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1排骨洗净浸泡出血水很控干水份备用。2加入盐，鸡精，花生油，蚝油，酱油和姜片抓匀腌制。3蒜头拍扁去皮衣后剁碎。4腌制半个小时后的排骨加入生粉抓匀。5热锅下油将排骨炸至小许金黄后捞出。6待油温高后将排骨复炸10秒左右捞出。7锅内留少许底油爆香蒜头。8蒜头爆至小许金黄把排骨翻炒几下可关火。9成品。
_蒍鉨变乖々
两面黄是比较有上海特色的小吃，煮好的面条再加少许的油煎到两面金黄，立刻将面条的口感升华再加上自己喜欢的浇头，脆，香，软，鲜，混合在一起，欲罢不能啊！
小耿妈妈
醋溜，绿豆芽香脆，肉丝嫩滑。
一溪月
1梅菜先泡发一个小时后洗净切末。2排骨浸泡半小时去除血水洗净。3洗净的排骨加入酱油，生粉抓匀静置一下。4热锅下油将排骨煎至小许金黄。5放入姜丝爆一下。6把梅菜入锅翻炒几下后转入砂锅。7梅菜排骨转入砂锅后加少许水，倒入腌排骨的酱油，大火煮开后中小火煲30分钟。8出锅前试一下咸度再看看是否需要加盐，最后少许鸡精提一下味即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1小素鸡切滚刀块。2热锅冷油，油铺满锅底即可。3油温五成热，下小素鸡。4小火煎至两面微黄即可。5一勺老抽，两勺生抽，两勺白醋，两大勺白糖，调成酱醋汁。6倒入酱汁，倒入半碗水淀粉，大火烧开，转小火。7小火焖至粘稠，加入少许盐，鸡精。8翻炒几下，出锅装盘，撒上葱花。
噬血gg
这是一道咸鲜味美的菜品，豆腐融入了香菇的香及鲜虾的鲜美，口感嫩滑，鲜虾的Q弹，喜欢的朋友可以试试哦！
RLing
#鲜虾# 提到糖醋菜，相信很多人会喜欢，尤其小朋友更是喜欢；菜品红润明亮、酸酸甜甜开胃又下饭，即使用剩下糖醋汁来拌饭，也会吃撑肚子的，不怕亲笑话，我每次都是这样呢~~~其实糖醋菜这么受欢迎也是有一定道理的，糖，不仅起鲜而且对肝脏有一定保护作用，而醋中富含有机酸，能增进食欲，帮助消化，使食物中的营养成分更易被人体吸收。所以今儿的这道快手糖醋虾，除万能糖醋汁外，还有私房小妙招；如果亲吃虾上瘾，那可不是我的错哟~~~
老方小雨
此汤做法简单，仅需几步轻松搞定，加入金针菇、蕃茄、肉丝、鸡蛋，营养丰富很适合在夏天食用......
零下一度0511
鲜虾真是百搭食物，今天来道虾仁配丝瓜，虾仁Q弹，丝瓜嫩滑，味道蛮鲜美的！
RLing
1豆腐切块。2浸入盐水30分钟。3放入保鲜袋，放冰箱冷冻一天。4豆腐取出，解冻。5起锅，倒入色拉油。6加入一勺豆瓣酱，炒出红油。7加入豆豉，炒出香味。8加入肉末，倒入少许料酒，炒至完全变色。9倒入冻豆腐，翻炒。10加入小半碗水淀粉，两勺生抽，一勺老抽提下色。11加入葱段，少许盐，鸡精，一勺白糖提味。12大火收汁，起锅装盘。
噬血gg
这个季节包饺子馅料比较难选择，今天选了蒲瓜，第一次包这个陷
xyp520
一日之计在于晨，给家人做上一碗充满能量的早餐，给新的一天有个好的开始。黄鱼嫩，鱼丸弹，虾肉甜，组合在一起，成就海鲜面的鲜美，大大的满足了味蕾。
小耿妈妈
酸梅面豉蒸排骨，是香港人的家常菜，不过飯館都很少有這菜。我家隊友是北方人，蒸排骨，他是完全接受不了，他老覺得排骨不熟，可能因為這样，隊友現在改吃素了，好可惜。今天隊友出去和同事吃飯了，我自己一個人又再改良一下蒸排骨，改用电压力锅，其實用什麼鍋都好，蒸比煮肉还是嫩些。在香港街市能買到的面豉，北京好像沒有，用黄豆醬代替。成品帶点酸，一点都不覺得油腻，下飯菜很好呢
JacJac
一道简单的下饭菜，也是早餐喝粥的一道小菜
噬血gg
南瓜有助于补中益气、降低血糖、降血糖、清热解毒、顺肠通便、帮助消化的作用，特别适合肥胖者中老年人食用。南瓜的做法有很多，可以做南瓜饼、南瓜发糕、南瓜馒头、南瓜汤、清炒南瓜、南瓜粥等做法。今天，我来做个排骨南瓜粥，既营养又容易消化的早餐。我的家人超喜欢哦！
最爱❤️美食
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
