上海青表面即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
