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1瘦肉切丝，加点生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。2大白菜洗净切除叶子，将菜帮部分切成条状 。3葱切段、干辣椒切段。4锅内热油，下肉丝滑炒至变色，盛出备用。5用锅内底油加热，下干辣椒小火炒香。6下白菜帮大火翻炒至稍变软。7加入肉丝和葱段翻炒几下。8调入少许生抽、香醋、适量盐和鸡精炒入味9成品图。小窍门瘦肉切丝先加配料腌制十分钟，需要加生粉和花生油这样肉质才滑嫩，入锅滑炒时间不宜太长。
零下一度0511
茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
小耿妈妈
1瘦肉切丝，加点生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2豆皮一张切成长条状。3姜、蒜切末、干辣椒切段、青椒切丝。4锅内热油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。5下肉丝滑炒至变色。6下豆皮和青椒丝大火翻炒几下。7调入适量生抽、蚝油、盐、鸡精炒入味。8成品图。小窍门1、瘦肉切丝后先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用2、肉丝入锅炒的时间不宜太长，不然肉质会变老
零下一度0511
炎热的夏天，大家有没有觉得身体特别烦燥，食欲不振，不想吃东西。那么今天就给大家介绍一个早餐，皮蛋瘦肉粥，可以清热降火、养心养神、滋补健身，增进食欲的营养早餐，希望大家能够喜欢。
最爱❤️美食
色泽漂亮，香甜软糯。
一溪月
1干木耳，黄花菜用温水浸泡20分钟左右。2胡萝卜刨丝，葱切段。3肉丝加入少许生粉，白胡椒粉，料酒，色拉油，抓匀腌制十分钟。4锅中倒入少许色拉油。5五成油温下肉丝翻炒。6肉丝完全变色后，倒入泡发好的木耳，黄花菜。7翻炒一会，加入胡萝卜丝，葱段。8加入少许生抽，盐，鸡精，快速翻炒。9出锅装盘。
噬血gg
1肉丝加入生粉，料酒，白胡椒粉，少许色拉油抓匀腌制十分钟。2韭黄清洗干净，切段备用。3起锅，倒入色拉油。4五成油温，倒入肉丝，翻炒至完全变色。5倒入韭黄，大火翻炒。6加入少许盐，鸡精，翻炒至韭黄变软。7起锅装盘。
噬血gg
1香干，肉，青椒，洋葱。2肉切丝用盐，生抽，料酒，生粉腌制十分钟。3把材料都切好。4把腌好的肉丝好盛出备用。5大蒜爆香，放入洋葱青椒，加适量盐，生抽（喜欢味道重些的可以加郫县豆瓣或老干妈）。6再放香干和刚炒好的肉丝，翻炒均匀后加入适量鸡精。7成品。
水心妞
1芹菜香菜洗净。2切细丁。3加入肉碎中。4调入盐。5调入酱油。6调入生粉。7顺势拌匀。8玉米馅料，除了加入玉米，其他同上。9取一张饺子皮，在中间放适量肉馅。10饺子皮边缘抹水，对折，捏紧。11再把两端角拉在一起重叠即可。12依次包好所有水饺。13锅中煮水，放点盐，防粘。14放入饺子。15煮熟捞出即可。16成品。自制辣椒酱，待更新。17成品图。18芹菜馅。19芹菜玉米馅。20成品。
是甜甜呀
从小就喜欢油炸食品，又香又酥，实在难以拒绝????
--嵐
操作简单，在家里就可以做的美味早餐。
AO 艺家艺 美教馆 兰
花旗参又叫西洋参，其性凉，有补气养阴、清热生津之功效，白鸽素有“一鸽胜九鸡”之说，但为热血动物，搭配花旗参同煮可中和其热性。
花姐私厨
1清洗干净各材料。2梭子蟹用生粉裹一下。3起油锅炸一下。4炸好备用。5再起油锅葱姜蒜，把洋葱土豆一起煸炒一下，加豆瓣酱，耗油，冰糖，加开水煮一下，再加鸡爪。6最后加梭子蟹，收汁完成。小窍门喜欢吃辣的，可以加点干辣椒。
༺๑佳雨๑༻
1鸡翅剁成小块。2倒入少许生粉抓匀。3加入少许料酒，生抽，老抽，盐，鸡精，橄榄油，搅拌均匀，腌制半小时。4黑木耳用温水泡发20分钟。5木耳撕成小片垫在盘子底部，倒入一勺味极鲜。6把腌制好的鸡翅码上。7放上蒜瓣，姜片。8蒸锅水烧开，上蒸锅大火蒸3分钟，转小火蒸8分钟左右。9挑去蒜瓣，姜片，撒上葱花，枸杞，关火焖一分钟。10成品图。
噬血gg
1蒜、猪肉切片。2青椒去蒂去籽，洗净。3切斜条状。4肉片中调入适量盐、生粉、酱油。5拌匀腌制一会。6锅内热油，把青椒炒至断生沥干油暂出锅。7热蒜片，出香味。8放入猪肉片，炒变色。9兑水，调入一点酱油。10煮熟，汤汁变稠。11放入炒好的青椒。12关火拌匀，出锅。13成品。
是甜甜呀
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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