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已经隔离在家一个月有余，感觉我这个沉默许久的美食博主必须要重新开始动手做饭了……之前是工作总是超级忙而且累，回到家不说已经很晚了，基本累的也只想点个外卖好好休息一下。但是疫情在家，真的什么都点不到，所以现实生活激发了我的生活智慧，既上次为了让仅存的一块五花肉吃的时间稍微久一点而做了腊肉之后，这次又用了腊肉做了一个小煲仔，算是可怜巴巴的生活里面尽力提高一点生活水平吧~
恬萝姑娘
在家这么久，发现诸如虾皮啊开阳啊淡菜啊这种非必须南北干货基本没有地方可以买，然后疫情之前储备基本也不会想去买这些东西，于是一直想要做个炖蛋的我就迟迟没动手，直到……用菜和好心的邻居换了一些瑶柱，哈哈索性消费升级来个瑶柱炖蛋！
恬萝姑娘
微辣，咸香。
一溪月
一个人吃饭的时候不想那么单调，可以这样搭配，一盘菜有三食材，营养足够，口感清爽可口。
琪_feXjZ8E2
1先用锅铲挖几勺猪油，融化，把切成粒的红洋葱炸成酥！不够，再补几勺猪油炸洋葱酥！用中小火炸！炸至诱人的金黄色就可以出锅了！（不知道为什么？每次切洋葱时，《武十郎》里的霍建华演的角色，切洋葱的画面都会附在我身上，我以前切洋葱一滴泪都没有流过！霍建华，您应该觉醒了，别附在我身上！虽然，那时候，我喜欢陈宇威！）2锅里的洋葱油不用倒掉，这是卤肉饭的精华，放上准备好的姜片和蒜，小火炒出香味后再加入五花肉条，放入五花肉条，把肉炒至开始焦黄色的时候！3依次加入香菇丁，小葱末末，3勺老抽，3勺黄酒（也就是料酒），一勺腐乳
独乐乐不如众乐乐
1螺丝粉包将干粉冷水下锅，煮至粉条变软无硬芯。2煮好的粉过凉水沥干水份。3火腿肠切片备用。4上海青洗净备用。5锅中热油打入鸡蛋炒散。6放入火腿肠翻炒。7放入笋包禾酸豆角配料，翻炒均匀。8放入上海青翻炒。9加入粉条快速翻炒。10加入螺丝粉的汤料包。11放入豆腐皮和花生。12加入适量辣椒油，喜欢辣的可以多加，快速翻炒均匀入味即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
儿子说换种口味儿吃虾，就做了水煮虾片。麻辣，鲜香。虾片Q弹滑润，很下饭哦。
一溪月
香辣下饭，麻香诱人。
一溪月
汤色金黄，简单快捷。
一溪月
上海青是一种小白菜，也叫做小油菜，具体有以下几种功效：第一种，上海青属于一种低脂肪的蔬菜，可以降血脂，而且不会增加人体内的脂肪堆积，具有减肥瘦身的功效。第二种，上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形成，具有解毒消肿的功效，可以排出人体内多种致癌因素。第三种，具有润肠通便的功效，可以防治肠道肿瘤的形成。
糖糖食味记
暖暖的，煮素麻食。
清幽_BnIy
清淡美味。
蓝雨阳光780913
簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。
????李老师
这又是一道骗人做菜的菜谱，上海青根茎和小花菇搭配味道绝绝子。
球娃娃
1上海青泡洗干净，一切二。2准备点蒜末，小米辣没入镜一开始没打算放，后来觉得放点视觉更好看。3锅里水烧开，放盐，油。4放入上海青。5烫熟约需一分半钟。6捞出来沥水装盘。7把碗汁调好蚝油，香油，蒜末，小米辣，生粉，水。8把碗汁倒入锅小火煮至酱汁浓稠即可。9把酱汁淋在上海青表面即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
